June 28,2006
蔥芒的梅花
繼早先的茄汁牛雜之後,好不容易,有一道新菜讓我再次燃起了書寫食譜的念頭。不過不是因為這道料理有多麼複雜與深奧,重點,其實是在我完成它時所體會到的那份驚訝。
一般來說,我想應該很少有哪個傢伙會想把「芒果」跟「青蔥」這兩樣食材湊在一起。畢竟從原則上來看,芒果是夏季王道水果的一種,味屬甜潤;而青蔥則是廣被使用的辛香配料,味走辛辣,不管是怎樣的燒壞腦袋,如果廚師沒有什麼不可告人的難言之隱,根據我吃到這麼多歲的經驗,也的確是沒看過有人用這樣詭異的搭配來做菜。但偏偏我就是去幹了這樣要命的一件事,而令人驚奇的是 ─ 味道竟然還不壞! ...繼續閱讀
一般來說,我想應該很少有哪個傢伙會想把「芒果」跟「青蔥」這兩樣食材湊在一起。畢竟從原則上來看,芒果是夏季王道水果的一種,味屬甜潤;而青蔥則是廣被使用的辛香配料,味走辛辣,不管是怎樣的燒壞腦袋,如果廚師沒有什麼不可告人的難言之隱,根據我吃到這麼多歲的經驗,也的確是沒看過有人用這樣詭異的搭配來做菜。但偏偏我就是去幹了這樣要命的一件事,而令人驚奇的是 ─ 味道竟然還不壞! ...繼續閱讀
June 23,2006
旅行的意義
原唱:陳綺貞
作詞:陳綺貞 作曲:陳綺貞
你看過了許多美景 你看過了許多美女
你迷失在地圖上每一道短暫的光陰
你品嚐了夜的巴黎 你踏過下雪的北京
你熟記書本裡每一句你最愛的真理
卻說不出你愛我的原因 卻說不出你欣賞我哪一種表情
卻說不出在什麼場合我曾讓你動心 說不出 離開的原因
你累計了許多飛行 你用心挑選紀念品
你蒐集了地圖上每一次的風和日麗
你擁抱熱情的島嶼 你埋葬記憶的土耳其
你流連電影裡美麗的不真實的場景
卻說不出你愛我的原因 卻說不出你欣賞我哪一種表情
卻說不出在什麼場合我曾讓你分心 說不出 旅行的意義
你勉強說出你愛我的原因 卻說不出你欣賞我哪一種表情
卻說不出在什麼場合我曾讓你分心 說不出 離開的原因
勉強說出 你為我寄出的每一封信 都是你 離開的原因
你離開我 就是旅行的意義
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作詞:陳綺貞 作曲:陳綺貞
你看過了許多美景 你看過了許多美女
你迷失在地圖上每一道短暫的光陰
你品嚐了夜的巴黎 你踏過下雪的北京
你熟記書本裡每一句你最愛的真理
卻說不出你愛我的原因 卻說不出你欣賞我哪一種表情
卻說不出在什麼場合我曾讓你動心 說不出 離開的原因
你累計了許多飛行 你用心挑選紀念品
你蒐集了地圖上每一次的風和日麗
你擁抱熱情的島嶼 你埋葬記憶的土耳其
你流連電影裡美麗的不真實的場景
卻說不出你愛我的原因 卻說不出你欣賞我哪一種表情
卻說不出在什麼場合我曾讓你分心 說不出 旅行的意義
你勉強說出你愛我的原因 卻說不出你欣賞我哪一種表情
卻說不出在什麼場合我曾讓你分心 說不出 離開的原因
勉強說出 你為我寄出的每一封信 都是你 離開的原因
你離開我 就是旅行的意義
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June 20,2006
【毒男手記】
又一個沒好好睡覺的晚上,隨手再翻看了一次前些時候買的《電車男》漫畫。雖然一再聽到有人說它根本不好看,但我卻一直很喜歡這個故事。因為它的敘事讓我感到一種輕鬆下的淡淡溫暖,彷彿,可以給人一種無形的勇氣。
我家樓下有間賣土魠魚羹的連鎖店。那裡除了滿口檳榔、每天閒閒看著電視的老闆之外,還有一個身形修長高佻、總是帶著姣好面容忙進忙出的老闆娘。我常會在等餐的空檔出神的想著─ 「這兩個人究竟是怎麼湊在一起的呢?」一個是日夜都嚼著臺灣口香糖的台客;另一個,是顯露出氣質與談吐的年輕少婦。雖說在心裡暗地評論他人是一件不太有禮貌的事,但我卻不得不老實招認:我確實不止一次對他們這樣的組合感到疑惑....... ...繼續閱讀
我家樓下有間賣土魠魚羹的連鎖店。那裡除了滿口檳榔、每天閒閒看著電視的老闆之外,還有一個身形修長高佻、總是帶著姣好面容忙進忙出的老闆娘。我常會在等餐的空檔出神的想著─ 「這兩個人究竟是怎麼湊在一起的呢?」一個是日夜都嚼著臺灣口香糖的台客;另一個,是顯露出氣質與談吐的年輕少婦。雖說在心裡暗地評論他人是一件不太有禮貌的事,但我卻不得不老實招認:我確實不止一次對他們這樣的組合感到疑惑....... ...繼續閱讀