【好物】午茶達人之優雅寧靜‧摩賽卡法式茶館
文字、圖片/ 客座達人作家 Camay (From 射手獅子巨蟹座)
一早女兒上學時,我再次提醒她別忘了我們下午的午茶約會。
有近二年的時間了吧!?幾乎每天早上、黃昏時我都會經過這家店的門口,也很常剛好停在這位置上等紅綠燈,單行道的巷子.....不大,所以坐在駕駛座上往窗外看,很容易就可以看見他們家櫥窗裡的擺飾,還有店門前的Menu,幾乎天天經過,卻壓抑這麼久的好奇心,我跟女兒倆自己都覺得奇怪。
望著櫥窗看到的都是茶具的杯盤,不免和古典玫瑰園連想在一起,只是這家店從外觀望進去實在很難一探究竟,所以對這家店我一直保持著高度好奇心,只是為啥遲遲沒來拜訪呢?我也說不出個所以然。
女兒比我早到,店家服務員已經幫她安排好位置入座,推開那窄小的落地門,爬上短短的二、三階階梯,映入眼簾的景象,讓我在心裡不禁驚呼著:「好優雅的一家茶館」,實在有點難以想像,在不起眼且週遭大多為老舊公寓的小巷弄裡,竟有一家如此優雅寧靜,帶著點慵懶氣息,讓人待久了都不嫌膩的茶館。甜美應對得宜的服務員帶我入座後,微笑的遞上Menu,還沒點上餐點,我已經忍不住想舉起分數牌......90分.....哈哈!
店家已經有事先申明室內空間謝絕拍照,所以很可惜沒辦法拍下他們優雅的用餐環境和大夥分享,不過這的空間真的很舒適,加上服務員訓練有素,態度優雅面帶笑容,服務相當親切且積極,雖然如此卻讓人很放鬆沒有壓力,因此大推這是個非常適合三、五好友聊天聚會的好地方。
翻開Menu,若要硬挑摩賽卡的缺點,我想大概就是他們家的菜單設計較不一目瞭然吧?!看起來有些吃力,嗯!不過沒關係,甜美又親切的服務員會熱情的過來解說,對於較陌生的茶飲,她們還會將茶葉端到桌上來讓客人試聞,確定這樣的茶香是自己喜歡的,再點也無妨。
我跟女兒倆都點一樣的套餐,這橘園套餐有二種選擇,一款是甜的(蘋果起司薄餅),另一款是鹹的(法式蕃茄培根乳酪薄餅),我們分開各點鹹、甜來分著吃,套餐除了這款主要餐點之外,還會附上一壺180元內的茶(超過補差額)及二款當日甜點。
從沒吃過這樣的薄餅甜點,味道和口感都讓我感到很新奇,裡頭有起士,一旁附上的蜂蜜隨自己喜好添加,跟一般的蛋糕甜點比起,這樣的甜點坦白說我比較喜歡。
愛吃甜食的女兒,反倒對這款鹹的薄餅較感興趣,當然愛好支持者各不相同,至於我則是二款都喜歡,各有各的獨特料理風味嘛!
我的最愛「法式焗烤田螺 + 法式麵包」,午餐還沒吃的我,在菜單上看到有這一道小點,考慮再三後加點下去,因為我超愛吃這道料理的,尤其是烤的燙嘴的焗烤田螺, 再加上熱呼呼的切片法國麵包,麵包撕開後沾上烤田螺一旁的醬汁,吸飽醬汁的麵包真是超好吃的 。
手工焦糖布丁和藍莓起士蛋糕,每客套餐都會附上二款甜點,每日均會有四種供應,隨吧台自己搭配,我們點上二份套餐,剛好四種全部上,這二款口感都相當濃郁,而且都不怎麼甜,焦糖布丁甚至帶點微微的苦味,較屬於大人喜歡的口味。
藍莓奶酪和巧克力蛋糕,我一直以為那塊黑色蛋糕是布朗尼,結果吃起來並不是,因為布朗尼吃起來應該是很紮實,這反而吃起來比較像一般的巧克力海綿蛋糕,奶酪的味道我個人還蠻喜歡的,因為不甜........加上奶味香很濃郁,這四款甜點都嚐過後,只對那塊巧克力蛋糕較沒感動。
女兒點的冰水果茶,雖然跟很多下午茶店的比起,他們的份量稍微秀氣了點,但壺裡的水果量還是挺驚人的,相當的有誠意,大概裡頭加了不少金桔和檸檬、柳橙,所以水果香氣十足,跟其他下午茶店通常使用百香果醬或是柳橙汁調的基底茶相比,完全大不相同,他們這好像是新鮮葡萄柚汁佔較多比例。
由紅茶、玫瑰花、蘋果、芒果、水蜜桃等水果所調製而成的「黃金太陽」,則是我點的茶飲,點餐時服務員將我們挑選的三、四種茶葉,送到桌上讓我們試聞香氣,最後挑選這款味道較吸引我們且喝起來清爽解渴的「黃金太陽」。
不起眼的外觀,走進裡頭卻有著發現世外桃源般那樣的欣喜,備受尊崇的服務,這裡還真是個讓人回味再三的下午茶好去處。延伸閱讀
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Posted by kay2007 at
樂多Roodo! │08:40
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和女兒的下午茶約會!這個我喜歡
我和女兒間也常做這樣的事呢!
^_^