August 13,2008

【eggshell專題_8月】 Vol.2 透著西瓜香氣的野生香魚

文字、攝影/8月主筆  草本新鮮‧b

「跟你說喔,野生香魚真的會散發出西瓜的香氣耶。」

藏了一個晚上的興奮,一口氣對著甫下班進門的你訴說著。「收到包裹後先暫放在廚房,一段時間退冰後準備一一分裝,赫然發現整個廚房透著夏天獨有的清涼氣氛。原本只覺得這味道怎麼這麼熟悉,之後才猛然想起,啊~這正是夢枕獏於香魚師一書所提到的西瓜香氣嘛!」

你眼睛馬上發亮,顧不得香魚已經再度被冷凍,迅速取了一包靠近鼻子努力嗅聞。「真的耶,真的是西瓜氣味耶,太神奇了。 夢枕獏果真沒騙人啊。」


「當然囉。」搶過你手上的香魚,放入冷凍庫冰好。「打算怎麼吃呢?」

「還不就是直接抹鹽烤來吃嗎?」

「嘿嘿,要不要試試喬伊蘇貼出來的佃煮方式?還有另外一款搭配紫蘇可生食的小菜做法呀?」你拼命的點點頭。


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Posted by joynapa at 樂多Roodo! │10:00 │回應(3)引用(0)eggshelll專題 | Orly
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回應文章

好心動的野生的香魚可以提供購買方式嗎謝謝
VICKY5302@HOTMAIL.COM
Posted by VICKY at August 13,2008 15:15
Dear VICKY,

不好意思,那是朋友的另一半釣到,
熱情分享的香魚。
我想,那數量應該不足以供應販售吧。
Posted by 小b at August 13,2008 22:10
私密回應
Posted at July 29,2009 07:22