下了飛機，從機場直奔下榻飯店。還沒到check in的時間，便將行李先寄放在櫃檯，坐在lobby研究地圖。正好一位飯店服務人員經過，我們拉著她詢問在黑沙灘那兒是否有一家葡式料理餐廳。「是啊！Fernando很有名的，很多外國人喜歡去啊！」
於是，就這樣決定了午餐地點，跳上計程車。
Fernando似乎是黑沙灘這兒唯一的一間餐廳，是以即使門面不怎麼顯眼，你也絕對不會錯過它。
從爬滿九重葛的棚架下走進餐廳，放眼望去的每一桌都坐滿了人。尋問是否還有空位，服務人員指示我們繼續穿過走廊經過餐廳與室外的庭園，到更裡面的另一個用餐廳室登記候位。
是的，這裡不接受預約，想吃請現場排隊。星期六的中午，庭院中坐滿了等待中的人。看起來少說也得等上30分鐘到一小時。還好我們剛才已經先在沙灘旁的炭烤攤上買了一份烤魷魚緩解饑餓。於是就坐在庭院中央的吧檯高腳椅上，點一壺sangria，就著暖暖冬陽，拿出隨身帶著的小說，耐心等候。
果真約莫一小時我們才被領進室內坐下。
由於沒嚐過也不清楚何謂葡式料理，就在服務人員的推薦下點了烤乳豬與燉牛肉，配著足足有一張臉那麼大的麵包吃。
烤得油亮皮脆的乳豬軟嫩而入口即化，不過得趁熱吃，否則豐富的皮下脂肪冷了就膩口了。燉牛肉也軟而入味，拿著麵包蘸醬汁剛剛好。而飯後的布丁，不是不好吃，只是應該把胃容量留給更有特色的澳門小吃比較有價值，哈哈！
飽餐之後，雖然餐點口味不差，但我們也不禁懷疑Fernando是否值得這樣大老遠跑到沒啥好玩的黑沙灘並且花上許久的時間等待。也許正如飯店服務人員告訴我們的，熱鬧的市區那兒也有好幾間很不錯的葡式料理餐廳值得嘗試，不過就是很多人喜歡來到海邊的Fernando，坐在有自然空氣對流的半開放空間裡享受悠閒的用餐氣氛吧！
[Information]
Fernando
地址：澳門路環黑沙灘9號
TEL：+853 2888 2264
不接受訂位，只收現金
