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October 21,2007

【朝時間之我的早餐】愛心早餐~鬆餅、番茄起士吐司


文字、攝影 / 當週好文作家 JC (From Someways in my life)

好吃的鬆餅少了小蘇打粉、泡打粉
改用打發蛋白製成鬆餅，自然膨鬆軟Q、健康又好吃





2、3個蛋的蛋白加上5、6大匙糖打發
加入剩餘的蛋黃，篩入1杯低粉及80cc的牛奶拌勻即可入鍋
(可加一點點醬油、味醂)

四人份的鬆餅前置作業、料理時間、清理善後約3、40分即可解決
很適合作為上班日的早餐





懶得打麵糊?? 那隨時在冰箱裡準備罐紅醬

隨手拿片吐司，抹上香氣十足的紅醬
舖上馬茲瑞拉起士、火腿、番茄片
丟到小烤箱裡烤個三、四分鐘，順便炒個蛋

這樣有沒有給它色香味俱全呀XD





Contributor of Simple Life@Mao Bao

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Posted by kay2007 at 樂多Roodo! │13:10 │回應(0) │引用(0) │當週好文 | 每週徵文
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