文、圖 / 美食特派員 茱迪
上週六，情緒低落，眼淚老在眼眶裡旋轉，也說不出個所以來，在心情不好的時候，茱迪就特別想吃好東西，疼愛茱迪的長腿叔叔當然就是奉陪到底。我中午下班過後，一個人吃過了午餐，等長腿叔叔回家，就一起出外覓食了。吃過了蕃茄碎牛炒蛋麵、雲吞麵，我們經過了一家美心餅店，看到誘人的蛋糕 (中環的美心賣的蛋糕)好像比其他分店精緻可口，長腿叔叔說，不如買兩件蛋糕回去做晚餐吧！哈哈，果然就是我的長腿叔叔，不過茱迪另有鬼主意，就是坐在餐廳裡好好地享用一頓甜點晚餐。
文、圖 / 美食特派員 茱迪
上週六，情緒低落，眼淚老在眼眶裡旋轉，也說不出個所以來，在心情不好的時候，茱迪就特別想吃好東西，疼愛茱迪的長腿叔叔當然就是奉陪到底。我中午下班過後，一個人吃過了午餐，等長腿叔叔回家，就一起出外覓食了。吃過了蕃茄碎牛炒蛋麵、雲吞麵，我們經過了一家美心餅店，看到誘人的蛋糕 (中環的美心賣的蛋糕)好像比其他分店精緻可口，長腿叔叔說，不如買兩件蛋糕回去做晚餐吧！哈哈，果然就是我的長腿叔叔，不過茱迪另有鬼主意，就是坐在餐廳裡好好地享用一頓甜點晚餐。
拖著長腿叔叔的手在置地廣場裡兜兜轉轉，終於找到了LE SALON DE THÉ & LA BOUTIQUE，經過服務生的帶領下，坐在角落的沙發位置。黑色的主調，配合紅色的餐具，讓我的眼睛亮了起來。長腿叔叔把挑選甜點的責任交給我，我看過了Menu，每道甜點都深深吸引了我，不過已經過了半飽狀態的我，決定挑兩道甜點，一是我最愛的巧克力甜點 – L’Fleur d’Orange (HK$30)，另外一個是長腿叔叔最愛吃的水果類甜點 – L’Exotique (HK$30)，以熱情果為主的甜點，另加點三種口味的Les Macarons (每顆HK$7)和兩杯咖啡 (HK$35)。
L’Fleur d’Orange和L’Exotique首先出場，在燈光的照射和紅色盤子的襯托之下，好像兩顆耀眼的珠寶放在你的面前。我們先嚐的是L’Exotique，混合White Chocolate和Passionfruit，讓長腿叔叔一嚐就愛上了。White Chocolate的微甜和Passionfruit的酸，巧妙地融合在輕盈的Mousse裡頭，看到長腿叔叔滿足的樣子，很幸福，因為我挑對了甜點哦！
L’Fleur d’Orange則是我的最愛。一向愛吃巧克力和橘子類混合的甜點，巧克力的甘甜和橘子的酸甜總是配合得天衣無縫，這道甜點更帶來豐富的口感層次，長腿叔叔說，這道甜點很茱迪哦，可見我對它的熱愛。
Les Macarons有三種不同的口味 – Chocolate, Lemon and Pistachio Nut。和長腿叔叔分著吃，發現這些小巧可愛的杏仁小圓餅比之前嚐過的其他名店出品更為美味。根據長腿叔叔的分析，小巧的杏仁小圓餅，裡面的饀料顯得更為豐潤可口，一口吃下去就剛好。
咖啡方面，我們點了Blue Mountain和Caramel Latte，用來配合甜點，可說是不錯的配搭。第一次和名店邂逅，有一份驚艷的感覺，看來這裡將會是我和長腿叔叔常來的地方。
L'ATELIER de Joël Robuchon - LE SALON DE THÉ & LA BOUTIQUE
地址： 香港中環置地廣場三樓315 舖
電話： (852) 2166 9088
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