企鵝呱呱叫

在凱落這邊看到博客來 RVG 系列特價，
立刻連過去添購數張。

一堆 CD，老實說入門實在不知道怎麼挑，
還好網路找得到熱心撰寫的購買指南，
絕對不准懷疑前輩，就乖乖按照指示買下去！

聽說是因為歐洲 CCCD 被淘汰了，
所以都跑來台灣當便宜貨，
賤價出嫁，
讓台灣爵士樂愛好者佔便宜。

所以如果家裡 DVD Player 或 CD Player 可以讀 MP3，
就需考慮一下，
畢竟買回去不能聽，
當飛盤也沒黑膠來得爽。

只不過 RVG 就重在錄音，
所以拜託不要轉 MP3 啦！

當然，要轉還是有辦法，
簡單的配方就服用 iTune，
注重音質就抓音軌到硬碟，
再用最慢速燒錄，
可以避免常見的爆音問題，
想做啥也都可以！

雖然這批貨可能有 CCCD，
不過看在是 Jazz ，
加上又不愛轉成 MP3 聽，
還是訂了下去，
右側的反CCCD就閉眼三分鐘吧！

突然想到，博客來或是些線上CD盤店，
應該要標上 CCCD 的！

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【後記】

半小時前我不知道該買哪片，
也不知道這些便宜貨都是歐洲 CCCD 傾銷。

上網路搜尋做功課。

半小時後，該買哪一片有了譜，
知道為啥這麼便宜，
知道如何破解 CCCD。

感嘆，專門知識好像越來越不值錢～～～

延伸網點

原點：【博客來網路書店】RVG降價系列活動

一些前輩寫的購買指南：【Music Power】50張RVG降價推薦

破解 CCCD：OIKOS 關於"CCCD (Copy Controlled CD)"

更多 CCCD 的討論：【Reset】一張不能聽的唱片

老爸生日快樂啦！

是說，民國 34 年，近得很實際，卻又是一團模糊沒有清晰想法的時間啊！

被小老闆要求這禮拜四介紹一些不錯的 Blog。

原本很認真的想從 Blog 進入台灣的歷史介紹起，
在延伸到 Blog 在商業上的應用模式思考，
後來想想，
算了。

介紹得那麼清楚做啥？

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Blog 真能在商業上做出什麼番事業嗎？

當然可以！

不過不是那些傳統上的，自以為是的傳統品牌商！絕對不是！

在 Blog 突然熱起來的 2005 Taiwan，
Blog 好像成為不得不搶進的新大陸，
可是，除了一些前輩玩的手法讓人擊掌叫好之外，
其他的，只有噴飯的份。

沒自己親身下去做自己的 Blog，
沒和部落客及網友搏感情，
僅單單的想靠一時灑個幾十萬，
用抄襲的手法下去做宣傳，
請問哪個部落客會鳥你。

有啊，會有人鳥，
不過就是那些想拿獎品，拿了就算了的人。
幾乎沒有一絲一毫感動人心，
像一顆沙，渺小的沒有人會注意到它！

更何論對品牌有啥幫助了！

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只是這樣負面思考後，
還是沒解決星期四的課題。

好吧，就直接介紹之前寫過，
2005 台灣從 Blog 為原點發展比較有趣的活動，
這個偷懶的方式。

說得好的愛情故事總是動人。

花與愛麗絲，淡淡雅雅的青澀故事，
大事件成為無所謂的生活正常節奏，
興趣成為一種堅持。

喪失一段記憶可茲事體大啊，
不過就這麼接受。

跳芭蕾舞、攝影、相聲，
在成長的過程是附屬品，
卻成自我的堅持。

很多很多大衝突，
卻輕輕淡淡的在進行，
一種說不出的禪啊。

一直偏愛這種不言盡的故事，
湳山看完的深夜，
就去誠品抱了回家。

數年前的那部韓國片，
有機會也是該買回來。

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然站在誠品，
挑著低價DVD，
卻不知這也會有著相同的回憶？

n年前台北影展，
一個下午看過的參展愛情片，
情節已像煙散去，
但是那個感覺，
卻清清楚楚印著。

就像炊煙裊裊時的味道，
纏繞在腦子裡。

看電影若只是看，
P2P的零零落落下載版就可。

只是烙印的不只情節，
那一刻空氣的溫度，
風吹過的感覺。

就像花與愛麗絲，
夜半看完就到誠品買它，
是包含在這部電影的情節之中啊！

除了導演，我自己加上的情節。

延伸網點

原點：花とアリス官方網站

IMDA：關於花與愛麗絲的評論與評分，到2005.9.26是7.7/10

導演 岩井俊二 作品：情書 Love Letter（1995）、燕尾蝶（1996）、四月物語 April Story（1998）、青春電幻物語 All About Lily Chou-Chou（2001）、花與愛麗絲 Hana and Alice（2004）

紅蜻蜓烤肉店外，充滿日本小巷風情

店內巧遇前同事和「現」同事，
左上是金手指文字連結銀獎得主

老闆認真的灑一尺鹽。

有超甜馬鈴薯的味增豬肉湯。

遠至進：鹽燒豬頸肉、味增豬肉串、雞腿燒肉串

好吃的日本鯽魚乾！

嗚...被忽略的好吃烤飯團！

發現美食總是來的巧。

永康街躲雨看漫畫，企鵝妹見旁一攤炊煙裊裊，
細瞧，
日本風情濃厚的烤肉攤，大好感！

約定，中秋節烤肉就交給他！

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食物沒上桌，迫不及待，先開瓶 Asahi，
「乾杯！」和企鵝妹對ㄎㄧㄤ，
哇，冰涼，回甘，爽！

一回神，味增豬肉湯上囉！
還沒入口，
企鵝妹已在旁大讚，甜甜甜～～～

啄口湯，再舀馬鈴薯入嘴，
甜甜甜～～～
這回換我喊！

豬肉味增湯，味增變配角，豬肉也是配角，
蔬菜熬的湯頭，變身女主角，
馬鈴薯，噹噹噹，男主角囉！

還沒爽夠，換幕，
九串烤肉接著上桌。

鹽烤豬頸肉、
味增豬肉串、
烤雞腿肉串。

豬頸肉脆，倒是蠻驚訝！
味增豬肉串夾在中間，不上不下，尷尬！

至於雞腿肉，
嘖嘖嘖，
黑豬肉瞎撲瞎撲的口感，
沒想到能重現在烤雞腿肉上！

烤過稍焦香味，
包裹著豬肉恰恰好的熟度，
彈性的口感中滲出甜美肉汁，
滿足呀！

正陷於烤肉串的癡呆，
烤鯽魚打醒兩隻企鵝。

就像日本電視節目裡的魚乾，
大大的，平平的躺著，
師傅功力好，
魚皮銀黃銀黃可漂亮！

魚乾口感比較乾淨，
厲害的是，
還能嚐到肥美油脂。

另一面曬太陽的肚子，
則膠膠稍硬能嚐到海鹹味。

唉呀，烤鮭魚飯團呢？
唉，比前幾位大腳，
立刻淪為跑龍套角色，
不好吃嗎？NO！NO！
好吃好吃，
那個炒來很認真的烏龍麵好像也不錯！

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一晃眼，Asahi空，麒麟也空，
盤子乾乾淨淨，
兩隻企鵝肚子圓圓圓。

結帳走出店外，
抬頭看著超亮的月兒，
走！上陽明山大屯自然公園看中秋夜景，
我心裡這麼想著。

二代咖啡實驗室，店內

用林鳳營，ㄋㄟ比例很高的拿鐵

明星貓媽媽和貓小孩

那天下午在二代咖啡實驗室的 Espresso，
像一幻魔境，
倏地讓巷裡樹梢葉兒全轉紅，
再眨眼，
綠葉還是在枝尖，
陽光依舊從葉隙篩落。

幻境裡好像有什麼不同。

不僅葉紅，好像還有股原始氣息。

端起空了的 Espresso 杯，
聞著已淡的殘留味道，
是的，非洲！

非洲秋天的晚霞，
紅紅大地，
淡淡吹過草原的風， 微涼。

一杯 Espresso，遊了非洲幻境，
三秒旅程，滿足，
舌蕾上還有著果酸微微回甘哪！

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今日下午，
非洲不見了，
門外巷弄景象沒啥變化，
清清楚楚，
我喝了一杯 Espresso。

是男店員做的。

難道上次女店員手中有魔法？

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倒是見到了貓媽媽，貓小孩少了一隻。

貓媽媽超會撒嬌，
按住她就翻肚子給搔癢；
貓小孩卻沒學到這店貓必備的生存技巧，
還小囉。

冰箱上壹週刊攝影記者拍的貓媽媽寫真，
神韻十足，
果然有著明星架子，上相！

比起克小瑪，實驗貓家族好像比較幸福，
大大的地隨便躺，懶懶曬太陽，
興頭來還可以玩客人。

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貓、巷子、一室白、沙發、生豆麻布袋、數代烘豆機，
＋
有時後精彩十足的Espresso，
∥
二代咖啡實驗室。

我愛上了。

二代咖啡實驗室，店內一角

是年輕時的一本聖經。

咖啡實驗室。

在嗜咖啡者圈子引起很大震撼的，差不多像國父革命一樣。

那個時候才知道，原來需要義式要壓填，
原來機器壓力夠的話是高達8、9大氣壓，
原來 Espresso 應該是深紅赫色，
原來應該要有克立瑪的！

這些成了喝 Espresso 的準則。

到後來，這些成了參考標準，知道 Espresso 還要加入很多變動因素，
才能決定好不好喝。

蔡瑞麟也在台北開了第二代咖啡實驗室。

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第一代是在仁愛路和新生路交會處，
那棟林洲民建築師改建，
阿扁選台北市長時轟動一時國父海報的建築物那兒。

去過幾次，大得誇張，
更是當時 IBM 小黑俱樂部有名的聚會地，
店裡常滿座，工讀生也請了好幾個。

至於品質，嗯，書上寫得比較好喝。

後來聽說和原股東理念不合，分了。

過不久又在忠孝東路另一頭開了二代咖啡實驗室，
小小的，簡簡單單。

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二代在立法院附近的巷弄裡，
初秋一個豔陽天下午辦完護照，
騎著歐斗麥瞎逛，見著林森路竟然有著日式舊獨宅，
溜進巷弄呼吸那靜謐午后氣息，
企鵝妹見著不怎起眼的小屋廊下竟擺著烘豆機，
立即 U Turn，嘿，還有寫著飲品價目黑板！
狹長屋內巧小玲瓏，乾乾淨淨的一室白，
陽光橫斜過巷弄灑在門口，
唉呀，一眼就愛上了！

室裡好像辦著研討會，
門口脫了鞋躊駐，
倒是裡頭小姐迎上門，
原來是滿座，呵。

剛剛在門口想著這可能是二代咖啡實驗室，
見櫃臺旁堆了滿疊聖經，
嘿，沒猜錯！

不廢話，來杯 Espresso！

沒想到，這杯是喝過中的 Espresso …… （明兒待續）

哇！處女處女我愛你！

從來不知道處女蟳這般好吃，
一下子紅蟳就被比下去，
冷落在盤裡哭泣。

吸著蟹膏，搭著 Kendall-Jackson Viognier 2000，
兩者相遇，
嘖嘖嘖，
白酒乳香和濃稠蜜蜜蟹膏香在嘴裡化開，
嘴巴一緊，兩眉一皺，深深一口氣，
靜待三秒，
讓蟹膏的電流，從味蕾直衝腦門，
神經被挑逗到最高點，
再從嘴巴吐出「啊～啊～啊」深深的滿足嘆息！

聲音簡直就像在聽 A 片女主角高潮一般。

真是不好意思了，鄰居們！

2005企鵝島秋天第一隻螃蟹，紅蟳小姐

螃蟹上場之前，先來海鮮義大利麵開開胃。（企鵝妹的義大利麵真好吃！）

有乳香得就是這支 Kendall-Jackson Viognier 2000，好喝！
Viognier 這個品種很少喔！

上面是處女蟳，下面的是紅蟳。
（六匙米酒十二片薑半匙味霖，壓力快鍋12分鐘搞定）

吃到會累的紅蟳蟹黃

讓人啊啊叫不停處女蟳蟹膏

快樂的螃蟹秋天，都得感謝企鵝島旁邊的活海鮮專賣店，連龍蝦石斑都有，
老闆娘也都會讓你小殺價，讚，推薦！

食後記：
以後螃蟹要從好的先吃，不然白酒一支已不夠！另被刺激後雖然還擊，SNG的結果竟然大A小B已上過處女蟳，竟然自個兒尋花問柳，太不夠朋友了！

延伸網點

蘋果日報：霸道螃蟹嘿咻很柔情（文中有對處女蟳大致的解釋）

處女蟳的殼內飽含卵膏（蟹黃），特別是還沒交配的母蟳，味道甘甜、肉質鮮嫩。加上還沒有受精的卵子，在母蟹體內含苞待放，時常是老饕們的最愛。辨識處女蟳的方式在背部的腹甲，公蟹呈三角形，母蟹則呈緩滑的半圓形，處女蟳的腹甲形狀則介於上述兩者形狀之間。

一段一段重組，連出個迴圈。

編劇兼導演Paul Haggis用種族歧視穿針引線，
歧視議題在迴圈之中，
不見得就歧視到底，
也不盡然就是單純的種族差異，
還滲入了各種互相影響的因素。

階級的自傲，是歧視導火線之一；
權力的誘惑，種族公平的成了籌碼；
種族歧視甚至是可操作的公關戲；
就是同種族間也存在著彼此的歧視；
對種族平等的付出究竟該不該獲得回饋？
抑或種族這議題本就不能用來操作或是當作藉口？

甚而，編劇也將自個兒的歧視，
融入對中東男人不堪的角色描繪中。

問題常常不是單純兩面，
中間夾了許多原因，
原因彼此纏繞，產生一個小逗點結果，
小結果互相影響，讓事件往前延伸。

在這個時間，你看見事件點在光線照到的明亮面，
下一刻鐘，事件彼此繚繞影響往前延伸，
明亮點進入了黑暗面。

你也在變，變著你的角度，
外力影響你，內在影響你，
原本在90度你見全然明亮，
但觀點視角會永遠停在90度嗎？

到最後，你不清楚，
對的事，真得就對？錯的事，真的就錯？

換個環境，原本問題點的大哉問（種族歧視），
大眾眼球的關注時間還是一樣多嗎？
心底共鳴的頻率還是一樣嗎？

甚至問題變成了不是問題。

我不知道這樣跳出來看，
是冷漠還是超然，
導演編劇會料想到這樣不關己事的分析，
也是觀眾反應之一？

或許，因為我在台灣，所以理性；
因為事不關己，所以說出對錯渾沌不明。

如果換個題材講兩岸，講台灣農民，
我可能衝動的跳下去攪和。

趁著遠距離觀賞種族歧視衝擊效應，
慢慢發覺導演編劇預藏在衝擊碎片中的思緒。

延伸網點

原點1：衝擊效應官方網站

IMDA：關於衝擊效應的評論與評分，到2005.9.12是8.6/10，史上最佳 250 部影片排名第49！

開眼電影網：有關衝擊效應的討論

旺旺（忘忘）族族歌

歌詞

我可以忘了我是誰、手機丟哪兒不見？
忘記了口袋沒有錢、台灣加入聯合國了沒？
忘記了報告還沒寫、你的生日哪一天？
忘東忘西還嫌不夠炫：忘南忘北～～～
我忘東忘西還嫌不夠炫：忘南忘北！

（原歌曲出處【柏強在台中】幾天來值得記的事情）

星期五亂聽 （18限，歌詞中更字過多！）

老狗的Podcast：交大烤香腸
（按下跳至新視窗，開始播放。如無法播放，請將滑鼠移至瀏覽器上方網址列，再按次enter，即可播放）



雖然這是很早已前流行過的，
不過企鵝第一次聽到是在 iTune Podcast 上搜尋 Taiwan，
跑出來的幾篇廣播其中的一篇。