October 29,2007
推薦好書:橄欖—點亮地中海文明的聖物
生活裡,無意識地使用著橄欖油幾年了。從媽媽廚房裡現在看起來奇怪無比、且清淡到聞不出任何味道的泰山橄欖油到每隔一陣子都要開著車子直接到附近油坊買油的生活轉變,加上閱讀完這一本來自一個美國記者多年多方挖出的紀錄之後,我對於包圍著我的生活範圍的這一些橄欖樹們,有了比較多的認識了。
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September 1,2007
July 27,2007
粉紅色停車格
在義大利黃色的停車格通常是給殘障人士專用的,一般的汽車可以分配到的,要不藍色就是白色,那一天黃昏散步的時候在市中心的廣場裡發現了一個粉紅色的停車格。Well,那該不會是給喜愛裝成hello kitty般的小妞專用的吧?
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July 23,2007
July 19,2007
New Fiat 500
還記得camper廣告裡,立在一排絲柏樹前的FIAT 500小汽車嗎?它幾乎和偉士牌汽車一樣常列收藏家的榜首,經過好長一陣子不景氣的FIAT最近推出新款的FIAT 500小車,仿古的造型和標準的黑紅白三色,讓它的股票天天喊漲…
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July 6,2007
June 29,2007
I Funghi Porcini
家裡的義大利man上個月去了一趟托斯卡尼(Toscana),那兒是他念佛羅倫斯大學建築學院的地方。那兒像是他第二個故鄉,於是眾多當地的親朋友好在回程的時候塞給他幾許好物,栗子磨成的麵粉(做甜點用)、小磨坊的橄欖油、可以生吃的新鮮香腸(不是salame!是托斯卡尼當地特產可以生食的灌香腸),還有一袋不含任何防腐劑、老人家去年秋冬上山採了之後自然風乾的Porcini香菇…
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June 27,2007
June 23,2007
June 20,2007
平價義式比基尼
夏天的地中海,沒有比基尼簡直活不下去!不誇張,因為當溫度高到40度外加非洲大陸吹過來的炎熱空氣,我只能趕緊穿上我的比基尼,泡在海裡逍遙去。
在高昂的物價之中,我非常感謝義大利的商人們至少還沒有讓比基尼的價格高到觸碰不到的境界。想知道哪兒找?款式美不美?這兒有個網站可以讓你自己玩mix and match喔!
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在高昂的物價之中,我非常感謝義大利的商人們至少還沒有讓比基尼的價格高到觸碰不到的境界。想知道哪兒找?款式美不美?這兒有個網站可以讓你自己玩mix and match喔!
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June 14,2007
國家公園裡的神槍手
北邊的義大利靠著阿爾卑斯山與德國、法國等交界,因為是高緯度環境生態很重要的指標,於是幾乎都劃入了國家公園生態保護的範圍。既然是生態保護區,還需要嚴格訓練過的神槍手這等工作嗎?
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June 10,2007
美食的定義
美食的定義究竟是什麼?是製作得很精美,讓人吃了心神舒暢的食物?還是步步講究栽種方式的精心農作?但是,如果連種子其實都是被基因改造過了的,那麼不管是在健康或者極度污染的土地上,長出來的,不也是怎樣都不會生病的植物嗎?
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May 23,2007
我們花錢買了什麼?
Toby是一個在波士頓街頭遇見他人生裡比仙女還美麗的義大利白雪公主的30歲出頭美國人,他來到南義一則是因為即將結婚的女友繼承了剛辭世老奶奶的一間舊房子,加上他對本來身為美國知名藥廠No.1推銷員的高收入工作感到厭倦,於是我們相遇在專門給外國人開設的語言班裡。Toby在這兒一個多月了,但是他自己說他已經開始對於工作感到「飢餓」,要我介紹一些當地從商的朋友讓他認識,因為他說自己在美國做生意很有經驗,不應該在義大利成為一個失業人口才是。於是我讓道地南義朋友Giovanni和他碰了面,而那些聊天的對話裡,有許多可以令人思考的事情…
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May 22,2007
May 5,2007
義式法官如何辦案?
我一向不是個很有耐心傢伙,很少願意當個couch potato,但是最近的我突然對於義大利電視節目到底有啥妙物可看充滿好奇,要不是很多很多的男男女女被關在一個空間裡一起生活,並任由電視機前的觀眾決定他們是否出局的reality show,不然就是許多的電影(這倒是我很愛的)。昨天,同樣地晚間九點,他們的晚餐時間,很早就吃飽的我,貴妃似地躺在沙發上,看了這一齣加總僅四集的法官辦案兼愛情劇,對於義式風格的戲劇,好似瞭解了一丁點…
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May 4,2007
夏日清爽前菜-烤櫛瓜料理
天氣開始轉暖,春天幾乎要在地球上消失的時刻,我想起老媽媽一道夏日清爽無比的烤櫛瓜(le zucchine)料理,義式料理很少有啥特殊訣竅,至於精細擺盤則是餐廳的工作,但是,有趣的是,要做好這一道菜,步驟簡單的可以,全看在烤櫛瓜的程度,以及橄欖油與Balsamico黑醋的比例…
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April 17,2007
L’aria cattiva
在義大利文裡,aria是空氣的意思,cattiva是不好之意。兩個字合起來,粗糙地翻譯起來便是不好的空氣,但,啥是不好的空氣呢?是脫下鞋子的味道?一杯清晨起床的濃縮咖啡後關上廁所的聲音?還是…
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April 11,2007
沙灘上的香菇
一早醒來,和朋友們區車到鄰近的沙灘上喝杯可以讓人真正清醒過來的義式咖啡,突然間,一個叫做Giovanni的朋友扯開喉嚨叫著:「嘿,大夥快來看呦!世界快要翻過來了,因為我活到47歲這一把年紀,從沒看過這兒的沙灘上長出香菇來呢!」
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