市場是發現美食的好地方，逛各地的市場，也是旅行中有趣的事。
文字、攝影／10月主筆 莎莎 (from：莎莎公主遊樂園)
美食是旅行中重要的元素之一，是這幾年開始自助旅行後，深刻的體會。
以往的旅行，總是專注在景點的拜訪和探索，關於吃這件事，大多是簡單打發。直到這些年來，我才開始懂得在旅行中品嚐美食，將當地的美食納入旅行的一部分，即使是要花上大把的銀子，或是需要耗上一些時間在餐廳等待，也願意把當地的美食排入行程中。畢竟，有些食物可是到了當地才品嚐得到的，千里迢迢到訪，錯過了總會令人感到可惜。
體驗當地美食，往往讓人感覺更能融入當地。除了知名的餐廳、路邊的小吃、市場的美味或是超市裡的零食，都是挖掘美食的好地方。
想要尋找美味，除了出發前的資料蒐集，我還喜歡詢問當地人，請他們推薦在地美食，有時候，也喜歡發揮冒險精神，路上隨意亂買，若是不合口味就只好摸摸鼻子吃光，然後安慰自己，這，也是一個新鮮的體驗。還好幸運的時候總是多一點，發現令人驚奇的好滋味，就會相當開心，一整天就算甚麼都沒有做，也會感覺相當值得。這就是美食的魔力。
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