AM-PM 客觀的主觀

最近因為跟漢堡王糾結太深，終於去書局翻了美食誌，可當人對眼前的東西沒什麼信心的時候，通常也就只是不上心的隨便翻翻。

而在我丟下那本雜誌前看到的最後一眼，是一間拉麵店（不是這一篇這間），一間咱們三人去吃兩人拉肚子的拉麵店，實在是不得不開始更深切的懷疑這雜誌的可信度。

話說，人的記憶是很奇妙的，因為那猛一瞥的最後一眼，讓我想起了前幾天Ｌ跟我提起一間拉麵店，隱藏在廣三Ｓｏｇｏ後面的小巷子裡，可是卻有著很強烈的美味，於是就這樣晚餐默默的被決定了，我要去嚐嚐那強烈的美味。


鏘鏘鏘鏘，這一間＂大海豚骨拉麵＂就是當天的主角啦！的確是隱身在廣三Ｓｏｇｏ後面，在中美街跟某條路的交叉點旁，斜對面是＂五號飛船＂，再往廣三Ｓｏｇｏ一些則有＂書報館＂。

在暗巷裡，會放出黃色光芒的拉麵店，店面是狹長型的，位置還算多，座位不會擁擠，疑似有二樓的樣子。當天是晚上快八點去吃，很多東西都賣完或快賣完，生意應該頗不錯。

拉麵價格在１２０元至１７０元之間，種類算豐富，而除了拉麵之外還有飯類，價格較低。點餐後，要先付賬才上菜，不需加一成服務費。

咱們兩人點了一個蔥拉麵，一個餛飩拉麵，以及一個鮪魚美乃滋飯（這在菜單上有寫是建議點來配拉麵，XD）

拉麵的麵條皆可以選擇硬度，有硬、中跟軟可以選；麵的湯頭也有三個選擇，濃跟中跟淡的樣子。
（有些口味的麵是寬麵，但是當天太晚只剩細麵口味的麵）

上菜啦～～～



首先上場的是＂鮪魚美乃滋飯＂，小姐說因為飯的份量不夠，所以多給我們一些料，（有先詢問可不可以，感覺有加分），故可能再去點的人，食物長相會有些差異。

吃起來味道很像鮪魚飯團，微帶點酸味，應該是因為醋飯的關係。不知怎的，覺得若是冰涼的會更好吃！XD

我點的是＂蔥拉麵＂，那麵一上來還真是嚇一跳，是怎樣，蔥很多，蔥不要錢（誤）。這真是名副其實的＂蔥＂拉麵，感覺蔥才是主角，拉麵真的只是配角。

麵條的硬度，我是選擇中等，剛好是我喜歡的硬度，個人覺得剛剛好，（不過我有試吃Ｌ點的硬麵，感覺根本是一樣就是了），反正是絕對不會有人說軟的感覺就對了。麵條本身有淡淡的鹹味，而且因為蔥太多，夾麵起來時幾乎都有蔥巴在上面，所以還可以吃到蔥的味道。

湯頭（應該是大骨湯）是選濃的，還真的給它味道很濃重而且也有蔥味，喝到最後有些鹹，建議不是真的吃超重鹹的人，選擇中就可以了。

喔，麵裡還有一片叉燒，不過覺得不好吃，小可惜！

最後是Ｌ點的＂餛飩拉麵＂，吃了兩顆餛飩，餛飩不是大顆的，還算紮實，但味道沒什麼特別。（Ｌ不喜歡這餛飩）

＂大海豚骨拉麵＂，它家的蔥拉麵真的很好吃，麵條軟硬適中有彈性，湯也不錯喝，而且份量很足，當天真是撐到不行，不過蔥拉麵有小缺點，那就是很容易卡牙啦！有機會再去試試其他不卡牙的好了，XD。

（＊Ｌ之前吃＂蒜頭拉麵＂，據說那蒜頭也是這樣比照辦理，而且還有附另外的蒜片可加，可以想見果然是＂強烈的美味＂啊！XDDDDD）


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