
文字/ 駐站作家 朱玉芬(From 生活美學)
攝影/丁雲海
多年前走訪南法普羅旺斯香水重鎮,Grasse格拉斯山城,就是在五月底玫瑰花開的季節。山城裡的空氣處處迷漫著甜美的玫瑰花香,即便是過了這麼多年,每當玫瑰盛開的時候,總會讓我回憶起那段沉澱已久的香氛之旅。深情慵懶的法國香頌似乎最能道盡記憶中,那曾經墔燦的山城歲月,不禁地想在台北家中與演奏爵士樂的好朋友们共同分享那次的玫瑰之旅。讓一場愉悅的玫瑰爵士樂饗宴在五月的台北家中幸福展開……

多年前走訪南法普羅旺斯香水重鎮,Grasse格拉斯山城,就是在五月底玫瑰花開的季節。山城裡的空氣處處迷漫著甜美的玫瑰花香,即便是過了這麼多年,每當玫瑰盛開的時候,總會讓我回憶起那段沉澱已久的香氛之旅。深情慵懶的法國香頌似乎最能道盡記憶中,那曾經墔燦的山城歲月,不禁地想在台北家中與演奏爵士樂的好朋友们共同分享那次的玫瑰之旅。讓一場愉悅的玫瑰爵士樂饗宴在五月的台北家中幸福展開……
派對的空間運用
家裡當初在設計之時純粹是以室外的山景為主,任何的傢俱擺設都盡量不妨礙自然美景的視野。多年來我一直刻意留出較多的空間以便在不同的心情下變動傢俱和原有既定的空間,尤其是客、餐廳的對調使用。

派對玫瑰花材的運用
如想讓客人一進門就感受到玫瑰花香,玄關的大理石檯面插上飽滿帶有濃郁香氣的玫瑰。其它不可忽略的位置像是客浴室的洗手檯上乃至客、餐廳的桌面,都須擺飾一蔟簇色彩繽紛的玫瑰,讓多層次的花型、香氛恰入其分地融入家中的每一角落。

派對以下午茶點 & 玫瑰花茶開始
五月底的台北,天氣已開始有初夏的熱氣,午後三點客人陸續到齊,只要是沒來過的人一進玄關,必定是站在入口處則開始囋嘆窗外的山景。的確,光從老舊的公寓外觀走進房裡,是無法想像這片被山林包覆的居家空間。而來過的朋友也會熱心地成為我家的代言人,幫忙介紹他们熟悉的環境。我則有較多的空檔將點心擺在鍍銀的點心架端出來放在客廳的茶几上。

午茶後的Highlight! 爵士樂表演
好朋友Tammy以法國香頌La Vie En Rose,玫瑰人生開始,語軟醉人如玫瑰嬌豔的歌曲在Tammy新的詮釋下更增添了許多愉悅的情感。當下的情境,窗外的山景,一種精緻細微的香氛之旅不禁地重新又回到記憶的感官中,只是非常特別的是,除了自己竟也與大家分享那種特殊幸福的感覺。




派對晚餐前的Delight! 開胃酒
在南法只要是好天氣,太陽普照蔚藍海岸時,冰鎮的Rosé粉紅玫瑰葡萄酒就像美國加州的White Zinfandel,一樣是當地人的最常飲用的開胃酒。為了讓大家更有南法味蕾的體驗,我斟倒了口感清爽的法國Roquemartin, Cotes de Provence,瑪仃普羅旺斯粉紅玫瑰葡萄酒給大家。嬌豔的粉紅,恰好的甜度,豐富迷人的夏季水果香味,讓聽完爵士樂的每一個人的臉頰粉咚咚的,聊起天來也比喝下午茶時熱情許多。


(待續)
部份內文與圖片摘自於朱玉芬的新書“在家辦派對”

