【好物】廚房達人之全食物調理機-Blendtec HP3A
文字、圖片／ 客座達人作家 Winnie (From 。15號4F的幸福記事。)
入手這台全食物調理機至今32天，根據螢幕顯示我已經使用了66次，我打過果汁、豆漿、冰沙、冰淇淋、精力湯、南瓜湯，除了把冰到硬梆梆的水果打成冰淇淋比較困難外其餘的都很順手。我必須說這真是一台很棒的全食物調理機，我不會後悔買了它，除了不會後悔買下它我還想好好介紹它讓更多人享受它所帶來的便利。
會知道食物調理機這東西是從大三那年爸爸生病開始，十多年前的台灣市場裡印象裡只有貴夫人有出產這樣的機器，每天每天媽媽都會貴夫人打出一杯又一杯的小麥草汁讓爸爸喝下換取健康。雖然最後這個神奇的小麥汁並沒有挽回爸爸的生命，但是這食物調理機已經完全的融入我們的家庭生活，不打小麥草之後媽媽還是會用打些紅紅綠綠的蔬果汁讓我們「養生」。
結了婚自組家庭之後我居然有種解脫了的感覺，我終於再也不用天天一大早都得捏著鼻子喝下一杯怪東西。家裡的果汁機是那種信用卡點數換來的陽春型果汁機，理所當然的只能打些簡單的果汁，就稍微硬一點的蘋果也打不動，其實這樣也就夠了，我對那些紅紅綠綠的果汁實在沒有太多好感。
這樣的心態一直到一、兩年前才有所改變，一方面是開始接觸廚房後總覺得有了食物調理機可以讓作菜更順手；另一方面也是年紀大了時候到了自然就開始留意養生這件事情，幾經蹉跎考慮並且多方比較之後我終於買下這台Blendtec HP3A。
這是一款定位在家庭使用的食物調理機，體積小操作簡單。機器在出廠時已經設定好一般家庭比較常使用的模式，只要按下一個鍵就能得到滿意的成果。
1 是Multi-Use 低轉速混合，比方我打芒果牛奶時就會用它。
2 是Beverage 混合單純飲料，打兩種水果以上的果汁時我會用它。
3 是 Drink/Ice Cream 混合濃稠性飲料/冰淇淋，打雪酪或是濃湯的時候我會用它。
4 是Whole Food 全食物，打含有果皮的飲料或是精力湯時我會用它。
P 是pause鍵，有按才打，如果希望有果粒的口感時最後再放些水果然後按2-3下P即可。
如果有新研究原廠所提供的程式表的話，你也可以把1.2.3.4改成自己慣用的模式，懶人如果當然是不會去變更原廠的設定，其實更多的時候我只是用上上下下鍵隨心所欲的亂打也是行的。
要說Blendtec最大的好處那就是零件少而且杯身非常好清洗，幾乎是用水晃一晃就能清潔了，並不需要使用特別的清潔用品也能輕易的把杯子洗淨。另外還有個小小好處是它的杯子放左放右都可以，這對慣用左手的老公來說是一大福音。不過對我來說Blendtec的杯子在設計上還是有可以再改進的地方，像是把果汁倒入杯子裡時如果不小心果汁可以會沿著杯子緩緩滴落。它沒辦法像WMF的鍋子那樣，不管怎麼倒都不會滴出來。另外噪音量比較大這一點或許也是原廠該想辦法克服的。
這是某個週末用Blendtec 做出來的南瓜湯。把南瓜切塊蒸熟後丟進Blendtec裡頭，加點鮮奶還有鮮奶油，按下3號鍵，沒多久綿綿密密的南瓜濃湯就出來了。其實這樣就能夠上桌了，不過為了多點營養我又加了兩大匙雞高湯把它再次煮沸才上桌。
營養滿點的南瓜濃湯再配上烤蔬菜與現煎的好吃菲力還有冰涼的啤酒，這簡單卻又豐盛的一餐可是很難得的得到挑嘴老公的稱讚，特別是那南瓜濃湯，最後可是喝到整鍋見底呢！
我一直深信工欲善其事，必先利其器的道理，也相信好的料理工具能夠為美味加分，如果有台機器能做冰品冷飲、熱湯還能兼顧你的健康，那怎能不擁有一台呢？
延伸閱讀
Blendtec-葡萄藍莓優格冰淇淋
Blendtec-番茄蘋果汁
Blendtec-芒果雪酪
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【新專欄】達人的好物推薦!
Posted by kay2007 at
樂多Roodo! │08:40
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這兩天也正在準備訂購HP3A，看來這真的是台人人說讚的好機。
ps:Asahi的Prime time我也很愛~
這台真的是我心目中的夢幻機種，連iPhone都能打成鐵屑的神奇機器~
只有價錢不可愛，其他的部分我都很喜歡啦...
To wlping,
如果願意買全食物調理機的話那HP3A真是經濟實惠的選擇
比起那些豪華的商用機種這個便宜多了
希望很快可以看到你的使用心得分享^^
哈~夏天就是喝啤酒的季節呀!!
最近7-11有進口一種惠比壽啤酒也很不錯呦~
To 帆,
我看打完iphone那台機器應該也報廢了
其實它打乾的我覺得還蠻吃力的,得有耐心多按個幾次
這台美金399,那...就拜託帆妹再努力扛一次回來好了^_^
看起來除了妳說的噪音不得我心之外
好像是一台很不錯用的調理機
不過 更吸引我的是後面幾張照片中的食物及使用的餐具
呵呵
To Joyce,
很不賴,我想很快的妳就會入手囉~~
這牛排參看起來好像是五星級餐廳廚師的傑作
我要學起來^^
To Joanna,
這牛排餐很簡單的,就煎個牛排烤點蔬菜
再加個南瓜湯跟啤酒就ok囉~
烤蔬菜非常好吃,很推薦!
請問要如何使用HP3A來做豆漿呢?
你好,我是在香港的朋友,想請問你這台機可以從那裏訂購呢,因香港不見有這台機賣,謝謝
請問有試過將堅果類打成粉嗎？好用嗎？還是得要用EZ才能？謝謝！
To Amy,
一般用這調理機打豆漿的方式是先把黃豆蒸熟
然後用加水以1:3的比例直接打成豆漿
不過,我實在是喝不習慣這種始終有口感的豆漿...
To mm,
我是在Amazon上訂購請朋友寄回來的
或是一般拍賣網上也有賣家提供代購的服務
相信香港也會有才是
To ㄚ頭,
我沒試過直接打乾物
不好意思沒有回答道妳的問題...
我在target看了，這個價錢真的不太可愛～～
