甜點烘焙 | 小米 分類文章 顯示方式:簡文 | 列表

April 1,2009

【甜點】鬆餅粉變變變


文字、攝影 / 駐站作家 小米

烤箱壞掉對於愛烘焙的人來講~

真是個最最最不幸也最不想遇到的事…
但偏偏卻被我遇到!! ...繼續閱讀

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March 4,2009

【甜點】紅莓巧克重乳酪蛋糕


文字、攝影 / 駐站作家 小米

乳酪蛋糕雖然熱量高,
但一段時間總是令人想起!!
濃郁乳香、濃郁口感…
真是讓人又愛又恨呀~~ ...繼續閱讀

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February 4,2009

【甜點】四款爆漿年糕


文字、攝影 / 駐站作家 小米

「呷甜甜,過好年」

年糕在過年總是不可少的,
但在過年後免不了打入冷宮下場!!
進冰箱依舊放到過期,
要不就是凍到隔年還存在… ...繼續閱讀

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January 7,2009

【甜點】芝麻貝果


文字、攝影 / 駐站作家 小米

貝果(Bagel)的起源是猶太人的傳統食物,
形狀像甜甜圈一般,中間有一個圓孔,
但口感和咬勁卻大不同,非常有嚼感!!

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December 10,2008

【甜點】聖誕水果蛋糕


文字、攝影 / 駐站作家 小米

感覺今年受到不景氣的影響,
聖誕節相關產品都不如往年的熱賣!!
話雖如此~
一年只有一次的聖誕節還是要感受一下氣氛,
今年不彷自己動手做應景聖誕蛋糕,
加上簡單便宜的現成的小裝飾加上包裝,
美麗大方…送禮更顯得出誠意哦!!

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November 12,2008

【甜點】燒麻糬&紅豆湯圓


文字、攝影 / 駐站作家 小米

近日氣溫突然驟降,
除了想到燒滾滾的各式火鍋外,
另外當然就是令人溫呼呼的湯甜與甜品!!

這次不多說~
就用同樣的米糰製作出燒麻糬&紅豆湯圓!!
來溫暖你整個冬天的心…

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October 15,2008

【甜點】抹香奶酥餅



文字、攝影 / 駐站作家 小米

"餅乾"似乎是常聽到最容易簡單做的點心,
可是對於我來講…是最後學會做的產品~ ...繼續閱讀

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September 17,2008

【甜點】國民點心-鳳梨酥


文字、攝影 / 駐站作家 小米

雖然說中秋已過,

但鳳梨酥依舊當道!!
鳳梨酥稱之"國民點心"也不為過,
不論自用或送禮,都深受大家喜愛~
尤其更受到居住於國外的朋友青睞!!
每當要再回程時的必帶拌手禮… ...繼續閱讀

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August 20,2008

【甜點】焦糖泡芙三兄弟


文字、攝影 / 駐站作家 小米

在炎熱的夏天裡,吃冰涼甜點除果凍、布丁、慕斯蛋糕外,不外乎就是泡芙了!!
酥脆外皮搭配冰涼香濃滑順的內餡,大口咬下…幸福滿分~
此時熱量、卡路里早已拋向腦後!!

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