AM-PM 客觀的主觀

ＴＥＮ屋－－好吃燒跟文字燒專賣店，這間位於台中衣蝶Ｂ１

話說，４月３日，除了老哥公證結婚外，那天也是Ｌｉｚ的生日！
早上去法院結束後，剩下的時間就是Ｌｉｚ的生日慶祝活動啦～～～
中午的午餐是Ｍｒ．Ｗｈｉｔｅ要請Ｌｉｚ去ＴＥＮ屋吃東西，
一群沒事做的人毫不猶豫的跟去了，所以就變成．．．．．．
「偽．Ｋｅｒｏｒｏ小隊」出發！
（可憐的Ｍｒ．Ｗｈｉｔｅ．．．．．．￣▽￣）

好吃燒跟文字燒，說穿了就是日式煎餅，
也就是把麵糊跟高麗菜跟配料放到鐵板上煎熟就可以吃了！
二者的形狀跟吃法略有不同，接下來就看圖說故事吧。

　
台中衣蝶Ｂ１的ＴＥＮ屋內部，蠻寬敞的，但是座位最多只有四人座的。
右圖是＂作業＂用的鐵板，把東西放上去就對了！

　
＂作業＂用鐵鏟，不管是好吃燒還是文字燒，都是用這個來煎，
可以自己動手或是請服務生幫忙。
桌邊排排站的調味品，有海苔粉跟像醬油的醬跟．．．．．．（忘了）


菜單，東西價格約１８０至２８０元之間，還算ＯＫ！

我們有五個人去，依照親切服務生的建議，
點了一個雙人套餐，再另外單點一個好吃燒、一個文字燒，及三杯飲料。
（雙人套餐有：燻雞沙拉、白醬起司馬鈴薯、豬肉泡菜好吃燒、海鮮燒麵、
水蜜桃可爾必思、草莓可爾必思、日式甜點兩份。）


最先上來的燻雞沙拉，涼拌的（？）．．．．．．￣　￣ａ


這就是好吃燒啦～～～左邊是章魚口味（已塗醬），右邊是豬肉口味。
服務生將麵糊、高麗菜攪拌後，倒在鐵板上，再用鐵鏟弄成圓型的樣子，
最後將配料放上去，慢慢煎，等煎到差不多，就翻面繼續煎。
ㄜ．．．怎樣叫差不多，我想是憑感覺吧！．．．￣▽￣
兩面都煎好，就塗醬料囉～～～醬料顏色很深，但味道不重！

　
塗好醬，就繼續塗美乃滋（有五種口味可選，我們選了原味跟黃芥茉），
瘋狂加完美乃滋後，就瘋狂灑海苔粉．．．．．．￣▽￣｜｜｜
然後．．．章魚好吃燒就完成啦～～～
（步驟都一樣，所以經過相同程序，豬肉好吃燒隨後也完成了！）


章魚好吃燒斷面秀～～～
麵糊加上超多高麗菜，厚厚一塊，果然吃起來很有飽足感！
（飽足感－－親切服務生是這樣形容的。）
顏色很深的醬吃起來沒啥味道，主要的味道是來自美乃滋，
所以一定要加多一點喔！（黃芥茉味道好棒～～～￣▽￣＠）
海苔粉，個人覺得加太多反而不好吃，適量就好。


接著好吃燒上來的是－－白醬起司馬鈴薯。
味道不錯，但是皮如果削掉就更好啦～～～


前半段結束，謝謝招待～～～


中場休息，來看看不同口味的飲料，顏色真是豐富！



下半場開始，首先登場的是－－海鮮燒麵。
先將配料倒下去煎熟，再加入高麗菜、麵條，並加入高湯拌炒，
等湯汁稍微乾一點，加入燒麵醬繼續翻炒，然後．．．海鮮燒麵完成！


這樣可以看清楚一點．．．．．．
味道很重阿，燒麵醬真是有夠鹹的啦！不過還蠻好吃的說～～～


文字燒登場～～～
先將配料放入，等到半熟後，在中間挖個洞，將麵糊水倒進去，
用鏟子炒成粘糊狀，不同於好吃燒弄成圓型，而是在鐵板上鋪成一大片，
等它在鐵板上煎到邊緣略焦就可以吃囉！
（親切服務生說可以用小鏟子在上面寫字，所以叫文字燒．．．￣　￣ａ）

　
除了形狀跟好吃燒不一樣，連吃的工具也不一樣，
吃文字燒要用小小的文字鏟！
就是這樣直接用文字鏟從鐵板上刮起來吃。
說實在，我比較喜歡好吃燒．．．．．．


結束了正餐餐點，我們加點了一道甜點－－香蕉巧克力燒。
做法也是將材料放到鐵板上，只是材料是香蕉和巧克力和玉米片罷了！
ㄜ．．．．．．味道．．．．．．很妙．．．．．．
香蕉還是香蕉的味道，不過是熱的；巧克力完全吃不出來；
玉米片還是泡牛奶好吃．．．．．．
這是好吃還是不好吃，我也不知道～～～￣▽￣ａ


套餐裡的日式冰淇淋，味道比香蕉巧克力燒好吃．．．．．．很多很多！

整體來說，親切的服務態度、有趣的製作過程和味道不錯，
價格也還在能接受的範圍，而且除了上面這幾種以外，還有很多很多口味，
值得推薦去試試看喔！（下次再去試試裡面有飯的文字燒吧！）