Simple Life@eggshell

吃飽了喝足了，咖啡癮總會冷不妨浮上來。哎呀，如果能來杯美味的咖啡就太棒了。試想，不管是西達摩啦、安提瓜啦、蘇門答臘啦、Hartman啦、Lerida啦，全部都帶著細緻的花香，應該很有意思吧。記得年初在Napa拜訪了Robert Mondavi酒莊，試喝到第三款時不禁疑惑了起來，為什麼他們家的酒全都帶有一股漂亮的溼潤青草的味道？我帶著疑問再次低頭嗅聞了酒杯，映入眼簾的是酒莊中庭的大草坪。「啊，原來如此，因為我就在草坪旁一面散步一面試酒嘛！」謎底解開，我也笑了。舉杯敬了草坪與那漂亮的溼潤青草味。

所以環境真的很重要，不只是氣氛而已。

不過想在櫻花樹下野餐時喝到現煮咖啡應該有現實上的困難吧，那些電源啊火源啊之類的東西，都不適合搬到樹下的草地上。如果完全不用到火的話，最便利的方法也許是：帶著手搖式磨豆機，在保溫性良好的保溫瓶裡裝進滾燙的熱水，用手沖的方式來煮吧。次便利的方法應該是塞風+酒精燈。不過戶外有風的環境火力會比較難控制喔，可能要弄個罩子將四周圍起來，同時也要小心用火安全的問題。

光想就覺得開心。沖煮時若是在上壺或濾杯裡也飄進些許花瓣，咖啡的花香系風味應該就更濃了。這可是老天爺的調味啊，要抱著感恩的心好好品嚐才是。

至於espresso哪，嗯，我想直接找間門口有櫻花老樹又有戶外座位的咖啡館比較快。如果誰知道有這樣的美味咖啡館也麻煩通知一聲，這可是重要資訊啊，拜謝。

說著說著又想出門去野餐了，端午節要帶著粽子到哪裡野餐好呢？還有一個月左右的時間可以好好想一想。最有可能的，應該是實在太熱而哪兒都不想去吧。