在我有限的人生經驗裡，最美好的野餐環境當屬盛開的櫻花樹林下。帶著簡單的壽司啊飯糰啊啤酒啊吟釀啊櫻麻糬啊，在舒服的樹蔭下，看無風時花瓣如初冬細雪輕柔地、極緩慢地落下，或是風來時暴雪般地將花瓣撒在臉上手上包包上便當上酒杯上，都是樂趣。由於落下的幾乎只是花瓣，所以就算掉落在餐盒裡也充滿春天的美感。唯一要注意的是攜帶的食物最好選擇與粉色能互相搭配的色調，才不會破壞這大好的美景。
吃飽了喝足了，咖啡癮總會冷不妨浮上來。哎呀，如果能來杯美味的咖啡就太棒了。試想，不管是西達摩啦、安提瓜啦、蘇門答臘啦、Hartman啦、Lerida啦，全部都帶著細緻的花香，應該很有意思吧。記得年初在Napa拜訪了Robert Mondavi酒莊，試喝到第三款時不禁疑惑了起來，為什麼他們家的酒全都帶有一股漂亮的溼潤青草的味道？我帶著疑問再次低頭嗅聞了酒杯，映入眼簾的是酒莊中庭的大草坪。「啊，原來如此，因為我就在草坪旁一面散步一面試酒嘛！」謎底解開，我也笑了。舉杯敬了草坪與那漂亮的溼潤青草味。
所以環境真的很重要，不只是氣氛而已。
不過想在櫻花樹下野餐時喝到現煮咖啡應該有現實上的困難吧，那些電源啊火源啊之類的東西，都不適合搬到樹下的草地上。如果完全不用到火的話，最便利的方法也許是：帶著手搖式磨豆機，在保溫性良好的保溫瓶裡裝進滾燙的熱水，用手沖的方式來煮吧。次便利的方法應該是塞風+酒精燈。不過戶外有風的環境火力會比較難控制喔，可能要弄個罩子將四周圍起來，同時也要小心用火安全的問題。
光想就覺得開心。沖煮時若是在上壺或濾杯裡也飄進些許花瓣，咖啡的花香系風味應該就更濃了。這可是老天爺的調味啊，要抱著感恩的心好好品嚐才是。
至於espresso哪，嗯，我想直接找間門口有櫻花老樹又有戶外座位的咖啡館比較快。如果誰知道有這樣的美味咖啡館也麻煩通知一聲，這可是重要資訊啊，拜謝。
說著說著又想出門去野餐了，端午節要帶著粽子到哪裡野餐好呢？還有一個月左右的時間可以好好想一想。最有可能的，應該是實在太熱而哪兒都不想去吧。
若真的要在櫻花樹下煮咖啡，應該還是可以克服。
最近在COSTCO就買得到
台灣人好像比較喜歡在店裡喝咖啡,用餐.比較宅,離不開室內,國外放假,就全家大小出野餐,玩球,台灣人放假,就是按圖索驥,找一些有名的店去消費,坐一整天的車,吃吃喝喝後,回家!實在對身體還有心靈的放鬆,幫助不大,在大自然優美的環境裡,即使帶著自備的粗茶淡飯,和家人,三五好友,優閒的消磨一段時光,也是其樂融融的事呀!
呵呵! 北美不講究在櫻花樹下野餐
在櫻花樹下野餐