Simple Life@eggshell

Sam大叔的酒坊才剛剛整修完畢，木頭的裝潢讓人感到十分溫馨，
很開心我們可以成為第一批在新酒坊跟Sam大叔品酒比劍的人！

本次酒款出自法國隆河區，款款精采，
在週六暖暖午後，到Sam大叔的酒坊與同好們一起渡過愉快美好的時光吧！ 

eggshell講堂前情摘要可看 【新! eggshell講堂】與同好一起學習的美好體驗! 

＊ 課程名稱：

Sam大叔的獨孤九劍品酒會

＊ 講師介紹：

劉善農（Sam Liu）

人稱葡萄酒管家、山姆大叔。2003年創立宏鑫葡萄酒坊，獨創數位系統DNA品酒法並專精邏輯性美食搭配法，曾任威廉彼特國際股份有限公司、易元酒舍有限公司。2006年參加全國Blind Tasting(葡萄酒盲飲)，為唯一通過測試者。擔任中國電視公台"快樂生活王"連續三年葡萄酒主講人，中廣新聞網葡萄酒講師，法商加樂福葡萄酒記者招待會品酒講師，聯合新聞網、百大企業指定專業品酒講師(摩根富林明、荷銀投顧、大眾銀行、日盛金控、永豐金控、合作金庫、台北富邦、LEXUS、TOYOTA、LA VIE雜誌、僑蒂絲寢具、DESIGN雜誌、就業情報、菲立浦、聯強國際、遠雄建設...)，遊歷歐美世界各國葡萄酒產區(義、美、澳、智利、阿根廷)，暢遊酒鄉。Sam大叔的部落格：葡萄酒管家。

＊ 開課時間：

2008年4月12日，星期六下午，2:00PM-4:00PM。

＊ 上課地點：

宏鑫葡萄酒坊，台北市信義區光復南路421巷13號1樓，TEL：02-2345-7081。

＊ 課程費用：

原價NT$1200，賀Sam大叔新酒坊落成價：NT$800！
參加講堂的學員還可以把eggshell專屬的新骨瓷茶花杯帶回家喔！

＊ 課程名額：
        
        20人

＊ 課程內容：

1. Sam大叔精心介紹獨孤九劍品酒法：
    基本功。由顏色看年齡。酒杯中的三層香氣。分辨水果(杯子上層)。分辨釀酒葡萄品種。分辨地區、國家(杯子中層、下層)。葡萄酒的味道。吸空氣潄口。後韻。

2. 搭配麵包、起司，細細品嚐法國隆河區5款精選酒款：

酒款介紹：(按品飲順序安排)
保羅佳布列酒廠 塔維勒粉紅酒  Paul Jaboulet Aine, Tavel "L'Espiegle" Rose 產     區： 塔維勒(Tavel) 葡萄品種： Grenache、Cinsault、Syrah 酒質特色： 釀製此酒款的葡萄，事先經過數個小時的浸泡來調製                  出夢幻般的粉紅色澤。酒齡年輕時滿溢著花香、籃莓                  和紅莓的甜潤香氣，隨著時間的醞釀後，又表現出成                  熟核果的感受，口感層次豐富且酒體飽滿，入口後細                  緻清爽同時呈現出美妙的甜美芬芳，尾韻清新淡雅，                  令人著迷。
保羅佳布列酒廠 隆河丘-北緯45度紅酒  Paul Jaboulet Aine,Cotes du Rhone "Parallele 45" 產     區： 隆河丘村莊(Cotes du Rhone Villages) 葡萄品種： Syrah、Grenache 酒質特色： 保羅佳布列酒廠自從1958年開始販售此酒款，此酒所                  象徵的北緯45度線，正在保羅佳布列酒窖南邊兩公里                  處，線上的紀念碑上寫著－南方、由此開始。細緻的                  釀酒工藝和木桶陳年釀出此酒深邃的紫羅蘭色澤，豐                  厚的黑色漿果香氣、花香和皮革氣息，入口後緊緻的                  單寧配合著厚實的口感，尾韻持久優雅，實為一款精                  緻且獨具風格的佳釀。
保羅佳布列酒廠 教皇新堡紅酒  Paul Jaboulet Aine,Chateauneuf-du-Pape "Les Cedres" 產     區： 教皇新堡(Chateauneuf-du-Pape) 葡萄品種： Grenache、Cinsault、Syrah、Mourvedre 酒質特色： 由於十四世紀神聖羅馬帝國的教皇是法國人，隆河區                  的亞維農(Avignon)當時新建了新的教皇城堡而成為天                  主教中心，此處也是隆河南方甚至是全法國最著名的                  產區之一。深鬱的紅寶石色澤，香氣緊緻濃郁，紅莓                  果香揉合著甜潤微辛的層次感受，以及地中海草本的                  清新芬芳，入口後強勁的單寧表現出堅實穩固的特性                  ，紅色水果的甘美帶出豐富多變的風致，酒體飽滿精                  采，實為此產區中的頂級酒款，每年以四種葡萄混釀                  而維持其頂尖的品質， 可以適當保存於5至25年。
保羅佳布列酒廠 克羅茲-艾米達吉 "佳樂" 紅酒  Paul Jaboulet Aine,Crozes Hermitage "Les Jalets" 產     區： 克羅茲-艾米達吉(Crozes Hermitage) 葡萄品種： Syrah 酒質特色： “佳樂”為古法文，所代表的意思就是冰川沖刷後的                     小鵝卵石，也象徵著此款於法國北隆河獨特的河谷                     地形所孕育出來的精緻酒款。明亮的紅寶石色澤帶                     著紫色光采，紅莓的香氣引出微辛的水果氣息，濃                     郁堅實的口感揉合著甜潤的草本芬芳，尾韻持久且                     濃厚，實為一款值得細膩品嚐的佳釀。
保羅佳布列酒廠 威尼斯彭姆-蜜思嘉天然甜白酒  Paul Jaboulet Aine,Muscat de Beaumes de Venise "Le Chant des Griolles" 產     區： 威尼斯彭姆(Beaumes de Venise) 葡萄品種： Muscat `a petits grains 酒質特色： 如同名稱一樣的優雅，此酒款帶著明亮誘人的金黃色                  澤，散發著成熟桃子、杏仁和果實的緊緻香氣，還隱                  藏著紫羅蘭的獨特芳香，豐厚的口感呈現出濃郁的葡                  萄氣息，巧妙的平衡著整體的清爽風致，尾韻濃郁的                  水果香甜，讓幸福與優雅展開在一口口的美妙之中。

＊講堂紀念品：
     
     我們特別設計了eggshell專屬的新骨瓷茶花杯要送給參加講堂學員，
     讓大家上完課後帶回家，可以用茶花杯在早餐時喝個牛奶，休憩時喝個茶，
     或是插束花、幾支綠葉，三不五時來豐富生活風景，
     讓eggshell茶花杯悄悄的 Bring a little life to you！
     讓講堂中的美好體驗，可以不間斷的延續到日常點滴生活中。 
     eggshell茶花杯介紹：【新! eggshell講堂】讓講堂的美好體驗延續到生活中...eggshell茶花杯


＊報名方式： (3/12開始報名, 3/19額滿, 3/19開放【候補報名登記-3/25closed】) 
    
     1. 請先進入 http://www.maobao.com.tw 登入會員或加入會員，請務必填寫email信箱以利上課憑證寄發。
     2. 請點選 http://www.maobao.com.tw 首頁左方之產品櫥窗之[活動繳費]類別。
     3. 請點選【新! eggshell講堂No.1】Sam大叔的獨孤九劍品酒會，填寫參加人數並點選購物，完成訂單流程即可。詳細
              購物流程可參考購物指南。
       4. 付款方式可選擇信用卡或是ATM付款。若您選擇ATM方式付款，請在下訂單日起算三日內完成轉帳，並傳真或來信告知
        您的轉帳收據或紀錄，若超過三日未完成轉帳，我們將取消訂單，無法保留講堂名額。

＊場地照片：

          
    
     更多照片請看 : 【新! eggshell講堂No.1】Sam大叔酒坊照片新登場


＊上課須知：

• 開課前六日會email寄發上課憑證，寄件信箱為會員資料填寫之email信箱，請收到後列印下來，上課當天憑證入場。若於開課前四日仍未收到上課憑證，請來電或是來信洽詢。或請參考以下[為什麼沒收到上課憑證通知的email？]之說明。
• 發票請於上課當日憑上課憑證領取。
• 如因主辦單位之因素造成講堂取消或延期，我們將會主動通知學員，告知課程將取消或是延期舉辦。若課程將延期舉辦，然學員不克參加欲取消訂單，我們將會於原訂開課日起算十日內全額退還已繳納款項給學員。
• 如遇天災等不可抗拒因素，開課與否將依照行政院人事行政院公布行事，不另行通知，或可上Simple Life部落格查詢。並於原訂開課日起算十日內全額退還已繳納款項給學員。
• 主辦單位保留各課程開課與否、課程時間、老師異動之權利。
• 最新公告請上Simple Life部落格查詢。

學員上課權利可轉讓他人，但每堂課出席上限為當時課程購買的名額人數，並請於開課前二日事先來電或來信告知主辦單位代出席上課的學員之姓名、聯絡方式、及發票處理方式。然發票之抬頭名稱仍為原購買課程時指定之名稱。

請檢查您使用的信箱的垃圾信箱，是否將上課憑證通知的email被歸類為垃圾郵件。一般使用的的有yahoo、pchome...等免費信箱皆有垃圾郵件過濾功能。

主辦單位：Simple Life部落格
客服信箱：maobaoblog@gmail.com
客服電話：0800-221-090
客服傳真：(02)8976-2716

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