Clean Living@Mao Bao

元宵節的慶祝活動很多，大家熟知的有賞燈、鬧燈會、燃燈放焰、猜燈謎、提燈籠、吃元宵等。舉辦燈會和製作花燈供人觀賞大概也是歷年來各機構的重要的活動之一，台灣從南到北地方政府或大或小都會有燈會的活動，許多大型的主燈或花燈作品不但美輪美奐而且還結合了聲光科技讓人目不暇給，只是這些作品太新潮現代，雖然好看卻覺得少了點味道，我個人比較喜歡到寺廟去看那些帶點傳統色彩又有點俗俗的花燈，總覺得這樣比較像在過節，只不過最近寺廟的花燈也越來越不俗，讓我有點小小失落。在過年前台北龍山寺就架起了燈牆點燈祈福，燈籠上寫滿了祈求善男信女闔家平安、前途光明等祈福的話語，看起來好不熱鬧。

寺廟前方廣場也擺放了二座大型花燈供信徒們“攢燈腳”以求平安招來好運。，因為「燈」的台語發音與「丁」相同虔誠的從燈角下鑽過可以添丁，因此也吸引了不少人前來。這是以今年鼠年為主題製作的花燈，看看前面長長的隊伍就可知道這項活動很受信眾的歡迎，可是大家排的是另一座平安總燈，可見多數人還是想要祈求平安與健康。

這個破碎的燈籠是立在主燈旁的小燈，上有題字說明“攢燈腳”的意義，每年它都是完整漂亮的，今年卻如此殘破不堪，不知是受到人為破壞還是因為多日天雨而破損，真是狼狽。可能是天候不佳還是其他的原因今總覺得年廟內的花燈都不太美麗呢。

除了賞燈外提燈籠也是元宵節的活動之一，這是今年台北市政府製作的豐足鼠花燈，比起以前好像環保多了，用的全是環保合成紙，也少了塑膠把手、電線和電池，搭的是會發出多色燈光的LED燈泡，看來艇可愛的，可我還是懷念以前用的點蠟燭的紙燈籠，那個要有味道多了，而且我發現一般大眾對提燈籠興趣好像越來越淡，元宵夜沒看到什麼小朋友在街上提燈籠，和以前呼朋引伴提著燈籠大街小巷亂竄的景象大不相同，就連逢節會販賣燈龍的小販與店家也少了，就算有賣也很寒酸，沒有多少商品可供選擇。

還好在這個節日裡吃元宵或湯圓應景還是很受大家重視，元宵和湯圓有何不同M.J.我一度分不清楚，還以為有包餡的是元宵沒包的是湯圓，後來才知二者其實挺相似的，只不過將餡料裹粉篩滾作成的叫元宵，而揉粉團包餡搓成的是湯圓，比較起來我還是比較喜歡湯圓，因為外皮比較Q彈口感較佳，每年到這個時節各大湯圓名店像九如商號、蔡萬興、政江號等生意奇佳往往要排隊才能買的到湯圓，因為自家的婆婆媽媽都很會做湯圓所以這些名店的湯圓我很少有機會吃到，婆婆每年都會早早就把湯圓做好，自己做惈脆揉粉團再做餡包湯圓，功夫一樣也不少，而且芝麻和肉餡鹹甜皆有，細心的她會二種口味都替我們準備一份，冰凍起來後再悉心包裝給我們帶回家自己煮來吃，照片中的湯圓點上紅點的是包肉餡的，沒做記號的是芝麻口味。

我用婆婆做的芝麻湯圓配上朋友自製的紅麴，做了一碗紅麴湯圓，紅麴的味道與酒釀很相似配上芝麻湯圓自然合味。一碗吃下來還有點醺醺然呢。

今年的元宵節我們提前一天回婆家吃她為我們準備的湯圓大餐，有甜有鹹還有紅豆湯小湯圓，一家人吃的不亦樂乎，只是包餡湯圓一顆或無餡小湯圓10顆約70大卡，4顆大湯圓約等於一碗飯，如果再加上配料及湯底熱量可不容小觑，M.J.過年到現在胖了不少，吃完湯圓過完元宵得要好好節制一下減減重了。