Simple Life@eggshell:【食卓】アイスクリーム：雪糕球娃娃

【食卓】アイスクリーム：雪糕球娃娃

文字、攝影／駐站作家 hippoMum

這個夏季...炎熱的天數不多！！而夏季必備的雪糕....整個夏季也只買了兩小箱。記得去年是採購大箱的說 ^_^" 而今年還沒有正式進入9月，8月末的夜晚已經涼意陣陣，到了半夜還會覺得有點冷！看著冷凍庫中的那一小箱的雪糕....是時候要將它們處理掉。就趁著週末的炎熱好天氣，就用了這款很有 cafe 感覺的甜點來清涼一下～^ _^~

＜雪糕杯 -- 材料：＞
春捲皮 (小型) 3枚、全蛋液 1大茶匙
雪糕球 3顆(自選喜歡的口味)、蛋糕適量、巧克力筆(蛋糕裝飾用) 1支

☆ 首先將春捲皮放入耐熱的容器中或瑪芬(muffin)模子中。然後在春捲皮內側，抹上適量的蛋液。
( 若沒有上述的模子，可以如(※左圖1)使用那種紙烤杯也OK )

☆ 準備好之後，放進預熱了170°C的烤箱，烤約10~12分鐘。
烤好之後即可脫模待涼！將切塊小蛋糕放入春捲杯子中！
當然餡料也可以都是雪糕球 (或不同口味的雪糕球 )^^
比較建議採用蛋糕來配搭或使用水果鮮奶油、烤吐司等來取代 . . . . .
這樣一來在享用這杯甜點時，可以品嚐到不一樣的口感以及味道 ^^

☆ 接下來將一顆雪糕球放置在春捲杯上。
用巧克力筆(蛋糕裝飾用)畫上元氣的笑臉，再用些香草作點綴；也可以加上些水果片～
就是可愛又元氣的雪糕娃娃 ^^~ 不論大人小孩都會很愛它～

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Writer of Simple Life@Mao Bao