【eggshell專欄__品酒】Vol.16 即將到來的餐會，敘述一段葡萄酒的傳奇
( 圖：翠帝酒莊 01 ) 文字、攝影／eggshell 專欄作家 LucTrapiche ，即是一例。
1883 年，Don Tiburcio Venegas 菲納紀司先生於阿根廷創建了阿根廷翠帝酒莊Trapiche ，擁有超過120 多年的歷史，每年行銷將近200 萬箱葡萄酒至全世界50 多個國家，占阿根廷全國出口總量將近10% ，意謂每出口10 瓶阿根廷葡萄酒，就有一瓶是來自阿根廷翠帝酒莊Trapiche ，翠帝酒莊於阿根廷葡萄酒業有其舉足輕重、重大貢獻的地位，是因為： ( 圖：翠帝酒莊 02 )
◎ 它首先引進法國優秀葡萄品種於阿根廷栽種。◎ 它是阿根廷全程使用大型不銹鋼桶發酵之先驅。◎ 它領導使用法國小型橡木桶儲放葡萄酒的風潮。◎ 它擬出發展多元多款之產品定位方針，增進了阿根廷葡萄酒業之國際競爭力。◎ 它開啟阿根廷葡萄酒進軍世界Fine Wine 的大門。圖：翠帝酒莊
03 )
以上所述，似乎有點像廣告台詞，不過以下所論，應該算得上是真心話吧。 ( 圖：單一葡萄園系列 01 )
【Trapiche Malbec Single Vineyard － 翠帝酒莊馬貝克單一葡萄園系列】是翠帝酒莊對於阿根廷這塊美麗豐饒大地最高敬意的登峰之作，每年會從自家的200 多個葡萄莊園中，挑選當年度表現最佳的3 個葡萄園，用Malbec 馬貝克去釀製3 款表現各自莊園特色的葡萄酒，酒名就是以莊園本來的名字去命名，所以此系列就名為【Single Vineyard － 單一葡萄園系列】。 ( 圖：單一葡萄園系列 02 )
2003 年份，立刻獲得國際專業葡萄酒刊的肯定，每一款都能獲90 以上之高分，繼之不論2004 、2005 年份也都是相同的高度評價，最新2006 年份的三款酒，不但在Wine Spectator 同獲92 之高分，其中Vina Adriana Venturin 亞德納紅酒更被Decanter 選作封面，並給予五顆星之最高榮耀。 ( 圖：Decanter 封面 )
不過這兒會推薦此系列酒款的理由，除了上述的優秀表現外，還有一個主要的原因是，在全球葡萄酒壇上，通常為世人所矚目的，不外乎是酒莊主人或是釀酒師，但其實葡萄酒的成功，還有一個常常被忽視的關鍵因素，就是於葡萄園中，辛勤耕耘的農夫們。 ( 圖：104 歲的Felipe Villafane 於他的葡萄園 )
翠帝酒莊每年入選的單一葡萄園，它的農夫與葡萄園的相處時光，短則20 年以上，長得還有超過50 年以上的，例如2003 年【Vina Felipe Villafane 】的主人Felipe Villafane ，獲選的那一年已高齡104 歲，但他還是每天都會去葡萄園走走，督促他的兒子( 高齡70 多歲) 好好照顧葡萄，這種人們與土壤長期的感情聯繫，正是葡萄酒令人珍藏之所在，所以如此多年的經驗傳承和土地情懷，自然就會誕生出這一瓶瓶偉大的葡萄酒，所以當然值得推薦！ ( 圖：翠帝酒莊首席釀酒師
Daniel Pi 親訪
Felipe Villafane ) 於葡萄酒管家將於9 月4 日合辦【驚豔阿根廷Trapiche 翠帝酒莊餐酒會】，歡迎大家參加， 請參考：http://blog.roodo.com/winesam/archives/9656301.html 喝酒不開車，開車不喝酒，未成年請勿飲酒。
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品酒手札 | Luc
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( 圖：單一葡萄園系列 01 )
