＊ 課程名稱： 【新! eggshell講堂No.4】婷婷的手沖芭蕾咖啡品嚐會
＊ 講師介紹：
婷婷
從小即嚮往媒體炫麗的模樣，因此求學與工作皆朝這個夢想前進，直到某天赫然發現自己早已忘卻生命中最簡單卻美麗的感受，才覺悟應該好好地思索人生的方向！因此，決定在30歲前重新去體會不一樣的世界面貌，因此透過觸覺去撫摸豆子、烘焙豆子；透過嗅覺與味覺去研煮咖啡、品嚐咖啡，讓生命變得有味道、讓生活變得更緩慢，這就是我想要去體會的當下。現經營芭蕾咖啡館。為Simple Life的客座作家，撰寫朝時間專題之早餐進化史一文。
＊ 開課時間：
2008年5月17日，星期六晚上，6:30PM-8:30PM。
＊ 上課地點：
芭蕾咖啡館，台北市松山區三民路107巷33號，TEL: 02-2763-1981。[地圖連結]
＊ 課程費用：
原價NT$1200，賀初夏第一次咖啡及輕食品嚐會：NT$800！
參加講堂的學員還可以把eggshell專屬的新骨瓷茶花杯帶回家！
＊ 課程名額：
20人
＊ 課程內容：
課程大綱
1. 烘培與咖啡的微妙關係
2. 手沖咖啡關鍵因素與技巧法
3. 蘭絨與濾紙手沖差異比較
4. 調配出屬於我的咖啡豆 (my blend)
咖啡豆品嘗
1. 亞洲：印尼、黃金曼特寧、印度風漬、馬拉巴
2. 非洲：伊索比亞、哈拉摩卡、衣索比亞、耶加雪菲
3. 中南美洲：巴西、達特拉圓豆、哥倫比亞、納里諾
4. 海島豆：波多黎各、尤科特選
芭蕾手工輕食饗宴
1. 法式手工鹹派
2. 紐約起司蛋糕
3. 義式經典提拉米蘇
＊ 講堂紀念品：
我們特別設計了eggshell專屬的新骨瓷茶花杯要送給參加講堂學員，
讓大家上完課後帶回家，可以用茶花杯在早餐時喝個牛奶，休憩時喝個茶，
或是插束花、幾支綠葉，三不五時來豐富生活風景，
讓eggshell茶花杯悄悄的 Bring a little life to you，
讓講堂中的美好體驗，可以不間斷的延續到日常點滴生活中...。
eggshell茶花杯介紹：【新! eggshell講堂】讓講堂的美好體驗延續到生活中...eggshell茶花杯
＊報名方式： (4/22報名, 4/23額滿, 4/23開始候補報名【候補報名登記-4/28 closed】)
1. 請先進入 http://www.maobao.com.tw 登入會員或加入會員，請務必填寫email信箱以利上課憑證寄發。
2. 請點選 http://www.maobao.com.tw 首頁左方之產品櫥窗之[活動繳費]類別。
3. 請點選【新! eggshell講堂No.4】婷婷的手沖芭蕾咖啡品嚐會，填寫參加人數並點選購物，完成訂單流程即可。詳細購物
流程可參考購物指南。
4.付款方式可選擇信用卡或是ATM付款。若您選擇ATM方式付款，請在下訂單日起算三日內完成轉帳，並傳真或來信告
知您的轉帳收據或紀錄，若超過三日未完成轉帳，我們將取消訂單，恕無法保留講堂名額。＊ 教室照片：
芭蕾咖啡館
＊ 同場加映：
芭蕾咖啡館的芭蕾貓~
＊上課須知： 開課前六日會email寄發上課憑證，寄件信箱為會員資料填寫之email信箱，請收到後列印下來，上課當天憑證入場。若於開課前四日仍未收到上課憑證，請來電或是來信洽詢。或請參考以下[為什麼沒收到上課憑證通知的email？]之說明。
發票請於上課當日憑上課憑證領取。
如因主辦單位之因素造成講堂取消或延期，我們將會主動通知學員，告知課程將取消或是延期舉辦。若課程將延期舉辦，然學員不克參加欲取消訂單，我們將會於原訂開課日起算十日內全額退還已繳納款項給學員。
如遇天災等不可抗拒因素，開課與否將依照行政院人事行政院公布行事，不另行通知，或可上Simple Life部落格查詢。並於原訂開課日起算十日內全額退還已繳納款項給學員。 主辦單位保留各課程開課與否、課程時間、老師異動之權利。
- 最新公告請上Simple Life部落格查詢。
＊ 退費須知：
若學員繳納學費後因個人因素無法參與講堂，請於原訂開課日前十日來電或來信辦理退費，我們將於十日內全額退還已繳納之費用。若未於原訂開課日前十日來電或來信辦理退費，因講師、場地、食材、物品皆已安排，為保障講師及其他學員之權益，將無法受理退費，唯您可將上課名額轉讓與親友。備註：若由ATM繳款，轉帳手續費為金融機構收取，將無法退還轉帳手續費。
＊ 轉讓須知： 學員上課權利可轉讓他人，但每堂課出席上限為當時課程購買的名額人數，並請於開課前二日事先來電或來信告知主辦單位代出席上課的學員之姓名、聯絡方式、及發票處理方式。然發票之抬頭名稱仍為原購買課程時指定之名稱。
＊ 為什麼沒收到上課憑證通知的email？ 請檢查您使用的信箱的垃圾信箱，是否將上課憑證通知的email被歸類為垃圾郵件。一般使用的的有yahoo、pchome...等免費信箱皆有垃圾郵件過濾功能。
主辦單位：Simple Life部落格
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