文字、攝影／11月主筆 Orly (from：Orly's Blog設計師的職業病)
今天氣溫降至2度，唯有熱呼呼的湯才能安撫餐桌上的索湯鬼。 Mr.O在冬天會化身為索湯鬼，滿桌的菜色都敵不上熱湯一碗，用哀怨的索求著，倘若我置之不理，索湯鬼自己會飄到廚房裡，簡單的紫菜與蛋就做出一鍋熱湯來，不論多麼餓，冬天的晚餐總先來碗湯墊墊胃。
冬天的最愛就屬雞湯了，以前並未迷戀過，那就像報章雜誌中的一道菜，離我的生活相當遙遠，而偶爾會在餐館或是喜宴上喝碗燉煮雞湯，那時候都未喝出愛的火花，是有幾分好喝，但未達感動程度。直到歷經 0度以下的低溫，才知道在冷冽寒冬，碗裡漂浮著漬黃油脂的雞湯，可以讓全身的毛細孔跟著溫暖起來，直達心脾胃....那簡直是振奮人心的感動啊！低溫成了最佳關鍵，帶著油脂的湯就像能潤透到細胞內，化為禦寒的熱量，從胸口溫暖到全身，一口接著一口，而唇上泛著油光透露著滿足，放下空碗，打個飽嗝，原來帶油脂的湯那麼好喝，那年成了喝最多雞湯的一年。
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天冷~真愛喝湯~是種享受!!