【朝時間之北歐觀點篇】咖啡館的早餐約會
文字、圖片 / 駐站作家 北歐四季 多年前的一個暑假，還是男朋友的芬蘭先生，來丹麥陪伴正在當地念書的我，每天早上他總是會進廚房，為我做一鍋熱騰騰的麥片粥，情人做的早餐最讓人感覺幸福，哪怕只是簡單的一鍋粥。
這幾年來我們的芬蘭定居生活，平日總難有機會共度早餐時光，然而每逢假日，先生還是會在我起床之際準備一頓早餐，也許是加了蘋果的麥片粥配上一杯茶，也許是烤牛角麵包加上現打果汁，也許是煎個蛋配上甜甜的鬆餅，簡單的早餐配上情人的愛心，彷彿已成了我感受幸福的符碼。
上個週末，我們因為夜歸而不及補充食材，第二天一早起床，飢腸轆轆的兩人竟異口同聲的說：「去咖啡館吃早餐吧！」
「去咖啡館吃早餐」聽來容易，對我們來說卻一點也不隨興，因為芬蘭不比台灣處處是早餐店，加上我們住的市郊附近沒有咖啡館，想上咖啡館吃早餐，還得先開二十分鐘的車進城、尋找不容易找到的停車位、再走長長的路去吃早餐，於是咖啡館的早餐，感覺有如需要特別經營的早晨約會。 兩個餓著肚子盼望著早餐的人，來到赫爾辛基市中心一家早餐頗富盛名的咖啡館，當兩大盤早餐加上現打果汁與熱騰騰的拿鐵和茶，以幾乎溢出盤子的豐盛之姿端到我們面前時，那響往一頓幸福早餐的心才總算落了地，美好的週末也才彷彿得以開始。
環顧四周，在這家位於城市老建築中的咖啡館裡，一大半是來享受早餐的人們，有男女朋友或三五好友來共度早餐，也有人攜家帶小推著嬰兒車全家來吃早餐，想必是因為這家咖啡館的早餐份量，讓人吃了早餐幾乎連午餐也可一併解決，僅管食材每一道都很容易自己在家準備，然而來吃早餐的人吃的，想必是一份心情，那是一份與親愛的家人情人或朋友，在城市週末早晨出門閒步、在咖啡館裡共嘗豐盛早餐、共享美好時光的好心情。
事實上，就在我們正前方，也有人正在與自己進行一頓早餐之約，在早晨咖啡的郁香裡翻閱著報紙雜誌，人們倚在窗邊啜飲咖啡，窗外映照的是被典雅建築環繞的城市廣場，突然我開始慶幸昨晚來不及買菜，今晨才有藉口特地「長途跋涉」來城中，來一場難得的咖啡館早晨之約。
咖啡館的早餐約會，帶給我們一份全新的滿足心情，咖啡喝足早餐也吃飽之後，我們牽著手，繼續在大街小巷裡悠悠地散著步，發現著城市裡有趣的新風景，咖啡館的早餐為美好的一天展開了前奏，我決定下回不需要任何理由，再上咖啡館一起吃早餐吧，在自己熟悉的生活步調中，享受一份不一樣的早晨清新。
延伸閱讀：旅行，在自己的城市裡
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Posted by joynapa at
樂多Roodo! │15:20
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這家咖啡館玻璃好乾淨的感覺
cafe angel的字樣與圖像
跟建築物整體設計好協調~
在妳的芬蘭，似乎連浪漫的線條也多了分清爽。:-)
妳家情人做的早餐跟我家那口子比起來還真是多變，
我老公早上一定要吃麵包和草莓果醬，
倒是我，(很)偶爾半強迫要他陪我吃稀飯或法式吐司。
挪威可以吃早餐的地方又更少了。
在這方面哥本哈根還真不錯，有很多可以吃brunch的地方。
在台灣雖然早餐店很多
多到如長江滔滔一眼望不完
但卻缺乏一股好好吃頓早餐的閒情逸致
總是人馬倥傯
妳所在的狀況是好的
Grace,
妳看得好細心呢！我很喜歡這家咖啡館，這家頗受歡迎，也許大家喜歡的就是它的味道。。
小威,
:) 你家那口子，還真愛吃草莓呢～～其實我家這位也不是每週都有變化，不過他彈性還蠻大的就是了。。赫爾辛基也有不少供brunch的地方，不過我們不常去吃，倒是有了這回美妙的早餐體驗後，有機會也想再試試一些brunch。說到哥本哈根，我實在是太想念那裡的美食選擇了，隨便一盤沙拉、點心，都是美味！呵～～
牛媽.
呵，對呀，每個地方各有各的好，我想念台灣的早餐店那些蛋餅水煎包蘿蔔糕豆漿，不過也享受這裡一些咖啡館的早晨氣息。。
