February 18,2009 14:50

阿玉水餃

20090215_阿玉水餃_2
  阿玉水餃 辛亥路2段

好一陣子沒買水餃了,對於市售冷凍水餃不愛的我,
開始又找起了網路上超人氣的水餃來試吃,
這次是台大後門的阿玉水餃

20090215_阿玉水餃_1

高麗菜豬肉 1盒10顆 40元 買了5盒
蝦米芹菜  1盒10顆 45元 買了1盒
買回來後隔天兩種口味各取1顆用電鍋以蒸的方式小試了一下味道,
口味偏重,不沾醬油就有味道,味道尚可~
對於吃水餃一定要沾醋沾醬油的我,
昨天以水煮的方式,下了8顆高麗菜豬肉,
水煮的味道比蒸的來的淡些,較合我味口 ^^


說真的,還真懷念小時候老媽包的水餃,
吃起來高麗菜的味道重於肉味,有高麗菜的甜味,
曾經自己試著包,但是內餡的味道就是跟老媽調的不一樣~呵呵
還有一次是n年前,大伙到sammi家玩,
那次好像就是包水餃來吃,第一次吃到內餡有豆干,冬粉..一堆料,
那次的水餃也是令我印象深印呢 ^^


懷念完了,再來說說阿玉水餃的份量吧,
一顆水餃份量還真是夠大,吃個七八顆就很飽了,
女生來說五六顆可能會比較適合,
比起傳統菜市場的水餃三盒110元60顆,
它的內餡大概是傳統市場的快2顆的份量,


會不會回購呢,我想會吧,在我自己還包不出那味道前,
阿玉水餃跟曾師父水餃都是可考慮的店家囉 ^^


  • wumaymay 發表於樂多回應(4)引用(0)吃.食.呷編輯本文
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    回應文章

    我是對於May剛搬新家
    我們一伙人也是去妳家包水餃
    比較有印象~~哈哈
    何時再來去妳家包水餃哩~~ :D
    | 檢舉 | Posted by Lily at February 24,2009 16:59

    歡迎~歡迎~...只要大家不要閒我家遠(唉~偏僻地方-_-),下次再來包..呵呵^^

    我都忘了那天是包水餃耶,我只記得妳們有在我家過夜尼...呵呵 XD
    | 檢舉 | Posted by may at February 25,2009 01:49

    我也要去,我沒去過你家耶...話說那間阿玉,我也常吃ㄛ...Nalu爸很愛買那間的水餃呢...
    | 檢舉 | Posted by Nalu at March 3,2009 17:32

    來來來...歡迎大家來^^
    呵呵~~
    | 檢舉 | Posted by may at March 3,2009 21:12