鏡 界

鳳山體育館這裡，在我剛到高雄時，還是個亂糟糟，沒有整理過的地方。

自從城市光廊的建設經驗成功後，縣府也將這裡整建了一番，變成美輪美奐的鳳凌廣場，並且發包給兩家廠商經營露天咖啡店。

每天晚上大約七、八點的時候，都請了歌手在此駐唱。



relinchang的朋友約在這裡喝茶聊天，我也帶著小猴子跟了去。

我們到的時間比較晚，已經超過九點，沒有歌手現場演唱了。

攤開眼花撩亂的菜單，看起來是間沒什麼不同的店，區分成咖啡類、奶茶類、果汁飲料類、茶類、點心類，幾乎都是常見的飲料。



冰桔茶60元，味道普通，有點酸，不怎麼甜。

蜂蜜鬆餅90元，趁熱吃的時候還滿好吃的，鬆鬆脆脆口感頗佳。

不過，天氣冷，才一下子就涼掉了，這間的鬆餅涼掉了只有難吃兩個字可以形容，整個硬掉了。

這兒的好處是不用花大錢，就能夠坐很久，熱門時段還有歌手現場演場，很適合消磨時間。


地址：高雄縣鳳山市立志街129號（體育館旁、東亞戲院對面）
電話：07-790-1738
營業時間：14：00-02：00
價位範圍(每人)：40起

餐廳名稱：新厝老店台南陳土魠魚羹

地址：高雄縣大寮鄉鳳林二路112之5號（與光明路交叉口）
電話：
營業時間：早上6：00至晚上9：00
價位範圍（每人）：每樣小吃5至70元
可刷卡：不可
有無包廂：無
推薦菜色：肉燥飯
官網：無

這間新厝老店台南陳土魠魚羹位在大寮鄉鳳林二路與光明路交叉口，就在台塑加油站對面，非常好找。

他的斜對面有一家也是叫新厝老店台南陳土魠魚羹的店，據說也是本家、分家之爭。

顯然地，我們去的這一間食客比較多。



土魠魚羹的價位不算便宜，小小一碗也要40元，不過，加麵或米粉也是一樣的價格。

我們點了炒青菜、土魠魚羹麵、米粉及肉燥飯來品嚐。

炒青菜是隱藏菜單，跟老闆點就有了。

很好吃，雖然味道普通，只是一般的蒜炒高麗菜，但高麗菜卻非常嫩，菜梗則很脆，老闆想必是有挑過品種的。



土魠魚羹米粉也還算不錯，土魠魚塊很大個，份量也很夠，魚肉很嫩，裹粉也炸得很酥脆。

不過，我覺得魚羹的調味有點太甜了，高麗菜不是煮爛的，所以口感脆脆的，與魚羹黏稠的口感不是很搭。

遠遠輸給我辦公室附近那間看起來不怎麼衛生的土魠魚羹（高雄市大同路及成功路口），也遠不如我家附近那間貴得要死、快吃不起的土魠魚羹（鳳山市海洋路與凱旋路附近）。



土魠魚羹味道雖然不是很滿意，不過，這間的肉燥飯可真是人間美味。

如果不怕吃肥肉的話，一定要嚐一嚐這間的肉燥飯。

從小我媽就只買瘦肉部位很多的肉燥飯給我們吃，所以，我一向不是很喜歡吃肥肉部位多的肉燥飯，也吃不太習慣。

來到高雄之後，卻發現高雄人很會料理這些肥肉。

就像這一間的肉燥飯，明明肥肉的部分很多，油光閃閃，一看就讓人有點怕怕的。

沒想到吃起來這麼順口，口感滑溜溜的，吃起來卻不覺得很油。

配上酸菜酸酸鹹鹹的味道，十分美味。

讓我不怕肥也不怕油，一口接一口吃掉一整碗。

跑了這麼遠的路，就算只吃這一碗肉燥飯也是值得的。

這間位於地下室的鐵板燒，在一心路上的金礦及A＋1中間，門面並不起眼。

據說這是已經開了十幾、二十年的老店，以前不是在這裡，後來才搬到現在這個位置。

下樓梯到地下室之後，發現下面的空間真是寬敞，裝潢也很典雅，我這才意識到這是間高級餐廳。

服務生引我們到一間小包廂入座，有專屬的鐵板桌，我們點了主廚特餐。

主廚特餐的餐點在現場有點變動，將鮑魚換成象拔蚌。



第一道上的是沙拉，我選了千島醬，有點濃稠，味道OK，比較特別的是蔬菜中有蘋果及切塊的新鮮鳳梨。

接著上菜的是湯，有四種選擇，我選了牛尾湯。

牛尾湯是濃湯，蕃茄味比較重，也有一點兒酸，比較不合我的味。

大蒜麵包蒜味滿重的，口感脆脆的，吃起來不錯。

不過，我的湯喝太慢了，吃到麵包時已經有點涼掉了。

我覺得上菜的時機可以再調整一下，不然滿可惜的。



接著就開始進入正餐了。

首先上的是青菜、干貝、象拔蚌、鯧魚。

青菜是青江菜，還滿嫩的。

干貝也很嫩。

這是我第一次吃象拔蚌，口感QQ的，很有嚼勁，配上爽脆的西洋芹，非常合適。

鯧魚也不錯，也是很嫩，上面切碎碎的料，是培根、高麗、蔥，跟魚一起吃，味道剛剛好。

菲力牛肉可以選幾分熟，我怕生，點七分。

七分也還是很嫩。

搭配的配菜是大蒜，吃起來只有微微的蒜味，口感像烤馬鈴薯。

份量滿多的。



吃完這麼大份的菲力，還沒結束。

除了上了份過場的豆芽菜之外，後面還有焗烤龍蝦及生蠔。

我不敢吃生蠔，很怕那個滑不溜丟的口感，主廚便幫我煮熟。

生蠔熟吃，實在是太浪費了。

味道就像蚵仔一樣，只是大很多，而且，因為用料新鮮，一點腥味都沒有。

焗烤龍蝦是半隻，很大一隻，味道也很不錯。

只是這是最後一道，吃得已經有點太撐了，可是因為好吃，會讓人想繼續吃，就硬是把龍蝦塞到肚子裡。



吃完以後比較麻煩的是要換位置吃甜點、喝飲料。

水果份量不大，不過反正已經吃撐了，太多也是放著浪費。

柳橙切得小小的，裝在柳橙皮作的杯子裡，很可愛。

甜點是布丁，旁邊放的是覆盆子及奇異果，上面還放了有顆粒的草莓果醬。

我是先吃了水果之後才吃甜點，甜點上放奇異果，真的是有被酸到。

我覺得奇異果放在布丁上面反差太大，也許放別種不那麼酸的水果會好一點。

我的附餐飲料是紅茶，沒什麼特殊的。

而且，飲料只有咖啡、紅茶可以選！



整體而言，這間的鐵板料理都非常棒，材料新鮮，份量也足夠，根本是吃得很飽、很撐。

主廚特餐海陸的料理都有，一整套吃下來，十分享受。

這個價格，純粹只吃這些鐵板料理就很划算了。

至於附餐，真的就只是附餐了，不用太期待，但也不至於不好吃，比較普通一點。

另外，主廚會笑瞇瞇地親自在小包廂服務，讓客人親眼看著好吃的料理做出來，視覺上的豪華享受，替這間餐廳大大加分不少。

如果有點閒錢，滿值得去享受一下的。


餐廳名稱：立林鐵板燒

地址：高雄市一心二路210號B1
電話：07-335-5377
營業時間：11：00-14：00 17：00-22：00
價位範圍(每人)：950元起
可刷卡（可/不可）：可
有無包廂：有
推薦菜色：主廚特餐
官網：無官網

新東王麵包店
中華店
電話：2307-4494
住址：台北市中華路二段404號
南昌店
電話：2357-6367
住址：北市南昌路一段61號

今年生日哥哥為我準備的，照例還是新東王麵包店（中華店）的生日蛋糕──今年是水果布丁芋頭巧克力蛋糕。

我最喜歡吃的東西，全部都在這個蛋糕裡了。



水果超多的，整個蛋糕上面滿是水果，水蜜桃、草莓、奇異果、蘋果，看起來超好吃的。

只有水蜜桃是罐頭水蜜桃，其他的水果都是新鮮水果喔！



巧克力蛋糕裡面則夾了一層布丁，一層芋頭。

布丁很嫩，還有點QQ的，甜度適中。

芋頭軟軟的，帶點兒甜味。

布丁、芋頭配上不太苦也不太甜的巧克力，非常好吃。


PS：老哥唱完生日快樂歌之後，還沒吃蛋糕就跟女友出門逍遙了。

幸好他也不愛吃甜食，不然，後來整個蛋糕都被吃光光，一點不留。

我經常騎車經過間位於一心路上的美濃客家菜，卻從來也沒有想過要去吃吃看。

一個朋友約我去吃吃看，愛吃的我當然是義不容辭。

這位朋友跟我一樣是客家人，不過他是在客家庄成長的，所以，比較像個客家人。

我爸是廣東梅縣的外省客家人，我媽則是苗栗頭份的客家人，我可是有很純正的客家血統呢！

話雖如此，我對客家文化實際上是一無所知，除了陪媽媽回娘家之外，也沒有什麼機會吃客家菜。

要不是他邀我去吃，我還真不知道有幾年沒吃到客家菜了。

說到客家菜，就一定要吃客家小炒及梅干扣肉。

不過，這間店並沒有賣梅干扣肉，而是以筍干封肉代替。

我們點了客家小炒、筍干封肉、蔥爆牛肉、野蓮、吻仔魚湯。



客家小炒味道很足，滿好吃的，魷魚乾也不會太硬。

筍干封肉也很好吃，五花肉很嫩，不愛吃肥肉的我，連肥肉也吃掉了，筍干嫩嫩的，味道也不會太酸。

蔥爆牛肉我就不喜歡了，牛肉好像泡酵素泡過頭，滑嫩到讓人吃起來很不習慣，不像在吃牛肉。

野蓮是服務生推薦的青菜，吃起來脆脆的，也沒有苦味，是種很好入口的菜。

吻仔魚湯也不錯，勾芡不會太濃，也不會太淡，料也不少。

餐後附贈芒果奶酪，味道很不錯。




店長還特地來打聲招呼，通常只有法國料理會這樣做，真讓人受寵若驚。

另外，我也滿喜歡這間的裝潢，尤其是洗手間的外觀，看起來一點都不像洗手間，很有傳統風味。



掛在牆上的美濃紙傘也很吸引目光，雖然店裡也有賣，價格也不算太貴，讓人很想帶一支回家。

一想到家裡沒地方擺，還是打消了念頭。

有興趣的人倒是可以去看一下那些紙傘，不用大老遠跑到美濃就買得到了。



餐廳名稱： 美濃客家菜

地址：高雄市一心一路118號
電話：5355353
營業時間：11:00-14:00 17:00-21:00
可刷卡：可

前陣子，relinchang跟朋友約在杯子珈琲館見面，順便找我一起去。

這間咖啡館的名字寫成珈琲館，而不是咖啡館，而且正確的念法應該是ㄐㄧㄚㄅㄟˋ館。

當然，沒有人會這樣念。

我點了檸檬汁，另外還合點了一份黑巧克力鍋。

檸檬汁沒什麼特別的，就是現榨的檸檬汁。



黑巧克力鍋倒是非常不錯，配料非常豐盛，有法國麵包、棉花糖、奇異果、香蕉、蘋果、柳丁。

現煮的黑巧力味道不錯，不會太苦，也不會太甜。

這幾種料沾著黑巧克力吃，都還不錯。

除了棉花糖有點太甜，過份膩了點之外，其他的味道搭起來都剛剛好。

其中，法國麵包酥酥脆脆的，口感很好，沾上巧克力之後，讓我很意外竟然這麼好吃。



而且，還附贈一份蛋糕，放在心型盤子上，可愛極了。

若是晚上來的話，這兒應該也是個很有約會氣氛的地方。

因為巧克力鍋很豐盛，讓我吃得飽飽的，等到吃蛋糕時食慾已經有點差了，並不覺得蛋糕有特別好吃，但也不難吃就是了。


餐廳名稱：杯子珈琲館

地址：高雄市苓雅區中興街167號
電話：07-339-2470
營業時間：11：00-22：00
可刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：黑巧克力鍋

前陣子去楠梓工作，與朋友一起去這間據說也是小有名氣的店用餐。

這間店外觀及內部裝潢，都充滿了濃濃的地中海風情，以藍白為主色。

只可惜白色只能遠遠看，近看就會發現有些痕跡，並不是那麼白。

朋友點了石鍋拌飯──泡菜鮮蔬鍋巴飯，我點了西西里蒜香海鮮焗飯。



兩菜一湯，加上石鍋拌飯，十分豐盛。

蛋黃放在鍋中間，像個小太陽一樣，外面放一圈醬汁。

更外面的配菜則以放射狀擺放，不同顏色的配菜，擺得很整齊，看起來也很賞心悅目。

朋友似乎很喜歡這道鍋巴飯。

我怕辣也不喜歡吃泡菜，實在不能理解有什麼好吃的。



我的菜不是一次上桌，而是先上了濃湯與沙拉。

這兒的玉米濃湯很特別的是上面有一塊小餅乾，不但很可愛，也滿好吃的，重點是很搭玉米濃湯的味。

至於沙拉，因為這兒的千島醬口感很濃稠，小小一碟沙拉又加了許多醬，吃起來味道太濃了，我不是很喜歡。



我的主餐是西西里蒜香焗飯，上面放了些豌豆苗，顏色看起來滿漂亮的。

豌豆苗是種帶點苦味的菜，當作焗飯的配菜，味道不是這麼合。

這道焗飯有個奇怪的特色，有些材料是切成長條狀的。

海鮮放了蛤蠣、小卷、蝦子，量滿多的，一點也不小氣。

只可惜這道菜的味道並不是很喜歡，雖然味道是很濃，也有些蒜味。

但吃起來總覺得好像少了點什麼味，總感覺不夠精緻。

或許是少了點異國香料吧！我這麼推測著。



這裡有附甜點，今日是白木耳甜湯。

吃完焗烤再吃中式甜點，實在很詭異。

不過，這道湯滿好喝的。

蛋蜜汁的味道酸酸甜甜的，也還不錯。

這家店食物普普通通，裝潢如果不近看的話，還算滿有氣氛的。

我是不會再大老遠來這兒吃，若是經過的話，也許還會考慮一下。



餐廳名稱：SMALL萱（楠梓店）

地址：高雄市楠梓區楠梓新路387號
電話：07-3581300
營業時間：11：00-23：00
價位範圍(每人)：商業午餐149元起；一般餐點189元起
可刷卡：不可
有無包廂：有開放式包廂
推薦菜色：
官網：http://smallshan.idv.tw/

這間店以前是開在三多路跟成功路口，曾經跟愛立刻濕及愛嫂一起去吃過，當時就覺得很好吃。

後來，這間店搬到自強路上，八五大樓對面。

陸陸續續吃了幾次，都忘了帶相機而沒寫食記，這次總算記得了。



我點了香茅三層肉鍋，relinchang點了低脂土雞肉片鍋，小猴子跟著我吃，並沒有幫他開一鍋。

這裡除了一般鍋底之外，其他的鍋底是要加價的，我們沒有另選鍋底。

一般的鍋底有加一點兒檸檬香茅，上面飄著淡淡的綠色。

這間店的特色就是特製的檸檬香茅沾醬，以及喝到飽的香茅綠茶，無論是沾醬或是綠茶，都是濃濃的香茅味，非常清爽。

這間店還有無限供應別種茶，因為當天喝的那一種茶並不合我的口味，所以不記得名字了。

點完之後，綜合菜盤很快就上桌了，排盤層次分明、前低後高，非常用心。

沾醬我們選了綜合的，一半是沙茶，一半是檸檬香茅。

這兩種醬的味道，就算是混在一起，也不會不搭調，讓沙茶多了點清香，少了點油膩。



我的三層肉跟relinchang的雞肉看起來都很好吃。

下鍋涮了涮，吃了一口三層肉，我就後悔了。

本來我還以為三層肉是類似五花肉的肉，中間夾肥肉。

原來並不是，中層的是一種有嚼勁的肉。

吃起來是挺有嚼勁的，但這並不是我喜歡的口感。

點錯了，我應該乖乖點我喜歡吃的霜降牛肉才對，就算是普通的牛肉都好。




幸好，單點的魚餃、金針菇老闆給得量都非常阿莎力，味道也都很好，讓我吃得滿過癮的。

其他的配菜也都很新鮮，除了綠色蔬菜的量稍微少了點之外，沒什麼好挑剔的。

另外，那附近很熱鬧，連機車都滿難停車的，本來只有汽車特約停車場，現在店家也考慮到了，增加了機車特約停車場，真是超貼心的。



地址：高雄市自強三路32號
電話：07-5378528 07-5378529
營業時間：週一至週五：11:00~15:00(收客至14:00)；17:00~23:00(收客至22:00)
國定例假日：11:00~16:00(收客至15:00)；17:00~23:00(收客至22:00)
價位範圍(每人)：每鍋200元起，可不點主鍋，占鍋低消150元可抵單點。
可刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：
官網：http://lemongrass.myweb.hinet.net/

餐廳名稱：白甘蔗屋涮涮鍋（高雄鳳山加盟店）

地址：高雄縣鳳山市南京路226巷1號。
電話：07)767-3959。
營業時間：早上11點至晚上11點。
價位範圍(每人)：199元起。小朋友100CM-140CM，低消100元。
可刷卡：可。
有無包廂：無。
推薦菜色：
官網：http://www.wsss.com.tw/


家裡附近開了一家白甘蔗養生涮涮屋已經好一陣子了，一直沒有去吃，最近才跟朋友一起去吃吃看。

這間店窗明几淨，但裝潢十分單調，錢城、鍋神至少都還有個主色，這兒牆壁漆得白白的配上原木桌子，說真的感覺不像有裝潢過，就是把漂亮的原木家具擺上去而已的感覺。

等待火鍋跟配料上桌時，我照例開始拍照，結果，服務生經過時，竟然制止我拍照。

這讓我滿驚訝的，從寫部落格食記開始，第一次被制止拍照，是這麼害怕部落客嗎？

問服務生原因，他只說老闆交代的，但服務生說我們可以拍桌上的食材，只是不能拍其他地方。

難道是因為這兒裝潢太單調的關係嗎？我這麼胡亂猜測。

雖然已經拍了不少照片，不過就不方便公開了。



這兒有不少湯頭可選，白甘蔗湯頭、蜆精湯頭、麻辣湯頭、味噌湯頭、紅麴湯頭、番茄湯頭等等，有的湯頭是要加價的。

我選了白甘蔗湯頭，這應該是這裡的主打湯頭。

這裡並不是一般的吃到飽，是單點主鍋，沙拉、點心、飲料等才是吃到飽的，價位並不便宜，是從199元起跳。

另外，小朋友如果沒有開鍋，也是要低消100元，必須另外單點。

食材陸陸續續上來，我點了霜降牛肉鍋，朋友點螃蟹鍋，當時有特惠點兩鍋送一盤肉（豬牛羊三選一），我們選了豬肉。

食材看起來很漂亮，尤其是螃蟹鍋，小船上擺滿海鮮，豪華極了。

肉類看起來份量很大，不過，下面其實有鋪豆芽菜。

單點的魚餃份量不多，但單點的蛤蠣卻是滿滿一盤。



白甘蔗的湯底滋味不錯，淡淡的，微微的甜味跟牛肉很搭。

無論是貴的霜降牛肉，或是便宜的贈送豬肉也都滿嫩的。

各種火鍋料也都水準之上，加點的魚餃也很好吃，下面還有鋪一片青江菜，很精緻的樣子。

沙拉吧、飲料、點心、冰淇淋的選擇並不多，但也不至於到敷衍的程度，該有的還是有。

不過，以這間的價位來說，若是吃霜降牛肉以下的等級，而不吃海鮮鍋，我會建議還是去吃千葉火鍋比較好，反而有更多選擇。

另外，雖然店裡出現不少台糖的字樣，甚至在搜尋引擎打台糖也找得到這間店，但實際上這間店跟台糖並沒有關係，只是採用了台糖的牛肉、豬肉而已。

本來進去店裡以為這是台糖的關係企業，除了擺了台糖蜆精等產品之外，牆上的海報、桌上的餐紙都有台糖安心豚的標誌。

後來，因為想問橋頭糖廠的事情，跟服務生詢問時才知道並不是台糖的關係企業。

這給我的感覺並不好，放這麼多台糖的標誌，再去強調並不是台糖關係企業，多少還是有點攀附台糖名聲的感覺。

不過，若是問我還會不會再光臨？

因為這間就在我家附近，懶得走遠的時候，還是有可能會去吧！

畢竟，服務生即使是在制止拍照時，也都是客客氣氣的，服務態度都滿好的。

食材不錯，排盤用心，再加上有個陽春的吃到飽區，點個最便宜的199元鍋，也是可以吃得飽飽的。

搭了好幾次高鐵，從來都沒在上面吃過便當，上個月搭高鐵回台北時，因為剛看了鐵路便當之旅這套漫畫，就想買高鐵的便當來吃吃看。

高鐵小姐推著便當到了之後，我便問她有哪些便當。

她的回答簡單扼要：「有豬肉、雞肉。」

「只有兩種？」

「對，只有兩種，豬肉、雞肉。」

豬肉便當？雞肉便當？這名稱聽起來真令人失望，而且，要價120元。

我並沒有帶東西到車上吃，飢腸轆轆，也沒辦法撐到台北，還是只能買高鐵便當。

小猴子選了雞肉，我故意跟他點不一樣，就點了豬肉。



我的豬肉便當，我點了蔓越莓汁來搭配。

雖然高鐵小姐告訴我的便當名稱很糟糕，但這便當吃起來倒是很好吃。

豬肉是煮熟了切的，淋上醬汁，味道鹹淡剛好，也沒有油膩感。

而配菜似乎也是全部都是用燙的，而且只用了一點點鹽調味。

似乎是相當簡單的手法，調味的份量卻剛好讓食材的味道充分表現出來。

另外，還有個薄薄的煎蛋捲，煎得顏色金黃，一點焦痕都沒有。

除了120元實在貴了點之外，應該是無可挑剔了。



小猴子吃的雞肉便當，他也很滿意。

除了他不愛吃的豆子、地瓜之外，他都吃光光了，非常捧場。

這兩種便當的配菜不盡相同，不過，我只有跟小猴子交換主菜來吃。

雞肉很嫩，醬汁也很香。

若是還有機會在吃飯時間搭高鐵，應該還會再買來吃。


直到事後GOOGLE才知道，原來這兩個便當名字是醬燒豬排便當、照燒烤雞便當，瞧，這名稱不是比較讓人食指大動嗎？

看來這位服務我的高鐵小姐的職前訓練不及格喔！連賣的便當名稱都搞不清楚呢！