【記日】旅行歸來‧自我而美好的時光
文字、攝影／駐站作家 Carole
旅行歸來，趁著記憶猶新，簡單紀錄旅行中點滴‧
胡志明
去了胡志明，深深著迷於法屬殖民風情‧
或許是下意識的喜歡這種風格，去的餐廳、參觀的景點、做spa的店，就連學做菜的地方都充滿了法式風情‧
低調的華麗，有著舊時光的溫度及美好，那氛圍甚是迷人‧
而如果要用一個顏色來代表這趟旅程，我想，那會是紫色‧
餐桌上、空間裡，都見一抹紫，就連在當地新購入的相機都是紫色，這巧合很有趣‧
而我，原本就是喜歡紫色的‧
有人說，旅行讓人更了解自己，果真是如此‧
即便沒有太深刻的思慮，至少也更察覺了自己的變化及喜好‧
也或許說，旅行的方式及旅途中所關注的，正反應著現階段的生活‧
因為是一個人，大多的時間都是慢慢的閒晃，吃飯時也好整以暇的慢慢點菜，細細觀察及品嚐‧
不算陌生的食材，換了個國度，有著不同且令人驚喜的組合及呈現‧
視覺上、味蕾上，都是嶄新的體驗‧
認真選購了些家飾品，想像著以後它在家中展現的風情，以及它即將為與家人、朋友的相聚時光所帶來的種種樂趣‧這選購的過程讓我覺得很幸福‧
也於是，我帶回了兩套六人份的美麗甜點餐匙，大托盤，以及許多雅致的餐具‧
離開胡志明的前一晚，換到一家座落於非市中心的迷人boutique hotel‧
旅館的位置就在一般民宅所在的巷弄中，也因此，讓我看見了不同的胡志明市‧
感覺更貼近於庶民生活，也是比較真實的城市風景‧
此行自我而美好，前往曼谷的飛機上，我如是感受並微笑著‧
曼谷
一到曼谷，大城市的繁華炫目迎面襲來‧
但我與從臺灣飛來的好友Jessie好整以暇的慢慢遊玩著，沒有太多行程，連短暫的逛街行程也是悠悠哉哉，沒逛到買到也不覺可惜‧
第一天，我們和 K去逛了恰圖市集，然後去了Jim Thompson的outlet，再去Royal Orchid Sheraton的Thara Thong 吃泰菜‧
第二天，我們在Oriental的 la Normandie吃了頓非常美好的午餐，一整個下午就是吃飯，然後在飯店附近散步、賞花、曬太陽‧la Normandie午餐是此行的重點，我們笑說，光為了la Normandie，就讓人想一直再來曼谷‧
第三天，簡單的購物後，我們去吃了Another Hound by Greyhound‧義式料理與泰式料理共譜出非常有意思的滋味，餐廳的裝潢也是獨具一格的讓人耳目一新‧滿足的午餐後，好友前往機場先飛回台灣‧我就繼續晃晃， 大部分的時間都在Erawan Tearoom選購餐具和點心，然後就早早回了旅館，在附近的一家可愛餐廳The Foodie吃了晚餐‧
第四天，回程的班機是下午一點，所以就睡到精神飽足的起床，然後吃了早餐就往機場去‧
回程的飛機上，吃了四個Oriental的Macaron，如是結束旅程，挺好的‧
相關紀錄：出發前，以及 烏龍事
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啊! Macaron~~
