
文字、攝影 / 好文作家 紐約章魚 (from 紐約章魚 )
肉球是噴火龍以前的室友,同居歲月兩年多。三年前拿到博士學位後回台灣教書,每年都會回來美國一趟參加Conference,這是他第三次回來我們這個小地方。當然這裡的台灣學生已經物換星移,新的台灣留學生不認識,還認識的就剩下我們幾個還在奮鬥的老人們了。還好有我們這些老人們繼續留守,他回來有一個落腳地,還是他以前住過的地方呢。 ...繼續閱讀

從年初一直到五月,終於實踐我要請H吃飯的諾言,但H希望也能聽聽大提琴演奏,可是怎樣也不能讓我這種幼稚園級琴藝破壞美妙的夜晚,恰巧H也認識我的大提琴老師,一場大提琴音樂晚餐於焉誕生~~


文字、攝影 / 客座好文作家 小熊 (from 小熊與廚房的非常關係)
在吃完主餐後,主人會慢慢將餐盤收走,過了一陣子後才會端上甜點,英國人吃甜點不管是蛋糕、派、布丁一定會再澆上鮮奶油或是配上冰淇淋, 也很喜歡「冷熱配」,如熱的水果派、巧克力蛋糕、舒芙雷加冰淇淋,冰的水果淋上熱巧克力醬,吃的時候就單吃或是配甜點酒,這時候就是晚餐尾聲。

文字、攝影 / 客座好文作家 小熊 (from 小熊與廚房的非常關係)
英國人因為平常冬天陰暗時節太多,所以一到夏天時便會盡量往外跑,包括宴請朋友時亦然,常常就會有很多在自家後院的BBQ聚會,邊吃邊喝邊跟朋友們聊天,盡情享受陽光和友情。
所以今天設計的主菜也是適用於戶外BBQ聚會的菜單,也可以在家裡用烤箱製作,甚至用鍋子煎炒都可以完成。
文字、攝影 / 美食特派員 Amy (from amy&anthony的網路日誌 )
amy跟家人都愛吃日本料理,因此每次家庭聚餐時總是先考慮去哪一家日本料理店吃比較好。這幾年來大家的心得是『壽樂』是最適合家庭聚餐的一家日本料理店。原因請讓amy慢慢道來。
