eggshell講堂10月份要帶領大家走向健康美麗的生活!
此次邀請台北醫學大學傳統醫學科張家蓓醫師，帶領大家了解自己的身體，認識自己的好朋友，
利用季節來輕鬆塑身，展現美好的身材。
張醫師提醒大家，在冬季來臨前，要先做好秋天的準備喔!
此次的地點在書香花園，備有三明治跟紅茶，歡迎大家一起來渡過輕鬆悠閒的下午!
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October 2,2008
【eggshell講堂No.11】女性限定之季節養身塑身講座
eggshell講堂10月份要帶領大家走向健康美麗的生活!
此次邀請台北醫學大學傳統醫學科張家蓓醫師，帶領大家了解自己的身體，認識自己的好朋友，
利用季節來輕鬆塑身，展現美好的身材。
張醫師提醒大家，在冬季來臨前，要先做好秋天的準備喔!
此次的地點在書香花園，備有三明治跟紅茶，歡迎大家一起來渡過輕鬆悠閒的下午!
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September 18,2008
【eggshell講堂No.8_上課記錄】獨特餐桌的設計地球村
文字、攝影／Kay上週六天氣晴朗，桂嵐老師早早就到，還帶了很多的行李到場，呵呵...不要以為老師是要出國囉!是老師帶了很多有設計感的用具來為大家解說，真是太辛苦了。
老師用很大的心思來為大家的餐桌擺設，希望大家來也能感受到不一樣的感受喔!
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September 4,2008
【eggshell講堂No.10】Luc老師的西班牙餐酒會_開放候補報名(9/10 update)
9/10 小J update:開放候補報名ing [講堂資訊及候補報名方式]
9/09 小J update:謝謝大家參加!報名額滿囉!
文字、攝影╱主筆 小J
趕在夏季的尾聲，火熱的西班牙即將在9月底登場！
Luc老師將會帶領大家藉由4款葡萄酒，進入西班牙，介紹西班牙的人文、歷史、以及音樂，
本次地點在狄妮絲歐法小館，法籍主廚Christophe為各酒款搭配小餐點。
歡迎大家呼朋引伴來參加，共享這難得的西班牙饗宴！
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9/09 小J update:謝謝大家參加!報名額滿囉!
文字、攝影╱主筆 小J
趕在夏季的尾聲，火熱的西班牙即將在9月底登場！
Luc老師將會帶領大家藉由4款葡萄酒，進入西班牙，介紹西班牙的人文、歷史、以及音樂，
本次地點在狄妮絲歐法小館，法籍主廚Christophe為各酒款搭配小餐點。
歡迎大家呼朋引伴來參加，共享這難得的西班牙饗宴！
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September 2,2008
August 28,2008
【eggshell講堂No.9_上課記錄】淺嚐未止的葡萄酒入門品嚐會
文字、攝影／主筆 小J上週五的葡萄酒品嚐會由新邀請的Eric老師大展身手！老師早早就到了會場，細心準備Powerpoint以及安排座位酒杯，將酒都冰好了，真是太感心了。
Eric老師私房傢俬也準備十分充足，不但用上課棍集中大家的注意力(是有點搞笑啦..
)，還準備了不同的開瓶器教大家如何正確而帥氣的開瓶，好好的開瓶還真是門學問哪，另外示範了當軟木塞斷了的時候該如何救回來，十分精采，還教大家仔細分辨新鮮開瓶跟在冰箱放了很久的葡萄酒的差異。...繼續閱讀
August 11,2008
【eggshell講堂No.9】葡萄酒入門品嚐會
文字╱主筆 小J
接到許多的意見，其實很多人想從根本好好了解葡萄酒，很想上葡萄酒入門的課程...
因此我們火速安排了葡萄酒入門品嚐會，邀請到Eric老師帶領我們了解什麼是葡萄酒、釀酒葡萄的種植條件及地理分佈、品嚐葡萄酒的方法、世界主要典型葡萄品種、以及葡萄酒的保存及侍酒法...等等，課程中還搭配Hed老師特選的乳酪拼盤及麵包喔！
結束了一週忙碌的工作，大家一起來eggshell講堂品嚐葡萄酒，輕鬆度過美好的週五夜晚！
P.S. 因為開課時間比較趕, 所以得緊急開始報名噢...
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August 7,2008
【eggshell講堂No.8】餐桌也是一個設計地球村
文字╱主筆 小J
eggshell講堂設計風8月初登場！
我們邀請到作家林桂嵐，帶領大家從每天吃飯的餐桌開始，看出一個國家的飲食文化，
從義大利、法國、德國、荷蘭的設計品和設計師談起，
從小物窺視一個國家的餐桌，進而瞭解他們的文化風格。
設計知識豐富的桂嵐，也將跟大家分享如何發揮生活美感，擺一桌屬於夏日的餐桌佈置！
歡迎大家一起來吃美味的起司三明治跟甜點，
跟桂嵐在eggshell講堂度過一個充滿設計氣息的午後吧！ :D
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July 30,2008
【新! eggshell講堂No.7】歡聚一堂的甜點品酒會
文字、攝影╱主筆 小J很開心上週六無風無雨哪，甜點品酒會順利舉行，今日學員全員到齊，也看到不少老朋友，感覺這次的講堂特別熱鬧，還沒上課大家就已經聊開了。Sam大叔一如往常風趣幽默，知無不言言無不盡，阮師傅費心製作的甜點也讓大家讚賞不已。誠如Sam大叔說這次酒是配角，甜點是主角，這次兩者互搭的方式讓人大開眼界，沒想過甜點可以這樣跟酒搭配呢！也謝謝Luc老師中場精采講解，讓講堂更生動有趣！
歡迎上課學員也一起來分享你的美好經驗喔！
p.s. 這次相機不爭氣 ，拍的照片十分"復古"...
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..大家就心領神會的看看吧，也拍了不少影片喔！...繼續閱讀
July 2,2008
【新! eggshell講堂No.7】Sam大叔與芙麗葉的甜點品酒會_滿!
7/30 8:30AM 小J updated: 上課記錄 【新! eggshell講堂No.7】歡聚一堂的甜點品酒會
7/03 5:20PM 小J updated: 謝謝大家的熱情參加，甜點品酒會額滿囉！目前開放候補報名，若之後有空出的名額，我們會在開課前10日通知登記者報名參加，先報名會先通知。【候補報名登記-closed】
大家期待已久的eggshell講堂又來囉！
這一次的講堂更精彩，
葡萄酒管家Sam大叔與芙麗葉的阮師傅聯手推出eggshell甜點品酒會，
由兩位講師帶領大家品味芙麗葉法式甜點和Sam大叔精選酒款所激盪出的美味火花，
地點就在深受大家喜愛溫馨明亮的Mr.Cheese，
讓我們一起以甜點跟美酒來揭開下半年的序幕吧！
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【新! eggshell講堂No.6】精采東京的Lazy cat旅行分享會
文字、攝影╱Kay
6/28是一個炎熱的天氣，雖然下午來了一場雷陣大雨，但卻影響不了Lazy cat老師熱情的與大家分享東京旅行的心得，貓咪老師豐富的私房東京美食、建築、景點，不知不覺已經過了3個小時...
(辛苦~ 貓咪老師~ )
歡迎大家也一起來分享東京旅行的經驗喔!