企鵝呱呱叫

今天凌晨 MWSF，線上文字轉播更聲連連，
尤其在夾不死發表新 iMac 後，更是響到最高點。

也難怪更聲這麼大，
三個月前發表新機，
三個月後的再度發表，
速度卻是兩倍（官方說法啦，實際速率待考證），
簡直像被 Apple 甩了大巴掌，
而且是左邊一個右邊一個，
沒辦法，舊機CPU只有一個核心，新機可是雙核心啊！

不過如果玩舊機就很爽了，
因為一堆舊機器跌價更快，幅度更大，
當然也包括剛入手的 Pisom，
更是買了隔天立刻跌停板，
不過再跌也只有幾千塊，
還蠻像利空出盡，再跌幅度有限的感覺：）

不過過一陣子真的是收最後一版 PPC iMac G5 的好時機啊！

至於新 MacBookPro，
只有一句話：這是什麼鬼啊？！

超難念！
以後他只有兩個綽號，難聽的錯號：MacBook破，或是MB破，
完全失去 PowerBook 那種唯我獨尊的感覺，唉～～～

討厭賣可樂的，想報仇也不是這樣搞啊，
殺了牛頓就算了，
連大家朗朗上口，已經成為經典名詞的 PowerBook 都不放過，
夾不死的心胸還真狹窄啊！

目前四大象限：iMac、iBook、MacBookPro，
都已出線，
剩下的名字，該不會是MacPro吧？
如果不幸猜中，
唉，Mac破，真遜！

至於新的MB破， 據夾不死虎爛速度有最後一版 PB G4 1.67GHz 的 4 倍。
我卻覺得很像當初的一代 PB G3 250Mhz，
當初也是改朝換代，金光閃閃，武功多強多強，
結果卻是被淘汰得最徹底，
二手市場上一文不值。

加上又是螃蟹機設計，
實在～！＠＃＄，
看來威力書最後經典只有 PB G4 1GHz 這一台，
最後一款後背式設計，
目前紐約現代藝術博物館收藏的最後一款 PB。

入手，目前應該是可以的時機了！

就在 2006 MWSF 前夕，
抱回網友久愣的 PowerBook 經典機 Pismo。

原本追蹤這台很久，
但前陣子進手一台夢幻逸品，
帶來超大感動，
心想連續兩個震撼彈大概會受不了，
還是讓內心平復再出手。

沒想到久楞網友最後一刻出招，
蒐集全部私家珍藏一次梭哈，
已經坐電梯下降近百樓的 Pisom，
猛然浮出水面。

看來有緣，
不到幾個小時，
搞定，帶回家。

G4-500，1G RAM，60G HD，combo，
airport，battery *2，再加20G VST硬碟模組，
也算蠻夢幻的升級 Pisom 了。

謝謝 Pisom 和久愣囉，
今晚配上白豆腐，
就可床上舒舒服服看 MWSF 啦！

做廣告的，黑心，
至於文案，不是黑心，而是沒心！

台鐵過年訂票被罵到臭頭，
文字連結還拿它當材料，
「坐台鐵能看料理東西軍」。

不相干， 只是3G手機看電視，
管它哪看，
新聞局裡我還能看韓劇咧！

看不慣台鐵這個浪費人民納稅錢的爛攤子，
不服務人民就算了，連個道歉都沒有，
趁著沒心肝拿它開玩笑。

只是大家看到，
別點進去啦！

* 何謂文字連結：以Yahoo來說，搜尋Bar上方右側兩串文字，就是文字連結。這是入口網站開放給廠商放置文字型廣告的版位，是買版位的花費最少，但是成效相形之下最好的廣告媒體。文字連結的字數限制（Yahoo為10字），以及越來越成熟的網友大眾心理，也讓它在撰寫上面越來越好玩。

每年公司總愛來個小天使小主人活動，
長達兩星期的時間，
得要天天送上關心，
禮物啦、下午茶啦、小卡片啦，
雖然活動還不錯，但真的蠻累。

明兒就是見面日，
小主人得捧上禮物，
感謝小天使無微不至照顧。

順手拍下禮物的包裝。

一直覺得禮物要碼不包裝，
要碼得自己親手包裝，
才顯得用心。

大學時有年聖誕節社團交換禮物，
到了最後關頭才趕緊包裝。

手邊沒什麼包裝材料，
只好拿了包平版衛生紙，
把禮物塞進去，
外面用報紙包成花束狀，
再把報紙割成細紙條，
像花絮般塞在花束開口，
蓋住那包衛生紙。

結果是位學妹抽到，
那報紙外皮的花束就先讓她皺了眉頭，
一拆，裡頭是一包衛生紙！

學妹當場哭了出來！

趕緊跟她解釋，
禮物是在衛生紙裡頭。

好不容易從衛生紙裡頭翻出禮物，
她是沒哭了，
不過我想，
心裡應該很不高興就是。

希望這次的禮物包裝， 小天使不會哭才好！

左邊是101，右邊是新舞台，
200601041600,25°02'05.80"N 120°34'03.15"E
30公尺高空視野。

愛在晴天這時刻，
穿過HP與101縫隙，
往南眺望雪山山脈。

往北得在大樓另一方，
是冷氣主機陽台，
看著飛機起起落落基隆河畔松山機場，
揪著山路蜿蜒上陽明山，
上藍天，上雲端。

往南，越過雪山，
離開台北，心在那一邊。

實實際際，踩到泥土，
這頭，
完全文明的資本的堆積，
絢爛，
可是很人工啊！

近來，非凡成了唯一看的新聞台。

那些單純的產業新聞，
比起Discovery、國家地理頻道、Aminal Channel
稍微多些人間煙火味，
不管是當成數位花絮或是觀察股市大腳進出，
有時還真能看出些端倪。

就連美食節目，
也僅次於三立「用心看台灣」。

上個禮拜介紹羊肉爐，
還好，
車庫沒上，
否則以後甭吃了！

四家裡面，一碗小羊肉和莫宰羊都是口碑名店，
一碗尤怪，
開在北宜入口，
當初還以為是掛名號的仿冒店，
沒想到竟是本尊！

養生蔬菜羊肉爐，
企鵝妹說 Yilan 上討論蠻熱，
不過就貴，
可是 Yilan 說的「貴」！
當場超有興趣知道價錢，
眼睜睜仔細瞧，
嘿，一人小鍋單價 700，
兩人 1500，
想想還是繳給阿吉師划算。

看這些名店老闆口沫橫飛，
（蔬菜羊肉爐尤其噴得遠，莫宰羊大概只有10公分）
什麼現宰，什麼土羊肉，什麼羊肉唰唰，
企鵝島樓下前的羊肉爐也都有啊，
人潮多的大日，
還掛兩隻現扒呢！

想吃，拎支酒拎個杯，散步5分鐘，
有現宰、有台灣土羊、唰唰也不少，只湯頭差些，
嗯，足以登上C/P值第一名！

不過還是感謝非凡啦，
畢竟有了星期六莫宰羊莫宰吃的興致！
期待它對於其他縣市美食也能做到水準之上！

喔，星期六更晚還有JOLLY卓莉慶城店酒鬼團聚會，
有興趣一起來插花吧！

延伸網點

1.莫宰羊
台北市新生南路3段28號
02-2369-1466
營業時間：1100～1400、1700～0100
老闆：賴家三兄弟
林志玲、何麗玲、謝金河都會來
兩種湯頭，紅燒、清燉（大1200元、中800元、小400元）
清燉涮羊肉鍋，25片小羔羊肉片
可用吸管吸取羊骨腳內的骨髓
羊肉料理（烤羊肉串4串150元、涼拌羊肚150元、炒羊髓150元、三層羊肉200元）

2.一碗小羊肉
新店市北宜路一段194之1號
02-8665-8119
老闆：李明雄
清燉鍋（腿肉、腱子肉與三層肉，1碗130元）
紅燒鍋（頸肉、大腿肉，微辣，1碗100元）
麻油麵線（1碗20元）
羊油麵線（1碗20元）

3.正老林羊肉爐（198元羊肉爐吃到飽）
台北縣蘆洲市集賢路398號（徐匯中學附近）
02-2283-7338
時間:1600～0300
老闆：林武棋
約15種料選擇，羊大骨、羊小排也是吃到飽
新式羊肉爐吃法（洋蔥+韭菜+青木瓜）
湯頭用中藥直接熬煮
自製沾醬（豆瓣醬+豆腐乳+花生粉+蘋果西打）
羊油麵線

4.林家養生蔬菜羊肉爐（全羊專賣店）
台北市吉林路327號
02-2597-1818
營業時間:1700～0400
老闆：林茂松
一人客單價約700元
加綠色蔬菜燉煮的羊肉爐（加芥藍菜和高麗菜）
用閹過一～兩個月的羊肉
腰內肉做涮肉片
肚子三層肉做湯底
有八種蔬菜湯底（菜心、菜頭、冬瓜、苦瓜、大頭菜等）
每天還有限量的滷羊腳小菜

烘了今年第一爆咖啡豆。

理應用尤科慶祝一下，
只不過機斯頭是第一次出場秀，
還是用便宜豆先練習。

東京合羽橋道具街帶回：手持烘豆網，
三年前被 大A 從 TkoyoHands 帶回炫耀刺激，
今年去東京，意外在合羽橋看到，
（TkoyoHands僅有網目較粗質感較差的次級品）
當然拎回台灣！

現場還有更大直徑型號，
使用後，覺得還是大點較好用，
16cm 網盆太淺，一次只能100g，混累！

先上場是已放半年的 多明尼加 蒙大拿維帝莊園，
豆子都乾成黃色。

秤個100g。
（第二批秤75g，發現100g較適宜，熱量蓄集較夠，）

放進網中，剛好鋪滿整個網盆。
（第二張是放75g，網盆還有空隙，好搖，但熱量容易散掉）

接著上架！
瓦斯開中小火，
手持烘豆網隨意左右搖晃，再翻面一樣動作。
與牛奶罐上下炒菜方向相較，手持烘豆網輕鬆多，
直接翻面烘，比牛奶罐的豆子受熱更均勻，
細網目在搖晃中直接刷掉銀皮，讓瓦斯火直接接觸燒掉，
銀皮數量比牛奶罐少很多。

但這種直火烘焙，
一爆前末端溫度上升很快，
所以 8 分鐘時，
離開火源拿到一旁緩和溫度，
順便拍個照記錄。

約 45 秒後，繼續回到瓦斯爐朝一爆前進，
10 分鐘，
蒙大拿維帝莊園開始有濃奶香和咖啡豆果酸香，
控制 11 分半進入一爆，
12 分半結束起鍋。
放到鐵盤，丟到陽台吹電風扇冷卻！

30分鐘冷卻完成，
這就是蒙大拿維帝莊園烘完模樣，大概是城市烘焙程度。

咬了一顆，還不錯，
放進單向排氣閥拉鍊袋，
等兩天后嘗味道啦！

接著又烘批 哥斯大黎加 征服者，
只不過發生小插曲，
結果沒有第一批蒙大拿維帝莊園好。

烘完的樣子，大概是中等烘焙，
吃起來有點草味，感覺烘焙程度不夠。

哥斯大黎加 征服者正要開始最緊張一爆時，
門鈴叮咚叮咚響不停，
無可奈何，關火應門。

沒想到社區管理主任、左鄰、前舍，
全站在門前，
焦急問：「你們家有很濃的燒焦味，有沒有聞道啊？！」

～！＠＃＄，
沒想到傳說裡烘豆子左鄰右舍以為發生火的情景竟然上演，
一直以為那是笑話，
還好，沒有直接打119，不然真糗大了。
（由此可知，企鵝島有好鄰居：P）

看來，改天得買禮物賠罪，
下次得在門口掛著「我在烘咖啡豆，所以香香，免驚啦」牌子！

Lucky！

竟在天母高島屋見到暌違已久的台中薔薇派！

興奮之餘，湧起濃濃鄉愁，
大學生涯認識台中市區，
一中太平路上薔薇派分店可是起點之一！

多少19、20歲慶生桌上擺的不是生日蛋糕，
是薔薇派，
好幾個寒暑假期被拎上火車回老家的，
是薔薇派，
離開台中最容易被遺忘的故鄉名產，
卻也是薔薇派。

因為它不容易保存，最好當天買當天吃掉；
因為它在台中不算是頂便宜，不是經常性食物；
因為它名氣在外地不頂大，分店就只有新竹跟中壢。

可是它獨一無二的好吃，
幾乎只要是台中人，只要是中興逢甲學生，都吃過。

所以，莫名的，在外地見到薔薇派，鄉愁就特別濃！
如果又在在高島屋現場聽到：「怎麼沒有波士頓派？」，
那肯定是老台中！

沒波士頓派，只好買了紅豆牛奶和摩卡解鄉愁，迎新年！

至於原本說好的明月堂年糕紅豆湯，嘿嘿，那能跟薔薇派比啊！

延伸網點

薔薇派官方網站

薔薇派豐原總店
台中縣豐原市信義街 132 號
04-2523-5110

薔薇派台中店（一中店）
台中市太平路 10 號
04-2229-1566

薔薇派新竹店
新竹市中正路 71 號
03-523-8931

薔薇派中壢店
桃園縣中壢市新生路 99 號
03-426-0395

PS 1：天母高島屋解鄉愁期限 1/8
PS 2：台中各百貨皆有櫃，中友C棟B3、新光三越B2

企鵝，企鵝妹祝大家，2006新年快樂 ～～～～～！！！