June 1,2008 12:00

【主筆】週日坐沙發 vol.3

週日坐沙發文字╱小J 

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 Clean Living部落格專欄作家 Claire (from 11樓之2 的小花園 )

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  • 09/21 14:15, 2007
    引述 :『卡爸爸上次的神秘24小時往返北高後,帶上來一整個行李箱的糯米腸、香腸和各種丸纇‧我靈光一閃,想說難得有個週末我們沒有出門玩耍,不如就來辦個大腸包香腸趴,讓大家嚐嚐這來自南部的好滋味‧當然更重要的是,可以讓大家再度吃到卡媽媽的幸福料理‧』
  • 09/04 16:24, 2007
    引述 :『後來在我離開業務部的歡送會,大哥們說「我們也護你護這麼久了,都沒讓你喝什麼酒,今天你總要有點誠意,不醉不歸啊!」我心裡想大哥說的也是,馬上豪爽地拿起酒杯「大哥,我敬你!」這一開戒,所有大哥大姐小弟小妹都來了,我不知天高地厚一杯接一杯,到最後杯子都拿不穩,還去廁所吐了三次,怎麼回家的都不曉得,到家後還迷迷濛濛地拿起鬧鐘跟我爸說「來,乾杯!」,可以想見他鐵青的臉滿是暴怒,之後當然被大大修理一頓。』
  • 08/24 09:31, 2007
    引述 :『Grace 謹記 Mary 老師的教導,用破日文編了一張很唬人的下午茶菜單,結果…!可能因為客人是自己家人,Grace 心情不夠慎重,竟然忘記把它列印出來。另外一個錯誤,每個位子本該都放張小姓名卡的,但心中的懶小鬼又告訴 Grace,「客人全是自己人,不用這麼麻煩吧!」唉~ 辦派對果真是門大學問,少了這幾張小小的紙,當天一切就大亂了!』
  • 07/30 09:55, 2007
    引述 :『即使只是和每天對坐在家裡餐桌的那張熟悉面孔共享, 場景轉換搬到家門外之後卻總是多了那一點柔軟與浪漫, 看著世界與紅男綠女在身邊旋轉而過, 兩人世界間想像力的話匣子就在午茶宴中漸漸的打開了.』
  • 07/27 09:35, 2007
    引述 :『許久不見的好友從日本回來,姊妹淘們爭相邀約幾番往來討論後,終於敲定週日中午在大安路的洋緹義大利餐廳用餐。洋緹座落在大安路名人巷中,一棟兩層樓的建築物。低調安靜的凝視過往的人群。洋緹的裝潢是屬於暖色系的風格,令人一進店裡就有種回到家的親切感。』
  • 07/23 15:23, 2007
    引述 :『舊日時光中,除了小時候懵懂的甜蜜回憶外,記憶所及,最快樂的時日大概是在加拿大短暫生活的那段時間了;人在異鄉的日子,雖然到處探索新奇事物,也有許多機會可以嚐新,但終究還是會思念白米飯、熱湯及醬油菜,就這樣,幾個好同學常常相聚舉辦Cooking Party。』
  • 07/16 10:06, 2007
    引述 :『Bea是我的多年好友,一直說要請她吃飯,所以一場討論餐會在我的小公寓舉行。因為Bea是個Holiday Mummy,而牛奶南瓜也收成在即,餐會的時間緊急地訂在一個星期五晚上;身為一個租屋的上班族,要如何用有限的空間和時間來打造一場餐會呢?其實善加運用身邊可用的資源及一點點創意,就可以讓客人感到賓至如歸。』
  • 07/09 09:38, 2007
    引述 :『昨天受朋友Ken的邀請, 北上Foster City的ABC餐廳, 參加東方美食雜誌舉辦的東方美食老饕會. Ken 告訴我現場有上百人參加, 是一場十道菜的饗宴, 而且Chef Martin Yan也會到場, 我覺得新鮮有趣, 倒是我老公是Chef Yan的烹飪節目觀眾, 反倒他比我還興奮, 還要我跟他索取簽名呢. 』
  • 07/07 23:41, 2007
    引述 :『從年初一直到五月,終於實踐我要請H吃飯的諾言,但H希望也能聽聽大提琴演奏,可是怎樣也不能讓我這種幼稚園級琴藝破壞美妙的夜晚,恰巧H也認識我的大提琴老師,一場大提琴音樂晚餐於焉誕生~~』
  • 06/30 22:51, 2007
  • 06/25 09:35, 2007
  • 06/22 09:18, 2007
    引述 :『細數參加過的宴會中,男人辦的比女人多,也許是因為男人辦宴會總是不能沒有女人陪襯,說實在的,所吃過印象最深刻的食物也是來自男人辦的宴會裡,可能是天性裡的好面子,男人要請客,絕對是卯起來煮,食材的昂貴與時間的耗費對他們來說,都不成問題,氣氛的佈置也許沒有女人精細,但非得讓賓客「吃得像羅馬人」才是待客之道。 』
  • 06/18 18:01, 2007
    引述 :『之前提到了,做好計畫,派對就成功一大半,另一半當然就是要點天時地利人和,及主人的臨場智慧來應變了,畢竟,宴客和人生一樣,有時候也會有計畫趕不上變化的情況發生。在連載的最後這篇文裡,就以自己即將在八月中,加拿大小叔來訪時,不可免俗要盡地主之儀所初步構想的午宴計畫,來和大家分享我的倒數計時規劃。 』
  • 06/17 02:05, 2007
    引述 :『英國人因為平常冬天陰暗時節太多,所以一到夏天時便會盡量往外跑,包括宴請朋友時亦然,常常就會有很多在自家後院的BBQ聚會,邊吃邊喝邊跟朋友們聊天,盡情享受陽光和友情。 所以今天設計的主菜也是適用於戶外BBQ聚會的菜單,也可以在家裡用烤箱製作,甚至用鍋子煎炒都可以完成。』
  • 06/17 01:17, 2007
    引述 :『夏日的南風輕輕吹拂著,吹動著掛在窗邊的迷迭香和香茅;泡壺『香茅薄荷茶』,使室內的香氛、口中的香味、鼻腔的香氣都有著幸福的感覺;清爽薄荷小蕃茄,芝麻、起司、楓糖小麵包,配上裝點盤飾的小花和典雅的小品桌邊擺飾,讓這兩個女人,都不吝讚美一下對方;一段奢華的午茶時間,簡單的幾片香草植物及可口小點心,不僅能輕輕鬆鬆品嚐到香草清香,更能提昇味蕾的享受。 』
  • 06/10 10:35, 2007
    引述 :『說起這玻璃陽光屋的起源,可以推到去年七八月了,經過一番波折終於打扮收拾乾淨後,已經邀請過兩對夫妻來我們家作客,之後大概還會有一些客人會來。朋友們都很喜歡這個陽光屋,特別覺得裡面的設計似乎配合的非常剛好』
  • 06/08 18:39, 2007
    引述 :『【炎炎夏日,各位同事辛苦了! 7月12日下午1點到3點,我們將在全國各地的辦公室舉辦「夏は別のりパーティー」﹝Break the style in summer party﹞!在此強烈要求所有同仁,當天要跳脫你平日的穿著風格,發揮創意徹底造反,不然不許踏進辦公室一步!這個夏天就是要break the style,祝大家玩得開心! 木下社長】』
  • 06/06 13:19, 2007
    引述 :『大概是美國家庭總有個後院,大概是美國人多是肉食動物;BBQ party 在美國甚至美洲總是個熱門聚會主題。想想,這大抵上是因為 BBQ party 準備容易,適用於許多慶祝和聚會的主題,再配上清涼的飲料和動感音樂,酒酣舞狂熱,哪個客人不盡興?! 』
  • 06/05 09:55, 2007
    引述 :『向來偏好準備起來不會太複雜、不需太忙碌的料理,因此我們家餐桌上常出現烤箱料理、牛排或是義大利麵,也就不足為奇。此外,有些前置作業不複雜但需花時間燉煮的食物,也多次被端上桌;那是因為,在燉煮的過程中,人不需時時盯在爐旁,因此可以抽空看點書聽些音樂甚至洗個澡。』
  • 06/04 10:56, 2007
    引述 :『家宴有別於上餐廳聚餐,最大不同和好處就在於,聚會場地氣氛的營造和掌控,上餐廳就算多撒點銀子訂包廂,感覺還是和散發隨興溫暖氣息的居家環境有別,終究還是無法盡情談笑,從容撒野啊! 』
  • 06/04 09:52, 2007
  • 06/01 10:17, 2007
    引述 :『新婚時,因地緣關係換了份新工作,新手在公司總難免被刁難欺負,神經緊繃的忙了一整天下班,此時身心、胃脾極度渴望撫慰,對外食完全提不起勁,回家現實面對的卻是冷清清光禿禿的餐桌…。心中傷感之餘也悄悄了解了家父意欲傳達…「不論什麼時代,有媽媽煮好熱騰騰的晚餐等大家回家吃飯,是凝聚一個家幸福的原點。」』


  • joynapa 發表於樂多回應(1)引用(0)主筆小室 | 小J 編輯本文
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    aiko都好愛,最重要的就是最愛生活^^


    - 小J -回覆:
    謝謝aiko的分享! :D
    | 檢舉 | Posted by aiko at June 25,2008 21:53