井圓~生活記事

大葉山欖的果實很甜很好吃，每到五~~七月是長果實的時期，蘭嶼達悟族人稱之為「kolitan」，其意思就是「剝皮才能吃的果實」，而當地人又稱大葉山欖為「蘭嶼芒果」，故其美味程度可想而知。曾聽說有人把它打成果汁或製成冰沙食用，而在蘭嶼有些人會以果實配合煮熟的地瓜當做餐點，唯一的缺點就是吃了很會放屁。

大葉山欖的樹葉及果實

大葉山欖美麗的姿態和樹幹

大葉山欖又名台灣膠木，在分類學上是隸屬於山欖科（Sapotaceae）的常綠性大喬木（有記錄顯示可以長到20公尺高）。膠木屬植物的葉片多簇生於枝條末端，且往往具有「葉痕」；大葉山欖除了具備這二個特徵外，在小枝條或新生枝條上，還被有褐色的細毛。在蘭嶼，當地人會砍取大葉山欖的莖供製造達悟人拼板舟的船首、船尾板、船槳及坐墊等暫時性的木釘、收穫水芋時用的木棒等。