Simple Life@eggshell

＊ 講師介紹：

婷婷
從小即嚮往媒體炫麗的模樣，因此求學與工作皆朝這個夢想前進，直到某天赫然發現自己早已忘卻生命中最簡單卻美麗的感受，才覺悟應該好好地思索人生的方向！因此，決定在30歲前重新去體會不一樣的世界面貌，因此透過觸覺去撫摸豆子、烘焙豆子；透過嗅覺與味覺去研煮咖啡、品嚐咖啡，讓生命變得有味道、讓生活變得更緩慢，這就是想要去體會的當下。現經營芭蕾咖啡館，為eggshell講堂No.4 [品味咖啡]講師，Simple Life的客座作家，撰寫朝時間專題之早餐進化史一文。

＊ 開課時間：

2008年12月13日，星期六晚上，6:30PM-8:30PM。

＊ 上課內容：

   1. 產區與咖啡口感的微妙變化
   2. 虹吸式咖啡系統介紹
   3. 如何沖煮一杯好喝的單品咖啡
     4. 品嚐「愛地球」的好咖啡  (公平交易、有機栽培、雨林保護認證)
           (1) 衣索比亞 耶加雪菲 (Ethiopia YCFCU G2 Yirgacheffe) 
       (2) 瓜地馬拉 美蒂娜 (Guatemala Antigu Rainforest Alliance Certified Finca Medina)
       (3) 玻利維亞 科羅卡 (Bolivia Fair Trade Organic Coraca CRC )   

                     

  ♥ Plus 芭蕾手工輕食饗宴 ♥ 

       1. 白酒洋梨水果塔 (水果口味依季節產量微調)   
    2. 紐約起司蛋糕 
    3. 熟釀紅酒蘋果 

  


＊ 完整講堂內容以及報名方式：
       
     請見eggshell網站之【eggshell講堂No.12】婷婷之虹吸式咖啡品嚐會_已截止

    
   
＊ 講堂紀念品：
     • 本次講堂紀念品將贈送[eggshell早餐杯]

 

      



＊ 延伸閱讀： 
    • 【新! eggshell講堂No.4】婷婷的手沖芭蕾咖啡品嚐會

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