。記。錄。生。活。

通常會上網搜尋食材烹飪方法,代表著冰箱有著多餘的食材,
苦無料理方法來處理它...
這道料理是在網路上搜尋到的,意外發現味道還不賴唷 ^_^


===================== 備料 ==================
材料:雞蛋1顆
　    豆腐乳1/2塊
       熱水1湯匙
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==================== 烹煮 ====================
1> 豆腐乳加入熱水搗碎
2> 將搗碎之豆腐乳加入蛋液中攪拌至勻
3> 鍋內倒入些許油,加熱至鍋熱後轉中小火
4> 倒入蛋液以中小火慢煎至熟

＊ 拌豆腐乳的熱水加太多,會讓蛋不易煎容易沾鍋,要留意
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