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November 26,2009

【食卓】ヘクセンハウス：薑餅小雪屋


文字、攝影／駐站作家 hippoMum

去年在幼稚園的活動接觸過薑餅屋之後，就開始製作薑餅屋來應節。
記得去年做了個很單調、沒什麼色彩的薑餅屋！
而配方很一般，不適宜擺放太久！今年用了另一個配方；
所烤好的薑餅口感不錯、也比較堅固！這個薑餅屋是上個星期做好的，
媽咪特意多烤了一片來試看其口感以及味道...
很有嚼勁！好像在吃日本仙貝 ^^" 味道依然很好！
有了好吃的配方，裝飾上更需要加強！今年以繽紛色彩來送上這佳節祝福～
更追加了一點點的小驚喜，就是在薑餅屋內裝滿了巧克力以及糖果^^~
讓孩子們度過一個愉快又溫馨的聖誕節以及新年！！
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Posted by joynapa at 樂多Roodo!│ 10:40 │ 回應(6) │ 引用(0)

October 29,2009

【食卓】親子烘烤：巧克力粒の小蛋糕



文字、攝影／駐站作家 hippoMum

有稱號 "choco boy" 的兒子，這天再次烤了他喜愛的巧克力粒小蛋糕！！
因為有過前一次 巧克力蛋糕 的烘烤體驗，這天的烘烤不論是兒子還是媽咪，都覺得整個流程更順暢～
兒子讓媽咪再次知道..... 孩子對環境的適應力強之外，學習能力也超強！
所以覺得應該慢慢地放線，讓孩子有更多的機會去學習以及接受新事物～更重要地讓孩子感受到他是家中的一份子，也在為這個家出一份力！
而當天晚上，不斷地告訴阿嬤外婆們說～要烤蛋糕給大家吃 ^_^
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Posted by joynapa at 樂多Roodo!│ 10:38 │ 回應(4) │ 引用(0)

October 1,2009

【食卓】壽司卷～麵包類輕食便當



文字、攝影／駐站作家 hippoMum

剛結束了暑假，好好收心努力地用了便當才幾天. . . . .
之後又遇到日本silver week的三連休，搞到母子倆依然感覺在度假的狀態中 ^^"
而這就是三連休回來之後的後遺症，出爐了這樣一個輕食便當。
看著完成品，覺得很適合遠足&野餐用～作法也很簡單，媽咪強力推薦！
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Posted by joynapa at 樂多Roodo!│ 13:14 │ 回應(4) │ 引用(1)

September 3,2009

【食卓】アイスクリーム：雪糕球娃娃



文字、攝影／駐站作家 hippoMum

這個夏季...炎熱的天數不多！！而夏季必備的雪糕....整個夏季也只買了兩小箱。記得去年是採購大箱的說 ^_^" 而今年還沒有正式進入9月，8月末的夜晚已經涼意陣陣，到了半夜還會覺得有點冷！看著冷凍庫中的那一小箱的雪糕....是時候要將它們處理掉。就趁著週末的炎熱好天氣，就用了這款很有 cafe 感覺的甜點來清涼一下～^ _^~
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Posted by joynapa at 樂多Roodo!│ 10:12 │ 回應(4) │ 引用(0)

August 6,2009

【食卓】アンパンマン：麵包超人造型 Pizza


文字、攝影／駐站作家 hippoMum

暑假才過了兩個多星期！！也正好是在繽紛色彩的夏季中渡過，上山消暑、下海玩水、賞煙花看花燈 等，真的很棒！！唯一沒有了如往年那種晴空萬里的好天氣. . .  今年夏季可以連續一週都是陰雨天！！讓媽咪一家的踏青計畫一拖再延期地 >"<  

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Posted by joynapa at 樂多Roodo!│ 9:45 │ 回應(22) │ 引用(0)

July 9,2009

【食卓】トマトのチーズ焼きめし：乳酪蕃茄焗飯



文字、攝影／駐站作家 hippoMum

回想起兒子初次嚐試小番茄的情形真的很好笑！兒子竟然不敢咬.... 就這樣將小番茄一直含在嘴裡 ^_^" 不然就將小番茄的皮吐出來  o_0" 經過一番努力之後，兒子開始愛上了番茄。 小番茄們也因此成了兒子便當的常客
( 幼稚園便當之 プチトマトちゃん：番茄娃娃  )。而在上星期兒子要求親自用一道番茄料理給爸爸媽咪品嚐 ！
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Posted by joynapa at 樂多Roodo!│ 10:20 │ 回應(10) │ 引用(0)

June 25,2009

【食卓】夏のしあわせ：清涼一夏



文字、攝影／駐站作家 hippoMum (from chaRa-beN workout)

這正是梅雨季節，之後就是進入夏天！最近的天氣變化很大，午後都會來個突擊的雷陣雨；就有如亞熱帶似的氣候。那種雨後濕濕黏黏又悶悶的感覺真不好受，導致食慾大減！而在這時候，冷麵涼拌菜等最能消暑來增進胃口。
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Posted by joynapa at 樂多Roodo!│ 10:07 │ 回應(4) │ 引用(0)

June 11,2009

【食卓】ねこまんま：極盡巧思『節約貓飯』

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文字、攝影／駐站作家 hippoMum (from chaRa-beN workout)

以家計節約法則來說～可以在家煮飯就不出去外食！
再加上受景氣的影響０９年在日本最熱門的話題. . . . . ねこまんま ( neko-manma )
( ねこ＝貓；まんま＝以幼兒語言表達"飯"的意思 )是ㄧ種飯的吃法，
直接來說就是 "貓飯"
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Posted by joynapa at 樂多Roodo!│ 9:32 │ 回應(8) │ 引用(0)

May 28,2009

【食卓】ちらし押しずし：散壽司米蛋糕

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文字、攝影／駐站作家 hippoMum (from chaRa-beN workout)

兒子也跟媽咪一樣很喜歡吃壽司，從沙西米到壽司卷都那麼地愛吃
因為兒子年紀還小，所以只讓他吃白魚系的沙西米，如鮭魚、鯛魚等
兒子最喜歡就是 鮭魚卵軍艦(イクラ軍艦)，每每去吃壽司都是兒子的首選
因此 散壽司(ちらしずし) & 押壽司(押しずし) 也經常出現在媽咪家的週日餐點中 ^_^~
而以上這個散壽司米蛋糕的作法，沒有想像中的 麻煩 或 困難～
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Posted by joynapa at 樂多Roodo!│ 13:00 │ 回應(12) │ 引用(0)

May 14,2009

【食卓】たんじょうび：5月壽星，Happy Birthday

文字、攝影／駐站作家 hippoMum (from chaRa-beN workout)

一家團圓之後，這是第二年跟兒子一起慶祝生日
也希望每年都一樣可以這樣一家人度過每個生日以及節慶
為了讓生日氣氛更濃，這天的便當～媽咪用飯糰做了個小蛋糕 ^^
此外，生日派對當然少不了生日禮物、歡樂氣球、美食等
等全部都準備妥當後，就是小壽星的進場～加上大家的生日祝福
這將會是最幸福快樂的生日會 ^_^ ~

eggshell
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Posted by joynapa at 樂多Roodo!│ 11:00 │ 回應(2) │ 引用(0)
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