【eggshell專欄__品酒】Vol.20 特色酒商 小小分享
文字、攝影／eggshell 專欄作家 Luc
世事多變,葡萄酒界也是一樣,這兒特別指的是葡萄酒代理商.
以往國內的葡萄酒代理商,大多走(百貨公司)型式,強調(一步購齊)之方式,就是在全世界主要產酒國中,每一國都選擇1到2個酒莊來代理,讓客戶不論是想要法國酒,義大利酒,智利酒,澳洲酒等,都能適時的提供;優點在於讓客戶方便一次選購,不用到處訪貨,缺點則是,部分代理商於產品人員方面,常常投資不足.
所謂的投資不足,主要是指兩方面:
有些是編制不足,可能一個人就須照顧4,5個不同的產酒國,就算這人三頭六臂,也難兼顧全局.
有些是素質不足,畢竟葡萄酒不只是酒品,它還是歷史地理經濟的文化融合之作品,但常見到一些代理商找曾於其他產業做過一般產品行銷的人員就匆匆上陣,其結果之悲慘,自然可想而知.
因此近年來,國內漸漸出現較小型卻走(專賣店)路線的葡萄酒代理商,這篇文章中就特別介紹兩個各具特色的葡萄酒代理商,它們目前的規模都不算大,但負責人會從自身所擁有的優勢出發,選出國外各具特色的酒莊來介紹給國人.
第一家是(儷泉葡萄酒),負責人是Hao,六年級的後段班,相當年輕,但表現卻也相對優秀.由於他自小即生長於奧地利,對中歐的飲食文化本就熟捻,尤其他的長輩之一就是台北著名的義大利餐廳(Sowieso)的老闆John,所謂系出名門,自然他於挑酒,尤其是奧地利酒就有不錯的選擇表現.
(圖: 西格提酒莊)
Szigeti西格提酒莊,一個位於維也納才40分鐘車程的酒莊,這個酒莊的最大特色,就在於他們只專門釀製最高級的氣泡酒而聞名於世.不論氣泡的細緻,香氣的迷人,口感的豐富,種種美妙的表現,絕對在一些只剩品牌價值卻無酒質成績的法國香檳之上,值得一嘗.
Hiedler吉德樂酒莊,是奧地利提出自然發酵觀念的先驅,希望能孕釀出發酵速度緩慢,而酸度能明顯卻調和的高級葡萄酒.它的Gruner Veltliner白葡萄酒,來自平均樹齡已達60年的老株,但卻是成熟之韻味及清新華麗之表現.
儷泉實業有限公司 電話 02-88112320
第二家是(蕙名葡萄酒),負責人是Vincent,五年級的後段班,之前服務於投資銀行,不同的職場經驗,造就他看標的物的不凡眼光,家族長期經營義大利的貿易,在義大利合夥人的(煽動)下,於今年悄然的進入台灣葡萄酒界.
初期主以義大利北部為主,但除了兩個分別來自Lombardia區和Veneto區專門釀造氣泡酒的酒莊外,公司98%的酒款其實都是義大利最尊貴的酒區-Piedmont區.當然不論是Barolo或Barbaresco的品項都相當多,這些酒莊不但風評不錯,且價格也相當誘人,堪稱是(Barolo的國民最佳選擇).
(圖: 尼格勒酒莊)
尤其他們還進了國內少見的義大利白酒-Roero Arneis, 這款由Negro尼格勒酒莊精釀,選擇來自Roero區的Arneis葡萄品種,堪稱義大利最精緻的白葡萄品種之一,其實在義大利北部的栽種歷史已超過400年之久,但直到近幾年才漸為國際酒市所熟知.
蕙明企業有限公司 電話 02-27015813
*精彩活動,預告分享:
2010年1月16日Decanter於台北的(偉克商人餐廳)將會舉辦一場白葡萄酒的下午盛宴,全場將能品嘗到國內首選的十款白葡萄酒,上文所提到,奧地利的Gruner Veltliner白葡萄酒和義大利的Roero Arneis白葡萄酒,都能於現場品嘗到,機會相當難得!
Decanter報名專線： 02-2511-3511轉6820、6300
喝酒不開車，開車不喝酒，未成年請勿飲酒。
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