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好久沒有這樣的夜晚，
在公館喝完咖啡，苦惱於今天要吃甚麼晚餐。

我是一個沒有能力自己在外面吃飯的可悲女人，
同時無法信任大多數食物撐過等公車坐公車的過程以後，
還可以留下多少美味與口感。

原本想去尋找那回味已久聽說搬了家的笠原麵食館，
溫州街散步到一半，
忽然覺得，
好久好久，好久沒有為自己煮一餐飯。

雖然不太想得起，當年在「台灣渥克咖啡館」當廚的時候，
那些義大利麵的食譜，
還是硬著頭皮自己幻想出整套流程。

最簡單的香蒜辣椒意大利麵終於順利出現在餐桌上了，
配上冰涼的台灣啤酒，

整個很想跟范宗沛大叫，
對，
老娘就是不喜歡你家騎樓的香蒜辣椒意大利麵蒜頭太早放進去炒，
老娘就是喜歡在義大利麵加台灣米酒！

終於得償所願啊，
這就是我要的宇宙超級無敵台式義大利麵，
討厭中華料理的村上春樹看到一定會臉色發青的我的晚餐，
幸福啊！