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March 11,2009

【好物】Bodum PAVINA雙層玻璃杯 § smith & hsu杯墊

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文字、攝影 駐站作家 Elaine

白色瓷器在許多人心中是票選第一名,拿它來裝盛飲料不論怎麼看都是能顯現出潔白乾淨風格,不僅好看又好搭配,是最安全的顏色,的確,白色杯子很美。不過,個人覺得玻璃杯比白色杯盤更能呈現出多樣風貌,尤其是Bodum PAVINA雙層真空玻璃杯,其圓渾、比例合宜的外型,極少有倒入其中的飲料,讓人對於這樣的搭配感到不妥或失望。
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February 11,2009

【好物】Rowenta咖啡機


文字、攝影 / 駐站作家 Elaine

Jasper Morrison是當代很有影響力的工業設計師。從大型傢俱,到廚房生活用品,經常可見他所發表的作品;由於他主張「沒有設計就是最好的設計」,所以後來替設計的一系列白色的小家電,皆是以簡潔的圓弧線條及白色的外型呈現。
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Posted by kay2007 at 樂多Roodo!8:40回應(12)引用(0)

January 14,2009

【好物】緩 慢 地走進肯園


文字、攝影 / 駐站作家 Elaine
(每月更新)

兩年前讀了台客與導演著─忘記憂愁的地方,透過書字裡行間記載的旅遊記事,喚起了腦海中對於阿里山的點滴回憶,心裡非常嚮往,向來很有行動力的我,不知怎麼著卻一直遲至今時才起身往奮起湖出發…。

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December 17,2008

【好物】Le Creuset.台灣限定色


文字、攝影 / 駐站作家 Elaine(每月更新)

喜愛作菜的人對於Le Creuset一定不陌生,即便是不常下廚的人,應該也經常耳聞或是看到使用者的分享,大多數的人都對它稱讚有佳。

首先,導熱快的鑄鐵鍋最能省電省瓦斯,所以深受煮婦們喜愛,再加上受熱平均,因此在烹調時特別能保留食材的味道。

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November 19,2008

【好物】帶著音樂去旅行


文字、攝影 / 駐站作家 Elaine(每月更新)

你能夠想像這個世界如果沒有音樂,會是怎麼樣的情景?
仔細思考一下,其實在我們的生活當中無處不音樂,即便只是簡短的提示音,它也是由幾個高高低低的音符組合而成。

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October 22,2008

【好物】Cuisinart攪拌機


文字、攝影 / 駐站作家 Elaine
(每月更新)

自從想在家裡做簡單的烘焙之後,便開始尋覓合用的攪拌機,雖然許多前輩都覺得還是要用強而有力的台製攪拌機才能符合各種烘焙需求,但就是無法說服自己接受那雄壯威武的外型。曾經,周璇在KitchenAidKenwoodCuisinart之間,花了一段時間做研究,再與友人討論過,最後Cuisinart出線。
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September 24,2008

【好物】簡約。留白


文字、攝影 / 駐站作家 Elaine(每月更新)

在都市生活的我們,想要擁有寛敞的居住空間,似乎是很奢侈的夢想。尤其是居住在台北市的人,更有深切的感受。常云「台北居大不易」,人們總是費盡心思,想辦法讓屋裡的空間能有更充份的利用。 ...繼續閱讀

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August 27,2008

【好物】廚房小物.輕鬆料理


文字、攝影 / 駐站作家 Elaine(每月更新)

以前下廚經驗不足,作菜像打仗一樣,煮完一頓餐,覺得好累,看著桌上的菜餚,似乎也提不起胃口。尤其想到餐後還有一堆待洗的碗盤,再加上廚房檯面被我搞得亂七八糟,怎樣都不覺得下廚是件愉快的事。但隨著待在廚房的時間愈久,經過長時間的練習之後,洗洗切切的速度加快了,各種調味品用完可以迅速的放回原位,檯面不再亂七八糟的,開始覺得待在廚房是件有趣的差事了。
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July 30,2008

【好物】Dualit。烤麵包機也可以很時尚


文字、攝影 / 駐站作家 Elaine(每月更新)

為了整修廚房而勤奮的作功課,才發覺家裡缺少一台烤麵包機,雖然它只是廚房許多小家電之一,但外型可千萬馬虎不得。
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July 2,2008

【好物】鍋子與廚娘的非常關係


文字、攝影 / 駐站作家 Elaine(每月更新)

從我年紀還很小開始,媽媽利用她的炒鍋,讓我們家餐桌畫出難以計數的風景,經年累月的使用,即使它已經變形,握把部份也脫落了,只剩下一根細細的金屬支架,媽媽還是捨不得丟棄。後來在母親節時,大姊用打工費到百貨公司挑了一只新的炒鍋給媽媽,我想媽媽是感動的,但卻遲遲未見她啟用新鍋。她說:「還是習慣原本的炒鍋」,當時不了解媽媽的想法,直到自己開始煮食,才漸漸體認到挑選到一只順手的鍋子不是件容易的事,而且我真的相信日子久了之後,鍋子與廚娘之間會培養出深厚的情感。
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Posted by kay2007 at 樂多Roodo!8:40回應(15)引用(0)
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