【eggshell專欄_理想】悠遊牡丹灣之品嚐篇
文字、攝影 / eggshell專欄作家 Amber
從踏進牡丹灣開始，他們就用一道道鮮美的食物來滿足來到這裡的人們，這些鮮美的食物取自在地，沒有過多的烹調、沒有過多的裝飾、也沒有過多的講究，只有原汁原味的純粹。
約定晚膳的時間到了，我們踏進挑高的餐廳，原木方桌上已經備好餐具，服務生給我們各斟一杯紅酒，也給Jeremy一杯桑葚汁，我們翻開菜單閱讀今晚的美味。
菜單裡囊括了山裡、水裡、田裡的美食，幾乎都是在城市裡很難品嚐到的佳餚。隨著我們吃飯的節奏，服務生依序端來一道道既好吃又健康的餐點，我們慢慢的品嚐，任由時間緩緩流逝，徹底實踐生命就該浪費在美好的事物上的準則。
夜裡也不用擔心飢餓的問題。九點過後，一通電話，你想邊聽蟲鳴吃拉麵、邊泡澡邊喝飲料、邊聽音樂吃薑母鴨，到天亮之前，就只要一通電話，廚房都會滿足你對宵夜的需求。
天還未亮，我們就起床了，想要趁著微亮的天光，提早呼吸南國早晨的芬香，我們沿著湖慢慢的散步，四週一片沉靜，夜裡的露水凝結成一顆顆的水珠，不斷沿著葉脈滾落在湖裡，奏出大自然的節奏。天空漸漸亮了起來，從原本的孔雀藍色變成透點鵝黃色，呈現薄薄的天藍色，天藍色越來越濃烈，一瞬之間，雲走了，天空開了，遠方襲來一片知更鳥般的藍，看看手錶，是早晨七點。
該是吃早膳的時刻。
早膳一如昨晚的在地風情，主角是飄著淡淡米香的野菜清粥，配角有夠味的青椒小魚、煙燻過的白帶魚、切片清爽山豬肉、蒜蓉小芋頭、客家菜圃蛋還有手工小饅頭再加上一杯現磨的米漿，這般豐盛的早餐讓我幾乎忘記這時才清晨8點，以往此時我還在夢鄉呢。
吃完早膳，我們回到房間重新放了一池山泉水，再次領略山林的芬多精，稍後整備行李，我們不急著走，等用完午膳再出發。
午膳的菜單雖然只有簡單的五道菜，陣仗一排開也是很精彩的。
邊享用午膳時，我邊揣想著牡丹灣就像熱情款待的主人家，只怕客人吃不飽、吃不好，也怕客人不盡興，所以便把家裡最好的、最美的，還有最棒的都通通端出來，只為讓來的客人回去後都回味不已。
南國的天氣其實是多變的，剛剛還是撥雲見日的好天氣，轉瞬間就蒙上一層水氣，接著就下起了傾盆大雨，不一會兒，雨又停了，像是幫我們洗塵一般，空氣裡瀰漫著土地的氣味、山林的氣味，屬於在地的氣味。
蘇軾《前赤壁賦》裡提到這麼一段：蘇子曰：「客亦知夫水與月乎？逝者如斯，而未嘗往也﹔盈虛者如彼，而卒莫消長也。蓋將自其變者而觀之，而天地曾不能一瞬﹔自其不變者而觀之，則物于我皆無盡也。而又何羨乎？且夫天地之間，物各有主。苟非吾之所有，雖一毫而莫取。惟江上之清風，與山間之明月，耳得之而為聲，目遇之而成色。取之無禁，用之不竭。是造物者之無盡藏也，而吾與子之所共適。」
客喜而笑，洗盞更酌，肴核既盡，杯盤狼藉。相與枕藉乎舟中，不知東方之既白。
此時此刻，我感亦然。
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這位姐妹...妳寫的牡丹灣實在太誘人了.....
這位姐妹，不是我寫的誘人
是他真的很好
你得帶你爸媽去玩一趟
真的~
