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October 17,2007 09:05

【料理】動漫畫的副產品 花丸漢堡便當


文字、攝影 ／ 駐站作家  M.J.（每週三連載）

動漫迷的女兒這陣子老吵著我做花丸漢堡給她吃，一問之下原來是「薔薇少女」這部作品中主人翁們常吃的一道菜，起初我不以為意，怎麼可能去做漫畫裡隨便畫畫的料理，鍥而不捨的女兒拿出漫畫給我看還直言我絕對做的出來，如果能做成便當的話那就更棒了，原來花丸漢堡就是荷包蛋漢堡排，只不過要把荷包蛋做成花型，類似的便當我也做過，好像還不太難做。



好不容易在「生活工場」給我找到這種花型煎蛋模，除了煎蛋外也可煎鬆餅，做花丸漢堡的必備工具就到位了。




漢堡排除了自製外也可在一些超市的肉品區找到這種已經做好的漢堡排，只要煎烤一下就可完成，非常方便，如果家中有小朋友平時買些漢堡排一個個分別用保鮮膜包好放在冷凍庫儲存，要吃時拿出來解凍料理，會非常受歡迎呢。




煎好漢堡排再放上以花型煎蛋模做好的煎蛋，就是女兒所謂的花丸漢堡，拿這個來做便當的主菜再適合也不過了。




煎蛋漢堡排可搭配米飯或義大利麵，再淋上一些咖哩醬汁或牛肉醬汁就非常好吃，今天我搭配的是奶油尖管麵，如同以往的只是簡單的將管麵煮一煮後拌上現成的奶油白麵醬，而配菜則是燙好的青花菜淋上橄欖油灑上海鹽及大蒜粒，和二塊蒸好的南瓜磨上鹽及黑胡椒。




做便當有時還真的要配合孩子做一下變化，可以保持新鮮感，否則天天吃類似的便當很容易吃膩的，真的吃膩了變不出花樣就休兵幾天吃吃外面的便當吧。





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    kay2007 發表於樂多 │回應(10) │引用(0) │料理食譜 | 茉然 │編輯本文
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    回應文章
    荷包蛋煎成花型，還蠻可愛的呢!!^^
    | 檢舉 | Posted by Enid at October 17,2007 10:27

    非常可愛的花丸漢堡呢~@@
    簡單易做又很可愛~謝謝分享哦!
    改天也來試做一下:)
    | 檢舉 | Posted by 賓奇 at October 17,2007 11:50
    To Enid & 賓奇

    簡單的荷包蛋做點造型,會讓吃的人感覺很新鮮
    套句我女兒的評語: 荷包蛋變高級了!
    ^_^
    | 檢舉 | Posted by M.J. at October 21,2007 21:29
    荷包蛋真美~看來真像一朵花~
    | 檢舉 | Posted by scoopy at October 22,2007 03:19

    能當M.J.的小孩真是幸福!
    這麼美的便當
    在學生時代,我可是連看都沒看過呢!
    真是個用心的好媽媽^^
    | 檢舉 | Posted by P哥 at October 23,2007 09:05
    花形的效果真好
    太可愛了^_^
    | 檢舉 | Posted by mego at October 23,2007 10:34

    天底下還找的到這麼用心的媽媽和這麼有趣的漫畫嗎？沒想過要將漢堡排配荷包蛋吃耶！真有一點日式料理的精緻感....
    | 檢舉 | Posted by Pash_J at October 23,2007 10:56
    To Scoopy:
    要不要也做一個給K寶吃?說不定她會很喜歡喔! ^_^
    To P 哥:
    每個母親對小孩用心的地方都不太一樣,我只不過是愛在便當上玩些花樣罷了,在其他地方也有不足之處
    To mego:
    花型的荷包蛋看來的確討喜,順道請教您那個"丸"指的是荷包蛋還是漢堡排?有人問我這個問題,因為不懂日文只好向您求救了!
    To P & J
    這二樣搭在一起挺好吃的,日本洋食常會出現類似的菜色 ^_^
    | 檢舉 | Posted by M.J. at October 23,2007 22:33
    其實我看這篇的時候，我有偷偷想過，
    把荷包蛋煎成這麼可愛的形狀，
    應該適合小女孩，如果給男孩子或老公帶這樣的便當，
    ......我怕他們會害羞...^_^

    愛面子的男生，
    會不會回家臭臉跟媽媽看說：不要你帶便當了啦！！>''
    | 檢舉 | Posted by Enid at October 24,2007 23:14

    花型荷包蛋真可愛~小朋友看了都會食指大動.胃口大開呢!
    | 檢舉 | Posted by GiGi at February 24,2010 08:59


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