文字、攝影／主筆 小J上週五的葡萄酒品嚐會由新邀請的Eric老師大展身手！老師早早就到了會場，細心準備Powerpoint以及安排座位酒杯，將酒都冰好了，真是太感心了。
Eric老師私房傢俬也準備十分充足，不但用上課棍集中大家的注意力(是有點搞笑啦..
)，還準備了不同的開瓶器教大家如何正確而帥氣的開瓶，好好的開瓶還真是門學問哪，另外示範了當軟木塞斷了的時候該如何救回來，十分精采，還教大家仔細分辨新鮮開瓶跟在冰箱放了很久的葡萄酒的差異。
文字、攝影／主筆 小J )，還準備了不同的開瓶器教大家如何正確而帥氣的開瓶，好好的開瓶還真是門學問哪，另外示範了當軟木塞斷了的時候該如何救回來，十分精采，還教大家仔細分辨新鮮開瓶跟在冰箱放了很久的葡萄酒的差異。
