上京生活後，蕎麦麵應該是我最常吃的麵食吧，原因無他，因為蕎麦麵是一種可以享受到「香味」的麵。蕎麦麵之所以迷人，則在於它有一種獨特的食感跟香味，而這種特殊的香味並不是在初入口的同時就能感受到，而是在從入喉瞬間的那千分一秒，突然間有一種淡雅與獨特的香氣從喉間與鼻間竄出，在那一個瞬間則是蕎麦麵最迷人，而且百吃不厭的地方。

假日，悠閒的早餐時光是最快樂的享受，將餐盤當成畫布，用鮮豔食材的交疊成一幅餐桌上的美好，或許Orly的廚藝與擺盤都稱不上專業，餐桌到廚房就是專屬的小小天地，在這裡製造著自己的快樂、品嘗自己的味美。