2005年09月11日

有了螃蟹,何需吸毒!


哇!處女處女我愛你!


從來不知道處女蟳這般好吃,
一下子紅蟳就被比下去,
冷落在盤裡哭泣。


吸著蟹膏,搭著 Kendall-Jackson Viognier 2000,
兩者相遇,
嘖嘖嘖,
白酒乳香和濃稠蜜蜜蟹膏香在嘴裡化開,
嘴巴一緊,兩眉一皺,深深一口氣,
靜待三秒,
讓蟹膏的電流,從味蕾直衝腦門,
神經被挑逗到最高點,
再從嘴巴吐出「啊~啊~啊」深深的滿足嘆息!


聲音簡直就像在聽 A 片女主角高潮一般。


真是不好意思了,鄰居們!



2005企鵝島秋天第一隻螃蟹,紅蟳小姐

2005企鵝島秋天第一隻螃蟹,紅蟳小姐


義大利麵照片

螃蟹上場之前,先來海鮮義大利麵開開胃。(企鵝妹的義大利麵真好吃!)


Kendall-Jackson Viognier 2000照片

有乳香得就是這支 Kendall-Jackson Viognier 2000,好喝!
Viognier 這個品種很少喔!


紅蟳加處女蟳照片

上面是處女蟳,下面的是紅蟳。
(六匙米酒十二片薑半匙味霖,壓力快鍋12分鐘搞定)


紅蟳蟹黃照片

吃到會累的紅蟳蟹黃


處女蟳蟹膏

讓人啊啊叫不停處女蟳蟹膏


企鵝島附近的活海鮮專賣店照片

快樂的螃蟹秋天,都得感謝企鵝島旁邊的活海鮮專賣店,連龍蝦石斑都有,
老闆娘也都會讓你小殺價,讚,推薦!


食後記:
以後螃蟹要從好的先吃,不然白酒一支已不夠!另被刺激後雖然還擊,SNG的結果竟然大A小B已上過處女蟳,竟然自個兒尋花問柳,太不夠朋友了!

延伸網點

蘋果日報:霸道螃蟹嘿咻很柔情(文中有對處女蟳大致的解釋)

處女蟳的殼內飽含卵膏(蟹黃),特別是還沒交配的母蟳,味道甘甜、肉質鮮嫩。加上還沒有受精的卵子,在母蟹體內含苞待放,時常是老饕們的最愛。辨識處女蟳的方式在背部的腹甲,公蟹呈三角形,母蟹則呈緩滑的半圓形,處女蟳的腹甲形狀則介於上述兩者形狀之間。





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回應文章
下一次我們會外會
可不可以辦在企鵝島呀
哈哈
Posted by at 2005年09月12日 13:11
懿:這個當然沒問題囉!
Posted by 企鵝 at 2005年09月12日 22:45
1. 螃蟹先從好吃的那隻開始吃,到後來肯定會想哭。

2. 蟹膏/蟹黃半生帶軟時更銷魂。上次嘗試將大螯肉與蟹殼中的蟹膏充分攪拌,果然欲死欲仙。

3. 最後再倒一點Viognier到蟹殼中讓殘餘的蟹膏充份溶入,然後一口飲盡。豐富的果香加上濃郁的蟹膏滋味,爽。

4. 上次吃處女蟳也是一次美麗的意外,不是故意不找你的啦。
某一回在高雄,家父帶我去海產店吃午餐。你也知道我爸的老饕級數,果然那家店的食材與手藝幾乎是每一道皆精彩。
正當我們已經開心地吃過大半場後,我爸突然問,“你們有沒有吃過處女蟳?“
才剛回答沒有,他就吩咐老闆烤個兩隻出來。
喔∼那恰到好處的火侯讓蟹肉與蟹膏都軟嫩無比,加上烤過後特有的香氣從蟹殼滲入蟹肉裡,難忘極了。
這種高難度的烤處女蟳,還是要到店裡才吃的到啊。

5. 我們真的要這樣尬下去嗎?冤冤相報何時了啊...(說完馬上偷偷開始規畫下一次的菜單...)
Posted by 大A at 2005年09月12日 23:24
都沒有找我們一起吃...哼
下次酒賣原價
Posted by 艾琳 at 2005年09月13日 15:15
喔!我不行了!!!!!!
看到那滿滿的蟹黃...............

明明才剛吃完晚餐!
可又被你這篇引發食慾了!!!

((((((((好想吃喔)))))))))
Posted by 熊小費 at 2005年09月13日 19:47
中秋節,買了幾隻活蟹要吃,母的、有很多蟹黃,不過,殺的時候很殘忍,活活的把她們的身體撥開來,有一位還將她其中一隻小手臂,用生命最後的力氣,輕輕輕弄撥弄我的手掌,雖然最後還是吃的精光,不過,回想殺得當下,用力的手是軟的。
Posted by faust at 2005年09月20日 02:40
大A:

下次菜單:先上沙母,接著處女蟳!
至於高難度烤處女蟳啊,就等明年來籌畫囉!

另如果照著你的吃法,可能會被管委會報警以妨礙風化罪處理,還是來去你們家啃好了,氣密窗,隔音比較好!



艾琳:

唉呀,別這樣嘛!酒都是你們家的,怕妳生厭啊!
只不過當年富基漁港那攤沒跟到,至今還是遺憾啊!



小費:

我現在一般吃著炒飯便當,一邊看著自己的紀錄,
卻越吃越餓,嗚嗚嗚…
好像有點自作孽,唉~~~


faust:

我是手硬心硬,不然可砍不下手啊!
原本有拍了整個過程(因為好像很多人不知怎麼殺),
不過實在殘忍,還是拿掉了。

昨夜看非凡介紹,那餐廳大廚刀利,
都是先洗了接著前後剖半,丟進鍋裡蒸呀炒呀,
在鍋裡時,雖被剖半,但腳還是伸著伸著。

雖然更新鮮好吃,不過這種殺法實在覺得不忍!


Posted by 企鵝 at 2005年09月20日 12:56
我不知道你們在稿什麼鬼,一大糊塗?吃就吃嘛!講這麼奪廢話。
欠扁啊!這麼好吃的佳肴,被你們遭踏掉。。。。唉!
Posted by 無聊 at 2006年09月7日 12:36
我不知道你們在稿什麼鬼,一大糊塗?吃就吃嘛!講這麼奪廢話。
欠扁啊!這麼好吃的佳肴,被你們遭踏掉。。。。唉!
Posted by 無聊 at 2006年09月7日 12:37
無聊;

基本上除了垃圾回應和髒話回應之外,
都給予尊重不砍掉。

不過,也請你尊重板主,
不要只有空洞的漫罵,
卻提不出有內容的回應。

另外,請不寫錯字;
標點符號,不要錯誤使用;
語句,請上下文通順。
Posted by 企鵝 at 2006年09月7日 13:57
我們把所有在我們站上留過言的朋友

都加入部落格部份的連結

也跟你說一下嘿~~~
Posted by talent at 2006年09月19日 02:39