March 23,2009 21:18
原來這就是＂天天見麵＂(04/25更新)
＂天天見麵＂手工麵食館位於大墩十二街上，離大墩家樂福不遠，店面的感覺跟那街上的其他店不太一樣。XD
聽說食飯時間一到，這店常常出現大量人潮，昨天晚餐去吃時就是坐在門前僅剩的一張空桌子，傳言貌似不假。
昨日四人點了兩道小菜、四碗麵跟一道灌餅，除了最後灌餅上的慢了很大一些，其他都算快。（不知哪跟筋接上了把相機對比＋１，再加上白平衡有些差錯，相片太......艷了些，Orz。看大圖會稍好一些。）
兩道小菜是＂蒜味四季豆＂跟＂油圈圈＂。
＂蒜味四季豆＂清脆清脆的且蒜味十足；＂油圈圈＂當然是軟嫩軟嫩的很多汁。味道是不錯，可以份量來說，這真是名副其實「小菜」的小菜，一盤要四十元，對我們這樣的小老百姓來說，還是小貴啊！ＸＤ
點了兩碗＂老北京炸醬麵＂，麵是扁平的寬麵，據說有嚼勁，炸醬裡固體看起來有肉塊、黃豆跟豆干，Ｌｉｚ吃完就丟下＂不錯＂二字，沒其他細節，看反應應該是好吃。
這是＂鮮蝦餛飩麵＂，只聽Ｔ說湯頭很清淡，然後自行加了一堆辣椒下去，味道如何就算未知吧。
這是＂四川成都燃麵＂，爲什麼叫燃麵？是說吃完會燃繞嗎，ＸＤ？麵是細圓麵，煮到軟硬適中後乾撈，撈的很扎實，沒有乾麵變湯麵的問題。拌料裡有蔥、蒜頭跟很像榨菜吃起來脆脆的東西（不確定是不是榨菜），辣油拌的麵是油光油光的，超級夠味！不過中午吃ｋｉｋｉ晚上又吃辣麵，回家之後差點咳死加喉嚨痛死，有感冒者食用前請三思。
這是＂雞蛋灌餅＂，就是把雞蛋灌進餅裡的餅。第一次吃，感覺很微妙，因為裡面的蛋很濕嫩，呈現一種半生熟的感覺。還不錯吃，可中間那應該是醬油糕的東西，有些鹹了。
各式種類的麵是六十元起跳，上面除了餛飩麵是七十元外，其他都是六十元，算是＂俗又大碗＂。味道是真的不錯，難怪食飯時間一到就很多人勒！
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04/25更新
這是＂ＸＯ醬乾拌麵＂。
建議要拌勻在服用。ＸＤ
這麵阿，怎麼說呢？就是很ＸＯ醬味道的拌麵，我爹之前在好市多買了一罐ＸＯ醬，煮什麼都加一點，味道跟這就是一個樣。
不過，這麵為什麼可以在店裡賣勒？厲害就厲害在他家的麵條啊！這麵條軟硬適中，稍帶些彈牙口感，裹著ＸＯ醬一起吃，真的很好吃哩！我爹喜歡煮較軟的麵，所以這麵條口感，我在家裡絕對吃不到！（泣）
這是＂韭菜盒子＂。簡單說，就是＂皮薄料多＂，麵皮不會給人很厚（尤其是兩頭）所以負擔的感覺，裡面料很多，口感很有層次。好吃好吃！
最後補一張：
謝謝招待，很幸福的一頓晚餐。
兩道小菜是＂蒜味四季豆＂跟＂油圈圈＂。
＂蒜味四季豆＂清脆清脆的且蒜味十足；＂油圈圈＂當然是軟嫩軟嫩的很多汁。味道是不錯，可以份量來說，這真是名副其實「小菜」的小菜，一盤要四十元，對我們這樣的小老百姓來說，還是小貴啊！ＸＤ
點了兩碗＂老北京炸醬麵＂，麵是扁平的寬麵，據說有嚼勁，炸醬裡固體看起來有肉塊、黃豆跟豆干，Ｌｉｚ吃完就丟下＂不錯＂二字，沒其他細節，看反應應該是好吃。
這是＂鮮蝦餛飩麵＂，只聽Ｔ說湯頭很清淡，然後自行加了一堆辣椒下去，味道如何就算未知吧。
這是＂四川成都燃麵＂，爲什麼叫燃麵？是說吃完會燃繞嗎，ＸＤ？麵是細圓麵，煮到軟硬適中後乾撈，撈的很扎實，沒有乾麵變湯麵的問題。拌料裡有蔥、蒜頭跟很像榨菜吃起來脆脆的東西（不確定是不是榨菜），辣油拌的麵是油光油光的，超級夠味！不過中午吃ｋｉｋｉ晚上又吃辣麵，回家之後差點咳死加喉嚨痛死，有感冒者食用前請三思。
這是＂雞蛋灌餅＂，就是把雞蛋灌進餅裡的餅。第一次吃，感覺很微妙，因為裡面的蛋很濕嫩，呈現一種半生熟的感覺。還不錯吃，可中間那應該是醬油糕的東西，有些鹹了。
各式種類的麵是六十元起跳，上面除了餛飩麵是七十元外，其他都是六十元，算是＂俗又大碗＂。味道是真的不錯，難怪食飯時間一到就很多人勒！
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04/25更新
這是＂ＸＯ醬乾拌麵＂。
建議要拌勻在服用。ＸＤ
這麵阿，怎麼說呢？就是很ＸＯ醬味道的拌麵，我爹之前在好市多買了一罐ＸＯ醬，煮什麼都加一點，味道跟這就是一個樣。
不過，這麵為什麼可以在店裡賣勒？厲害就厲害在他家的麵條啊！這麵條軟硬適中，稍帶些彈牙口感，裹著ＸＯ醬一起吃，真的很好吃哩！我爹喜歡煮較軟的麵，所以這麵條口感，我在家裡絕對吃不到！（泣）
這是＂韭菜盒子＂。簡單說，就是＂皮薄料多＂，麵皮不會給人很厚（尤其是兩頭）所以負擔的感覺，裡面料很多，口感很有層次。好吃好吃！
最後補一張：
謝謝招待，很幸福的一頓晚餐。
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