May 7,2008

【料理】副食品的過去式與現在式 (三)


文字、攝影  駐站作家  茉然隔週三更新

小小孩的副食品工具其實不多,不過既然都己經寫到一歲多了,回頭整理這些可愛的小幫手時,心裡也不免想起當時的情景。



我想大多數的媽媽應該和我一樣,在寶寶開始接觸副食品後,使用的器具也跟著愈來愈多樣化,像這一組就是如此,這組陪伴女兒從女兒開始副食品旅程後將近一年半的時光才恩典他人,不可否認它真的幫了我不少忙。




而這個東西則是從生活工廠購入,自己珍藏了很久很久的研磨碗。

有什麼用處呢?除了可以將材料磨的更細緻外,也可以研磨少許蔬菜汁使用,當然現在的用法則是將薑或蒜等研磨成泥狀,混入少許在小孩的副食品裡,增加香氣也增加抵抗力。




而最常使用的東西就是這個微波專用的煮粥盒,忘了是哪兒得來的,不過這個在做蛋料理或飯料理之類來說都是很好用的東西。

另外最常用到的東西其實是鋼杯。

因為導熱快,又方便拿取,份量又好量,所以在做小人兒的副食品時,除了冰塊粥那段時光之外,往後所煮的粥與飯幾乎都是利用鋼杯來完成的。




還有就是小人兒的使用食具,也是個有趣的收集。

其實我對這類的小東西收集的還蠻多樣化的,除了造型有趣或可愛之外,實用也是其中之一,像如果給小孩吃水果時就會用彩色的叉子,吃甜點時分拿木匙或是小湯匙,煮豆腐肉丸子時就會拿份刀叉讓她自己又切又叉等等,光這些東西就讓我收集了一整盒,而且還分門別類弄好哩…




左上的塑膠刀子是平常吃蛋糕時所附贈,有分無鋸齒及有鋸齒兩種,這個對小孩來說是極好玩的家家酒,除了可以切真正的菜(當然不能太硬),還可以切水果,麵包或蛋糕之類,完全交給小孩拿,避免被刀具割傷的意外。

而右上也是如此,其實這是我無意間找到的小餐具,適合叉厚度較薄的食材,也可以避免小孩不小心將叉子放入嘴裡太深的擔憂。

最後左下的湯匙則是在喬伊蘇家所找到的食具,早在很早之前,在各家媽媽家汲取媽媽經時就有看過喬伊蘇提起,因為當時市售的湯匙太小,湯匙口不是太大小孩嘴張不開,不然就是太淺吃不了幾口,後來找到這個小湯匙時,女兒超級開心,因為可以自己挖果泥挖果凍吃粥等等,方便又好玩。

另外還有外出攜帶的餐具,也是喬伊蘇曾提起的餐具(摩X漢堡的那組湯匙叉子組),那組我後來還上網買了四組,娘家婆家自己家還有外出時各留一組,現在還繼續使用中呢!還有就是在外出時也要準備一隻衛生剪刀,方便全家在外用餐時用剪刀將小孩的食材剪成小塊,讓大人不用煩惱是該自己將食材咬開或者是用湯匙用力的將材料分離的窘境,這樣既乾淨又衛生,也少了些傳染的帶原,是不?

 


Posted by kay2007 at 樂多Roodo! │08:40 │回應(0)引用(0)料理食譜 | 茉然
樂多分類:生活 工具:加入樂多書籤編輯本文
Ads by Roodo! 

引用URL

http://cgi.blog.roodo.com/trackback/5981221