April 16,2009
原來這就是"三鍋一燒肉(燒肉放題)"

又是一個歡慶生日的食會,繼燒肉吃到飽的"烤狀猿"之後,這一回是台中中港路上廣三Sogo十六樓的鬥牛士體系的"三鍋一燒肉(燒肉放題)",名字孰先孰後,我也搞不清楚,反正指的是同一家店就是了。
這次是中午去,小可惜,若是晚上來,居高臨下的看著中港路上的車燈,應該會很漂亮!


吃的是午餐,有三種價格可以選,可同行的人只能選一種價格,不可以選不一樣的,因為關乎菜色樣式多寡,所以要先協調好。
咱們選了最低的329元(要加一成服務費),可選的菜色較少,不過大家挑的很,有些根本不會點來吃,所以似乎也沒差多少,XD。
(有感而發:不吃牛肉的人,來吃燒肉真是很可惜。)
燒肉阿,好不好吃還是跟負責燒烤的人的技術以及個人造化有關,這裡就不多說了。去除這不確定的因素後,再說說這家店。
這裡的燒烤肉片肉質也不錯,可因為肉片較厚,故烤的時間比較難掌握,不過這是個人問題,應該可以克服。雞柳的調味很是不錯。火鍋肉片的豬肉片很糟糕,不知是否油脂太多的關係,涮好之後,看起來很像自己煮豆漿,最後上面出現的那一層豆皮,吃起來也蠻噁心的。另、主吃羊肉的朋友說火鍋肉片的羊肉也不好。
而在點菜方面,這裡服務生動作較慢,點了之後,常常很久才上來,不過一上就份量十足就是了,這是他們不想常常過來行走的策略?有時還會漏東西沒上,這一點就感覺較差了。
大體來說,"三鍋一燒肉(燒肉放題)"的食材樣式也算多的,除了火鍋食材外,大致都味道不錯,飲料跟冰品也不差,不過就是服務慢了些就是了。
可若是要再去吃燒烤的話,個人是比較傾向去"烤狀猿",因為價格差不多,可"烤狀猿"食物種類更多,而且服務真的讓人感覺良好! ̄▽ ̄
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