
文字、攝影 / eggshell專欄作家 Amber
我很喜歡一個日本節目叫作「全能住宅改造王」,每當看到一棟棟幾乎頹圮的老房子重新被賦與新的生命,家人們心懷感激而激動落淚的時刻,也常感染在電視機前的我。
這些曾經風華過的老房子們,各有各的精彩故事,有的是曾經熱鬧的公共澡堂、有的是曾經笑聲不斷的漫畫書店、有的是超小超小的不思議住宅、有的則是支撐家族情感的大宅院、、、無論這些老房子們有著如何了不起的故事,經過數十年的光陰,這些曾經年輕的老房子們也漸漸地年邁、漸漸地破敗。 ...繼續閱讀

對很多人來說北歐應該是很遙不可及的,像世界的邊陲,也像所有童話故事裡描述的那般是個遙遠遙遠的地方。在我的印象裡北歐是屬於美人魚的國度、是屬於北海小英雄的國度、是屬於moonmin家族的國度、是屬於永晝與永夜的國度。

文字、攝影 / eggshell專欄作家 Amber
今天要說的是一個密境餐廳,他在遙遠的山的那一頭,在水的那一方。
很久很久以前,有個阿美族青年,他熱愛做菜無師自通的學會很多料理是個天才型的廚師;他身手十分的矯健,所有要烹調的食材都是自己下海捕捉或上山採摘的,大海山林就是他專屬的冰箱。

此次來到東京出差,我自己多留了三天,這三天裡面有大部分的時間都只有我自己一個人,自己一個人轉很多趟電車、自己一個人在餐廳吃飯、自己一個人喝咖啡、自己幫自己拍照、自己一個人走在冷冽的東京。
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「星期五晚上,來找我吧,那天晚上我要給你一些Special的……」以上對話不是酒店打來的、我也不是陳董黃總之流、平時的我更是滴酒不沾的,那倒底為什麼有這樣曖昧的邀請呢?
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