打開沒用完的調味包、小小包裝的食物...等等，把這些放在冰箱裡，不是常常被塞在角落裡，要不就是堆在一起不好拿取，Angel來跟大家分享三個小方法：...繼續閱讀
May 9,2008
【廚房】收拾好冰箱裡的小雜物
文字、攝影 ／ 駐站作家 Angel（每週五更新）
打開沒用完的調味包、小小包裝的食物...等等，把這些放在冰箱裡，不是常常被塞在角落裡，要不就是堆在一起不好拿取，Angel來跟大家分享三個小方法：
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打開沒用完的調味包、小小包裝的食物...等等，把這些放在冰箱裡，不是常常被塞在角落裡，要不就是堆在一起不好拿取，Angel來跟大家分享三個小方法：...繼續閱讀
May 2,2008
【廚房】微波爐裡的重污垢
文字、攝影 ／ 駐站作家 Angel（每週五更新）
上回有跟大家分享，清潔微波爐時，可以先裝白醋稀釋液，微波1-2分鐘後讓熱蒸汽軟化微波爐內的污垢，在擦拭時就能更方便，還有消除異味的功能。但是有些污垢不是光靠擦拭就能去除的，這又該怎麼辦呢？別擔心，只要在熱氣軟化汙垢之後，菜瓜布沾一些小蘇打粉或牙膏來擦拭就可以了，倘若是非常陳年的污垢就利用塑膠卡片來刮除吧！
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上回有跟大家分享，清潔微波爐時，可以先裝白醋稀釋液，微波1-2分鐘後讓熱蒸汽軟化微波爐內的污垢，在擦拭時就能更方便，還有消除異味的功能。但是有些污垢不是光靠擦拭就能去除的，這又該怎麼辦呢？別擔心，只要在熱氣軟化汙垢之後，菜瓜布沾一些小蘇打粉或牙膏來擦拭就可以了，倘若是非常陳年的污垢就利用塑膠卡片來刮除吧！
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March 25,2008
【廚房】少量剩菜的收納方法
文字、攝影 ／ 駐站作家 Angel（每週二、五更新）
吃飯的時候有時候會剩下一點點的剩菜，硬吞下肚會吃的太撐，丟掉又很浪費，許多人會以保鮮膜包覆後，整盤放入冰箱冷藏，以整盤冷藏的方式最大的困擾就是很佔空間，所以可以改用保鮮盒或是小碗來盛裝。
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吃飯的時候有時候會剩下一點點的剩菜，硬吞下肚會吃的太撐，丟掉又很浪費，許多人會以保鮮膜包覆後，整盤放入冰箱冷藏，以整盤冷藏的方式最大的困擾就是很佔空間，所以可以改用保鮮盒或是小碗來盛裝。
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March 21,2008
March 18,2008
February 29,2008
【廚房】砧板清潔除味小秘訣
文字、攝影 ／ 駐站作家 Angel（每週二、五更新）
常常會有人使用熱水來沖洗砧板做為消毒，但是要記得一定要使用洗劑及刷子刷洗乾淨後才能使用熱水喔，否則肉類的蛋白質卡在砧板刀痕內，一遇到熱水就會凝結，反而清不乾淨，容易變質產生異味。
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常常會有人使用熱水來沖洗砧板做為消毒，但是要記得一定要使用洗劑及刷子刷洗乾淨後才能使用熱水喔，否則肉類的蛋白質卡在砧板刀痕內，一遇到熱水就會凝結，反而清不乾淨，容易變質產生異味。
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February 19,2008
【廚房】冰箱門縫邊條的清潔
文字、攝影 ／ 駐站作家 Angel（每週二、五更新）
冰箱門的橡膠邊條，很容易藏污納垢甚至有霉菌的產生，因此清潔冰箱時也別忘記清除一下橡膠邊條喔！除了牙膏或是小蘇打粉，最簡單的材料就是使用洗碗精。
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冰箱門的橡膠邊條，很容易藏污納垢甚至有霉菌的產生，因此清潔冰箱時也別忘記清除一下橡膠邊條喔！除了牙膏或是小蘇打粉，最簡單的材料就是使用洗碗精。
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February 5,2008
【廚房】使用廚房清潔劑的小訣竅
文字、攝影 ／ 駐站作家 Angel（每週二、五更新）
針對一些廚房小東西例如抽油煙機濾網等的油污處理，可以先物品放在塑膠袋裡，再噴灑上清潔劑，放置一段時間再進行刷除，如此一來就能避免清潔劑散發在空氣中，也能提高清潔劑停留在油污物品上的溶解效率。
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針對一些廚房小東西例如抽油煙機濾網等的油污處理，可以先物品放在塑膠袋裡，再噴灑上清潔劑，放置一段時間再進行刷除，如此一來就能避免清潔劑散發在空氣中，也能提高清潔劑停留在油污物品上的溶解效率。
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January 25,2008
【廚房】廚房小家電的環保除垢法
文字、攝影 ／ 駐站作家 Angel（每週二、五更新）
熱水瓶、電子鍋等等這些廚房小家電，最怕的就是使用清潔劑擦拭外觀時會有清潔劑的殘留或是沿著孔洞滴落，這時候只需要利用牙膏來做擦拭，牙膏內有研磨劑的成份，能夠輕鬆的把外觀汙垢清除掉既安全又方便，而細縫內若有牙膏殘留，只需要利用棉花棒清除乾淨即可。
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熱水瓶、電子鍋等等這些廚房小家電，最怕的就是使用清潔劑擦拭外觀時會有清潔劑的殘留或是沿著孔洞滴落，這時候只需要利用牙膏來做擦拭，牙膏內有研磨劑的成份，能夠輕鬆的把外觀汙垢清除掉既安全又方便，而細縫內若有牙膏殘留，只需要利用棉花棒清除乾淨即可。 ...繼續閱讀
January 18,2008
【廚房】廚房抽油煙機風扇的簡易清潔法
文字、攝影 ／ 駐站作家 Angel（每週二、五更新）
抽油煙機的外觀是油污容易堆積的地方，其實內部的風扇也是會因為油煙的通過而造成油汙的累積，除了可以找專業拆除清洗的人員來清理內部之外，自己在家裡也可以利用簡單的步驟來做簡易的清潔喔！
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抽油煙機的外觀是油污容易堆積的地方，其實內部的風扇也是會因為油煙的通過而造成油汙的累積，除了可以找專業拆除清洗的人員來清理內部之外，自己在家裡也可以利用簡單的步驟來做簡易的清潔喔！