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April 5,2008

【生活】到福山採蔬菜去


文字、攝影 / 駐站作家 品味生活's Grace

記得，跟Joyce開始有了私底下的互動，是她寫了「南瓜故事-福山無毒農業」以後。自小，就一直很喜歡吃任何南瓜料理，母親最常烹煮的方法…，熱油加些大蒜肉絲，用大火將南瓜炒出焦香，再加水悶煮至熟軟，就是一道我們家所有小孩非常喜愛的「燉南瓜」。台灣品種的南瓜（金瓜），口感綿密、滋味甜美、香氣濃郁，是我孩童時非常幸福的美味記憶。

就這樣，Joyce用南瓜園引誘著我，攜家帶眷的，我們翻山越嶺來到了烏來鄉非常深處的「福山村」，這天別具意義，是「福山教富計畫」ㄧ週年。本只是想帶小孩來認識接觸菜園，採採蔬菜，沒想到，我們卻上了非常寶貴的ㄧ課…。 

烏來鄉福山村的原住民部落，居民普遍窮困，無法提供小孩正常的生活與教育。宇天基金會考量，與其給予福山村金錢上的捐助，「不如輔導他們開墾既有之土地，來發展高經濟農產品產業，解決家庭生活壓力。」

烏來鄉的福山村是台北大都會區，距離最近的原住民部落，水質優美、山巒叠翠、風景秀麗、幅員廣大，若能有效利用可耕作面積，成功發展「無毒農業」，將對原住民部落有極大之助益。 

此行，因非南瓜季節，沒看到結實累累的牛瓜南瓜園（六月就可看到），但我看到的幾畝菜園，正欣欣向榮長出各式各樣非常漂亮的有機蔬菜，基金會與各方的協助輔導成果，讓我們相當驚喜，「原來不用農藥，也能長出如此碩大肥美的蔬菜。」 

公益活動，很需要我們的支持。或許，找個假日，準備一些野餐食物，（那兒沒有餐廳、也沒有7-11喔！）帶著長輩、小朋友，ㄧ起到福山走走，呼吸深山的氣味兒…。那兒有座可愛的原住民小學，小朋友們可在那兒玩沙、跑操場；返家前，再到學校前面菜園，親手摘採些甜美的無毒蔬菜回家…。若有興趣，也可以直接上網訂購，食用這些好山好水栽種出來的自然蔬菜，心靈將如同獲得滋養般的充實與快樂！   




 

前往福山沿路的風景...



中途,我們下車活動筋骨看瀑布



這兒就是福山農莊與福山小學



福山的教堂



也兼文物室與活動中心



原木雕刻的梯子



這天中午,基金會提供了非常健康美味的無毒午餐,非常感謝招待.



紮實的饅頭與讓人想念的香香竹筒飯



全是福山摘種的蔬菜, 非常新鮮甜美...



南瓜土雞湯更是滋補好喝...



表揚表現最好的ㄧ位小朋友,獎品是一台中古腳踏車(其實車子已經好舊了...)



小朋友們最愛玩沙了...



可愛的小朋友們的寫真...









櫻花樹



山豬



採蔬菜囉...



大陸妹



鵝菜



忘了名稱...



美生菜



珠蔥



高麗菜, 還有其他很多種蔬菜...



全部蔬菜都可以吃的很安心,很安心...







福山農莊
台北縣烏來鄉福山村李茂岸14-1號
電話:02-2948-2008 (前往前，建議先撥通電話聯絡，有義工可協助導覽。)



《延伸閱讀》
      福山森林生活體驗營活動介紹
      福山農莊誠品台大醫院專櫃
      福山無毒產品訂購專區
      福山金瓜－樂活。慢食。無毒新生活


Writer of Simple Life@Mao Bao

Posted by joynapa at 樂多Roodo! │11:15 │回應(16) │引用(0) │生活提案 | Grace
樂多分類：生活 工具：編輯本文
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回應文章
好地方　難怪我大兒子每次帶學弟們去外採　都會去那兒　多美好的土地！
Posted by mamamom at April 7,2008 00:13

又是假日全家聚首的好選擇
遠離塵囂 前進山野鄉鎮
還可寓教於樂....
謝謝Grace又帶來不同的生活體驗

看到滿滿青綠碩大的蔬菜
已經很就沒好好用力吃蔬菜水果的我
正~想像著清爽的生菜勺油醋在口裡的香甜呢
給我好吃又便宜的菜蔬吧Orz.....
Posted by Sylvia at April 7,2008 01:45
離我這麼近的天堂~我怎能不去呢^^
真是太美了~找天也去享受一下~
感謝分享呀!

小莉
Posted by 小莉 at April 7,2008 10:59
我也要上網定購響應....好有意義
Posted by 瑞 at April 7,2008 11:41
謝謝Grace對福山原住民的幫助
那天 看到小vito也玩得開心 我也覺得快樂
表揚小朋友的那一幕 讓我一直很有感受
對我們來說 讀高中是一件容易的事
但小朋友好珍惜 好開心可以繼續唸書....
希望大家都關心台灣的弱勢團體...

再次謝謝妳囉^^
Posted by Joyce at April 7,2008 12:51
一連看了一年份的文章,Grace 家真的好精彩!
身為女人,能隨心所慾做居家佈置,在廚房恣意玩樂,真的是一種難以言喻的幸福!
Posted by Kiki at April 7,2008 13:50

很高興你們渡過愉快的一天,
宇天向來不喜居功,有今日的成果,都是眾人集結而成,我們只是居中牽線,不足掛齒,

上圖中有忘記名稱的是菠菜,美生菜則是菊苣(真正的美生菜是捲葉萵苣,不太一樣)

歡迎你們有空常到福山走走

也謝謝Grace特別抽空前往..

宇天Hera
Posted by Hera at April 8,2008 13:31
我也一直很想帶我女兒去戶外走走，體驗農村生活
我就有天看到雜誌在報導甄妮的西土瓦可以帶小朋友去體驗
結果上網看要四歲以上才可以去
而且規定蠻嚴格的^^
所以妳介紹的這裡感覺好像很不錯
改天可以帶我女兒去體驗^_^
Posted by NiNi瑪麻 at April 9,2008 14:36
好棒的地方,好純真的小孩,
這樣的東西需要大家響應^_^
Posted by 橘子 at April 11,2008 23:01
我也超愛吃南瓜ㄟ！
Posted by uppu at April 13,2008 11:26
哇啊~~
還有養豬啊
好特別的地方
Posted by 甜米 at April 13,2008 11:58
帶孩子們一起在大自然裡玩耍
可以讓他們體會農人的辛苦
也會更加珍惜每粒飯菜喔
Posted by 艾兒 at April 15,2008 10:09

地方真不錯,謝謝您帶來不同的生活體驗.....
其實我也非常喜歡ㄔ金瓜
每當去ㄔ火鍋時一定不忘夾一些
但是皆被我ㄉㄚ爸及ㄚ母笑....鄉下小孩(老家宜蘭)...
於是去年ㄚ爸及ㄚ母於田園種了四株金瓜,共生了一百多棵
還好台北ㄉ同學及朋友多,真要謝謝爸媽ㄉ用心及朋友ㄉ有力相挺
Posted by ㄚ豆仔 at April 24,2008 14:58

福山南瓜採收囉...
現在田園裡滿是結實累累的南瓜...
還有滿園子的瓜果蔬菜
找個時間再到福山走走吧...
Posted by Hera at June 10,2008 12:43

忘了名稱...的那ㄍ
應該是菠菜啦
Posted by 小路 at June 21,2008 20:14

不好意思~因為看了您的網誌也觸發了想招呼親朋好友一同走出戶外~因為距離這篇文章發表已有一些時日，不知道這個活動是否還有持續的舉辦中??
Posted by lize at November 4,2008 14:43


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