2005年09月17日 19:15

中秋夜,永康街日本風情烤肉店


紅蜻蜓烤肉店店外街景照片

紅蜻蜓烤肉店外,充滿日本小巷風情



紅蜻蜓烤肉店巧遇的同事照片

店內巧遇前同事和「現」同事,
左上是金手指文字連結銀獎得主



紅蜻蜓烤肉老闆灑一尺鹽照片

老闆認真的灑一尺鹽。



紅蜻蜓烤肉味增豬肉湯照片

有超甜馬鈴薯的味增豬肉湯。



紅蜻蜓烤肉好吃的烤肉串照片

遠至進:鹽燒豬頸肉、味增豬肉串、雞腿燒肉串



紅蜻蜓烤肉烤鯽魚乾串照片

好吃的日本鯽魚乾!



紅蜻蜓烤肉烤飯團照片

嗚...被忽略的好吃烤飯團!




發現美食總是來的巧。


永康街躲雨看漫畫,企鵝妹見旁一攤炊煙裊裊,
細瞧,
日本風情濃厚的烤肉攤,大好感!


約定,中秋節烤肉就交給他!


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食物沒上桌,迫不及待,先開瓶 Asahi,
「乾杯!」和企鵝妹對ㄎㄧㄤ,
哇,冰涼,回甘,爽!


一回神,味增豬肉湯上囉!
還沒入口,
企鵝妹已在旁大讚,甜甜甜~~~


啄口湯,再舀馬鈴薯入嘴,
甜甜甜~~~
這回換我喊!


豬肉味增湯,味增變配角,豬肉也是配角,
蔬菜熬的湯頭,變身女主角,
馬鈴薯,噹噹噹,男主角囉!


還沒爽夠,換幕,
九串烤肉接著上桌。


鹽烤豬頸肉、
味增豬肉串、
烤雞腿肉串。


豬頸肉脆,倒是蠻驚訝!
味增豬肉串夾在中間,不上不下,尷尬!


至於雞腿肉,
嘖嘖嘖,
黑豬肉瞎撲瞎撲的口感,
沒想到能重現在烤雞腿肉上!


烤過稍焦香味,
包裹著豬肉恰恰好的熟度,
彈性的口感中滲出甜美肉汁,
滿足呀!


正陷於烤肉串的癡呆,
烤鯽魚打醒兩隻企鵝。


就像日本電視節目裡的魚乾,
大大的,平平的躺著,
師傅功力好,
魚皮銀黃銀黃可漂亮!


魚乾口感比較乾淨,
厲害的是,
還能嚐到肥美油脂。


另一面曬太陽的肚子,
則膠膠稍硬能嚐到海鹹味。


唉呀,烤鮭魚飯團呢?
唉,比前幾位大腳,
立刻淪為跑龍套角色,
不好吃嗎?NO!NO!
好吃好吃,
那個炒來很認真的烏龍麵好像也不錯!


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一晃眼,Asahi空,麒麟也空,
盤子乾乾淨淨,
兩隻企鵝肚子圓圓圓。


結帳走出店外,
抬頭看著超亮的月兒,
走!上陽明山大屯自然公園看中秋夜景,
我心裡這麼想著。






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  • macglee 發表於樂多回應(10)引用(0)ㄐㄧㄚˋ...編輯本文
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    回應文章
    昨夜看完你的永康街日本風情烤肉店後便睡了。
    睡夢中居然和你及企鵝妹同店不同桌吃烤肉,但因未見過企鵝妹本尊,因此從頭到尾企鵝妹的畫面都只有背面身影。
    連續幾篇都讓我十指大動,今晚,美食我來了!
    | 檢舉 | Posted by 尼可槍 at 2005年09月23日 11:38


    口水快滴滿地了啦

    妳們兩隻企鵝真是幸福ㄋㄟ

    第一次來妳家

    當然就是被美食吸引進來的囉!!

    ~.~
    | 檢舉 | Posted by 貓咪女孩 at 2005年09月25日 15:14
    Dear 尼可槍:

    呵呵,其實台中美食好多啊!
    而且幾乎是全省最好吃的地方。
    可惜了,現在不在台中,不然很想來寫台中美食呢!
    不過這類的舶來品,台中真的比較少就是。



    Dear 貓咪女孩:

    企鵝島會以美食吸引新朋友還真是出乎意料外的案例啊。

    其實,網路上很多美食家
    都寫得比企鵝好很多,也專業的多。

    那邊也許會有比企鵝島這邊更大的吸引力喔!
    | 檢舉 | Posted by 企鵝 at 2005年09月26日 19:01
    Dear 企鵝:
    看到你們在永康街日式料理的照片,
    就想就之前,我和老婆為了吃義大利麵流浪到了永康街,
    下著雨,找不到想吃的店,
    隨便找了家看起來不錯拉麵店,
    吃完只有一個字形容,鹹~~~~~~
    噁~~
    傷心的回憶啊!
    | 檢舉 | Posted by 尤加利樹 at 2005年09月27日 13:22
    尤加利樹:

    義大利麵啊~~~街角嗎?
    記得學生時來台北,吃的就是這家呢!
    那時小小的店,真名副其實的街角,
    現在卻是附近連開三間店面的「包街」了。

    拉麵店的話,倒不知道永康街哪家好吃。

    仔細想想,在台北還沒吃過拉麵這食物呢,
    也不是特地不去找,
    就是生活裡沒它入侵的位置。

    不知道今年冬天,會不會突然間想吃起拉麵:)


    下次到永康街,如果又不小心吃了難吃的麵,
    夏天就到冰店來客芒果冰,冬天就去這家紅蜻蜓,
    一定能轉換好心情:)


    對了,看了你的 email address 和暱稱,
    該不會是國彰大大?
    | 檢舉 | Posted by 企鵝 at 2005年09月27日 17:10
    沒錯
    尤加利樹就是他!!
    | 檢舉 | Posted by 店長 at 2005年09月28日 12:45
    這這這.......原來尤加利樹被無尾熊.........阿魯巴?!
    | 檢舉 | Posted by 企鵝 at 2005年09月28日 21:30
    拉麵我只覺得"博多拉麵"最佳...
    市民大道往東過大安路口約100公尺...
    推薦..白湯的炸雞或叉燒...
    | 檢舉 | Posted by 溫先生 at 2005年10月1日 11:47
    感謝溫先生報好康,
    今明兩天就來去吃:)
    | 檢舉 | Posted by 企鵝 at 2005年10月3日 18:17
    白湯算是較濃的湯頭..
    我習慣不加火(如臭臭鍋下有酒精爐)..
    不然吃到後來湯會太濃...(個人口感僅供參考)
    | 檢舉 | Posted by 溫先生 at 2005年10月3日 18:54