。。。。。。。。。εїз✿材料A草莓牛奶✿εїз。。。。。。。。。
草莓120g 牛奶80cc 混合後備用.
。。。。。。。。。εїз✿材料B西谷米與混合✿εїз。。。。。。。。。
❶西谷米120g 糖兩大匙 對上2公升的水煮到透明.
❷牛奶60cc 糖5大匙 將牛奶加熱使糖溶化就可以熄火冷卻,並加入吉利丁片4片,使其溶解.
❸混合A材料的草莓牛奶與步驟❶及❷,裝入容器1/2量,置入冰箱使其凝固.
。。。。。。。。。εїз✿草莓優格與裝飾✿εїз。。。。。。。。。
草莓150g 原味優格1 1/2瓶,混合攪拌成泥狀備用.
我選的優格甜度低,若是喜愛更甜的風味,建議選購它牌.
新鮮的草莓與優格混合就是好吃的草莓優格喔,這樣的限定季節裡,動動手就能輕鬆的享用新鮮草莓.
從冰箱取出已凝固的底料,排上切半的草莓,最後淋上草莓優格.
放上切片的整顆草莓,完成.
雙層的草莓口感,有著豐富的果香,這種個人訂製的甜味我很喜歡.
容器並沒有限定型狀,使用了三種不一樣的造型,份量小小的食用起來仍是滿足.
延伸閱讀
【專欄】風格料理
