以白開水潑墨

2006年02月11日

因 為 競 爭 大 ， 好 些 麵 包 西 餅 店 每 隔 一 陣 便 推 出 「 新 設 計 」 ， 為 人 們 平 淡 的 上 下 課 上 下 班 生 涯 ， 提 供 另 類 口 味 和 話 題 。
有 回 某 餅 店 宣 傳 「 高 纖 蛋 撻 」 ， 批 皮 用 了 高 纖 小 麥 粉 和 黑 芝 麻 製 成 ， 多 吃 也 不 怕 胖 。 只 是 那 批 皮 的 口 感 （ 已 被 濫 用 的 品 評 語 彙 ） 好 「(口鞋)」 ， 欠 缺 多 吃 一 個 的 吸 引 力 。 他 們 花 過 心 思 ， 也 為 女 性 著 想 ， 不 過 既 然 吃 蛋 撻 ， 得 豁 出 去 ， 世 上 只 有 新 鮮 出 爐 熱 得 燙 嘴 的 酥 皮 蛋 撻 才 是 極 品 。

特 色 麵 包 材 料 ， 早 已 涵 蓋 合 桃 、 黑 糖 、 玉 米 、 栗 子 、 芝 麻 、 五 穀 、 紅 豆 、 鮮 奶 、 甘 筍 、 洋 蔥、 海 苔 、 紫 芋 、 藍 莓 、 提 子 、 柑 桔 … … 應 有 盡 有 。 偶 見 人 排 隊 買 「 恐 龍 蛋 」 。 褐 色 的 巨 蛋 狀 ， 剛 推 出 不 久 ， 人 人 一 臉 好 奇 。
原 來 是 意 大 利 咖 啡 做 成 脆 卜 卜 外 層 ， 香 酥 可 口 ， 咬 下 去 是 鬆 軟 的 麵 包 。 不 管 怎 樣 ， 熱 吃 才 更 滋 味 ， 一 旦 攤 涼 會 變 (革刃) 。 「 恐 龍 蛋 」 夠 花 巧 ， 製 法 不 過 是 「 墨 西 哥 包 」 ， 只 是 材 料 不 同 — — 最 後 還 是 愛 老 土 的 「 墨 西 哥 包 」 。
我 們 嚐 新 ， 滿 足 好 奇 心 ， 思 前 想 後 ， 還 是 要 故 物 。 我 們 一 生 ， 來 來 去 去 左 變 右 變 ， 都 不 過 回 歸 原 始 品 味 。 愛 的 只 是 同 一 類 型 的 人 。

李碧華

2006年02月10日

狗 仔 隊 偶 然 拍 得 略 過 氣 女 藝 人 shopping 照 片 ， 帶 點 刻 薄 地 報 道 ： 三 四 十 歲 人 ，
狂揀 青 春 跳 躍 少 女 衣 帽 — 在 不 適 當 的 年 齡 ， 做 不 適 當 的 事 ？ 本 來 是 私 人 時 間 ， 也 沒
礙 誰 ， 自 由 活 動 而 已 ， 不 值 得 惡 心 吧 。
受 不 了 的 ， 是 在 幕 前 擾 攘 ， 「 裝 可 愛 」 。 而 這 類 藝 人 ， 台 灣 盛 產 。 什 麼 可 愛 主 、
甜 心 主 、 嬌 俏 公 主 … … 這 些 女 孩 沒 個 性 、 欠 特 色 ， 一 個 勁 兒 側 頭 吐 舌 V 字 手 勢 橫
� 眼 角嬌 嗲 地 笑 — 誰 沒 幹 過 這 勾 當 誰 就 不 夠 資 格 。 除 了 林 志 玲 、 楊 丞 琳 、 王 心 凌 當
選 「 十大 惡 心 女 」 之 外 ， 我 們 很 奇 怪 ， 為 什 麼 有 位 喚 「 水 蜜 桃 姐 姐 」 的 沒 入 圍 ？

論 肉 麻 度 ， 她 比 上 述 三 位 還 到 位 。 嬌 嗲 天 真 造 作 的 娃 娃 聲 不 說 了 ， 不 寒 而 慄 。 最
恐怖 的 ， 年 紀 不 輕 了 吧 ， 還 像 個 三 歲 小 孩 ， 撥 起 頭 髮 露 出 圓 圓 光 光 的 前 額 ， 人 家 輕
拍一 下 ， 她 便 面 容 扭 曲 皺 眉 嬌 嗔 ： 「 痛 ！ 」 牙 牙 學 語 ， 自 我 感 覺 （ 如 水 蜜 桃 般 ） 良
好， 娛 樂 性 豐 富 。
不 入 十 大 ， 原 因 只 有 一 個 — 不 夠 紅 ， 再 努 力 肉 麻 也 上 不 了 榜 。 成 名 真 不 容 易 啊 。
所 以 好 些 遺 珠 ， 裝 可 愛 就 裝 了 半 生 … … 不 免 有 些 蒼 涼 。

李碧華

2006年02月09日

這 一 陣 的 娛 樂 版 ， 肯 定 跟 進 那 位 在 東 區 醫 院 K 座 留 醫 的 洪 先 生 。 早 年 「 兩 極 性 情
緒錯 亂 症 」 ， 抑 鬱 加 躁 狂 加 富 婆 加 反 目 加 性 取 向 加 瘋 言 瘋 語 加 削 髮 剃 眉 … … 每 回 見
報， 十 分 擾 攘 。 有 點 悶 吧 。 但 K 座 — — 告 訴 你 ， 我 到 過 那 兒 。
年 前 在 地 鐵 上 環 站 出 口 ， 偶 遇 一 個 跪 在 路 邊 ， 身 體 前 後 各 貼 兩 大 張 「 尋 人 啟 事 」
紙 板 的 奇 怪 男 子 ， 他 要 尋 找 「 湖 北 至 愛 」 。 衣 著 普 通 ， 戴 黑 框 眼 鏡 ， 一 身 汗 味 ，
舉 止 詭 異 。 採 訪 一 下 ， 他 還 把 身 份 證 地 址 電 話 告 知 。

我 跟 進 到 一 家 醫 院 （ 後 來 寫 了 個 鬼 故 事 ） 。 大 堂 寂 靜 ， 長 廊 冷 清 ， 人 蹤 杳 然 。 K
座 ， 是 廿 四 小 時 禁 閉 的 「 精 神 科 」 病 房 ， 重 門 深 鎖 ， 保 安 嚴 密 。
隔 玻 璃 窗 ， 只 見 芸 芸 眾 生 （ 小 生 、 中 生 、 老 生 ） 在 傻 笑 、 怒 視 、 喃 喃 自 語 、 瑟 縮
一 角 。 有 個 紋 上 左 青 龍 右 白 虎 的 蠱 惑 仔 之 類 ， 看 來 身 強 力 壯 ， 但 眼 神 閃 爍 ， 常 前
後 偷 望 ， 疑 心 重 ， 極 恐 懼 。
一 個 一 個 一 個 ， 由 護 士 指 示 如 小 童 般 排 隊 行 圈 放 風 。 然 後 領 藥 、 飲 奶 、 集 體 上 睡
覺 。 為 了 安 全 ， 病 全 是 膠 製 。
冷 不 提 防 ， 忽 地 有 人 發 出 悽 厲 嚎 叫 … … 不 知 如 何 ， 十 分 悲 哀 。

李碧華

2006年02月08日
灣 仔 鵝 頸 街 市 熟 食 中 心 的 街 坊 小 菜 ， 遠 近 馳 名 ， 電 視 也 介 紹 過 。 有 朋 友 極 力 推 薦
（ 另 一 處 是 跑 馬 地 黃 泥 涌 道 熟 食 中 心 ， 我 們 到 過 ， 很 不 錯 ） 。
避 開 晚 飯 時 間 ， 怕 太 熱 鬧 ， 找 不 到 位 子 。 隨 意 選 了 一 家 ， 點 幾 個 小 菜 、 白 粥 。
忽 見 水 牌 上 有 「 師 姐 中 蝦 」 。 我 們 猜 ： 「 為 什 麼 改 這 名 ？ 是 下 廚 的 師 姐 拿 手 菜 ？
抑 或 全 是 ？ 」
夥 計 笑 ：
「 師 姐 ， 甜 甜 辣 辣 ， 中 蝦 用 醬 爆 炒 。 好 冶 味 。 」
那 蝦 略 甜 ， 醬 料 也 濃 重 了 些 。 看 來 是 「 野 蠻 師 姐 」 特 色 。 便 道 ： 「 如 果 『 師 兄 中
蝦 』 ， 應 該 又 鹹 又 濕 。 」
那 麼 「 師 弟 中 蝦 」 呢 ？ — — 當 然 又 鹹 又 濕 ， 不 過 會 收 歛 些 ， 道 行 未 夠 。 「 師 妹 中
蝦 」 比 師 姐 更 甜 膩 。
「 師 父 中 蝦 」 麻 辣 ， 嗆 人 ， 「 師 奶 中 蝦 」 不 免 煎 老 了 ， 還 帶 點 酸 ， 卻 扮 甜 。
還 有 ， 「 師 爺 中 蝦 」 是 大 頭 蝦 ， 食 腦 嘛 ， 但 師 爺 扭 計 ， 所 以 蝦 身 會 蜷 曲 。 「 師 叔
中 蝦 」 有 名 你 叫 ， 思 思 縮 縮 ， 鬼 鬼 祟 祟 ， 中 蝦 也 變 小 蝦 。
還 有 嗎 ？ 我 想 想 。 「 師 姑 中 蝦 」 啦 ， 出 家 人 ， 當 然 是 齋 ， 所 以 這 碟 乃 素 蝦 。

李碧華

2006年02月07日

有 些 廣 告 句 子 或 成 語 ， 愛 「 食 字 」 ， 套 入 同 音 字 ， 得 出 另 類 效 果 — — 這 是 中 文 的
淪落 。 對 文 字 運 用 ， 大 家 水 準 原 已 不 高 ， 久 而 久 之 ， 習 非 成 是 ， 更 難 追 溯 源 流 。 人
說， 但 求 有 趣 罷 了 ， 何 必 深 究 ？ 而 且 「 食 字 」 也 得 經 過 一 番 心 思 吧 。

這 方 面 ， 中 國 大 陸 老 百 姓 優 而 為 之 。 順 口 溜 成 就 非 凡 。 新 年 賀 詞 ， 亦 以 十 二 生 肖
的同 音 字 玩 弄 一 下 。 收 到 短 訊 ， 便 是 「 豬 你 發 財 、 永 不 認 鼠 、 沒 有 別 牛 、 決 不 含 虎
、兔 氣 揚 眉 、 事 業 興 龍 、 鍥 而 不 蛇 、 馬 到 � 成 、 羊 洋 得 意 、 不 再 等 猴 、 雞 祥 如 意 、
狗年 狗 得 」 — — 看 來 年 年 都 可 翻 用 一 遍 。 從 另 一 角 度 來 看 ， 這 種 必 須 兼 顧 方 方 面 面
的「 模 板 」 ， 好 悶 ， 好 累 。 為 免 掛 萬 漏 一 ， 當 然 戲 份 平 均 ， 人 人 有 份 ， 永 不 落 空 。
就算 中 間 有 欠 精 警 ， 亦 要 湊 足 一 個 整 體 數 目 ， 才 算 對 得 起 傳 統 。 沒 自 由 ， 無 性 格 。
一如 商 業 社 會 樂 壇 頒 獎 禮 ， 分 豬 肉 ， 各 大 公 司 都 得 配 給 。 十 二 生 肖 ， 十 二 星 座 ， 十
兄弟 … … 題 外 話 ： 那 「 千 里 眼 順 風 耳 大 力 三 奀 皮 四 飛 天 五 銅 頭 六 高 腳 七 遁 地 八 大 口
九大 喊 十 」 的 《 十 兄 弟 》 倉 底 電 視 劇 ， 造 型 包 裝 集 體 天 真 弱 智 ， 水 準 直 逼 粵 語 陳 片
。

李碧華

2006年02月06日
有 朋 友 到 西 藏 旅 行 ， 買 回 來 一 些 「 天 珠 」 。 我 到 過 西 藏 也 買 過 紀 念 品 ， 但 沒 曾 佩
戴 。 很 少 把 什 麼 瑪 瑙 、 水 晶 、 蜜 蠟 、 玉 髓 之 類 掛 滿 身 。
「天 珠 」 一 般 賣 得 貴 。 古 時 （ 遠 溯 至 公 元 前 三 千 年 ） 被 視 作 願 望 的 寄 託 ， 因 其 圖 案
、形 狀 ， 又 被 認 為 有 不 同 的 象 徵 ， 可 修 煉 不 同 之 法 力 ： ︱ ︱ 防 邪 、 消 災 、 避 凶 、 護
身、 生 威 德 、 得 人 心 、 神 佛 庇 佑 … … 皆 神 秘 力 量 。
「 天 珠 」 上 有 「 眼 」 ， 由 一眼 至 十 二 眼 ， 還 分 日 月 、 如 意 、 天 地 、 寶 瓶 （ 或 稱 永 生
瓶 ） 、 菩 提 、 蓮 花 、 虎 紋 … … 等 種 類 。 或 色 彩 斑 斕 ， 或 望 之 十 分 威 儀 。 沒 研 究 ，
不 過 它 們 的 「 眼 」 看 上 去 充 滿靈 氣 。 大 家 明 白 「 有 眼 無 珠 」 之 愚 昧 胡 塗 與 失 誤 ， 不
免 追 求 「 有 眼 有 珠 」 。 聰 明 睿智 ， 逢 凶 化 吉 。
台 灣 電 視 新 聞 ， 一 家 知 名 連 鎖 店 ， 涉 嫌 所 售 天 珠 是 經 人 工 染 色 加 工 的 次 貨 、 假 貨
， 內 層 根 本 沒 有 渾 然 天 成 的 紋 路 和 圖 案 ， 云 云 。 電 視 畫 面 有 一 衣 著 豔 麗 胖 女 人 氣
憤 地 澄 清 ： 店 中 的 「 佛 教 」 精 品 沒 作 假 ︱ ︱ 她 以 一 個 「 基 督 徒 」 的 身 份 來 保 證 。
看 著 看 著 ， 現 實 如 此 荒 謬 ， 宗 教 信 仰 如 此 混 雜 ， 買 賣 當 然 得 帶 眼 又 帶 珠 了 。

李碧華

2006年02月05日

禽 流 感 影 響 ， 港 府 限 制 入 口 活 雞 數 量 。 看 電 視 報 道 ，街 市 活 雞 比 平 日 漲 價 五 成 多 ， 今 年 春 節 雞 價 是 香 港 有 史 以 來 最 高 的 ， 但 仍 其 門 如 市， 人 頭 湧 湧 。 有 位 市 民 還 奮 勇 過 人 ：
「 不 怕 禽 流 感 ， 只 要 成 功 感 。 」
追 求 一 年 伊 始 有 個 好 兆 頭 ， 吃 活 雞 ， 得 順 景 ， 衣 食 豐 足 ， 生 活 無 憂 。 「 搵 食 」 相 當 重 要 。
活 雞 上 市 ， 一 隻 一 隻 皮 光 肉 滑 挺 胸 凸 肚 高 懸 上 ， 招 展 招 徠 ， 毋 須 廉 恥 ， 完 全 不 必 裝 飾 遮 掩 ， 原 始 而 真 實 的 袒 腹 相 向 ， 埋 睇 ， 埋 揀 ， 標 價 ： 59 、 62 、 75 、 80 、 95 、 100 … …
看 到 這 些 活 雞 高 高 掛 ， 與 損 友 道 ：
「 不 知 如 何 ， 聯 想 到 八 卦 周 刊 的 封 面 。 」
八卦 周 刊 若 有 煽 情 、 震 撼 、 驚 嚇 料 ， 當 然 先 炒 作 新 聞 。 若 無 勁 爆 ， 不 要 緊 ， 必 有 幾 隻「 活 家 禽 」 蓄 勢 待 發 ， 豔 照 佇 候 ， 淫 賤 登 場 。 永 遠 熱 鬧 ， 永 遠 前 仆 後 繼 ， 落 力 炮 製緋 聞 豔 屑 ， 乘 機 展 覽 開 價 ， 讓 用 家 看 貨 辦 。 與 富 豪 掛 ， 盼 叫 價 高 一 點 ； 局 部 龐 大 ， 滿 足 另 類 球 迷 ； 同 誰 誰 誰 有 一 手 ， 表 示 市 道 興 旺 ， 客 路 寬 廣 … …
大 展 所 長 ， 生 意 滔 滔 。 各 有 「 成 功 感 」 。

李碧華

2006年02月04日

有 人 留 言 ：
「 我 就 不 明 白 你 怎 麼 老 寫 那 些 讓 人 害 怕 的 東 西 呢 ？ 」
也 許 他 剛 好 看 到 一 大 堆 奇 奇 怪 怪 的 稿 子 — — 但 ， 不 一 定 都 「 讓 人 害 怕 」 吧 。
所 指 的 ， 是 鬼 故 事 。 其 實 我 喜 歡 寫 悲 哀 的 鬼 故 事 。 「 恐 怖 」 只 是 附 贈 的 。
而且 告 訴 你 們 ， 與 我 的 經 歷 相 比 ， 那 些 故 事 才 不 太 「 讓 人 害 怕 」 。 寫 出 來 的 ， 不 過
是見 聞 及 體 驗 的 10-50% 。 雖 然 構 思 怪 談 五 千 年 也 算 是 強 項 ， 但 事 實 上 我 怕 鬼 （ 沒
見過 ） ， 怕 黑 也 怕 血 ， 還 怕 預 感 ， 怕 「 作 」 出 來 的 小 說 忽 然 實 現 ， 重 演 一 遍 。
辭世 的 朋 友 托 我 辦 事 ， 或 在 某 個 靜 夜 帶 來 一 點 訊 息 ， 總 會 心 寒 — — 有 次 還 氣 惱 ： 「
下回 請 在 人 多 熱 鬧 的 時 地 溝 通 ， 不 要 嚇 我 ！ 」 如 果 漸 行 漸 遠 漸 無 書 ， 便 寬 心 了 ， 因
為他 們 終 於 放 下 自 在 安 息 。
靈 異 故 事 皆 屬 虛 構 。 真 的 那 些 ， 怎 會 隨 便 說 予 大 家 知 道 ？ 且 不 敢 也 不 願 回 想 。
x x x
覆 讀 者 們 ： 我 「 新 浪 網 博 客 」 網 址 ：
http://blog.sina.com.cn/m/libihua

李碧華

2006年02月03日

「 點 解 會 咁 ？ … … 」 一 位 車 禍 倖 存 者 面 對 突 然 的 生 離 死 別 ， 無 法 估 計 也 接 受 不 來
。 她 哀 歎 ： 「 我 完 全 冇 心 理 準 備 … … 點 解 ？ … … 」
說 者 心 酸 ， 聽 的 人 也 黯 然 。
新春 ， 旅 遊 旺 季 ， 明 明 開 開 心 心 ， 朝 嚮 往 已 久 的 名 勝 古 蹟 出 發 。 埃 及 十 天 旅 行 團 ，
旅遊 巴 司 機 疑 超 速 駕 駛 ， 以 時 速 一 百 五 十 公 里 急 轉 彎 時 失 事 翻 車 ， 乘 客 全 部 受 傷 ，
十多 人 死 去 。
車 禍 前 因 、 後 果 ， 當 然 有 人 追 查 、 跟 進 。
但 死 的 死 了 ， 重 傷的 深 切 治 療 。 猶 有 餘 悸 者 ， 在 最 開 心 的 一 刻 ， 忽 地 掉 進 痛 苦 深 淵
。 腦 袋 一 片 空 白 ，整 晚 難 以 安 眠 ， 勉 強 抱 一 線 希 望 ， 藉 以 支 撐 自 己 的 意 志 。
｜ ｜ 為 什 麼 會 這 樣 ？
沒有 「 為 什 麼 ？ 」 。 別 問 「 為 什 麼 ？ 」 。 有 些 問 題 永 無 答 案 。 事 情 發 生 了 ， 只 能 「
面對 、 接 受 、 處 理 、 放 下 」 ｜ ｜ 這 並 非 局 外 人 言 論 ， 我 們 亦 以 此 來 勉 勵 開 解 自 己 ，
因為 每 個 人 都 會 遇 上 毫 無 心 理 準 備 ， 意 料 之 外 的 事 。 那 時 我 們 希 望 可 以 逃 避 ， 最 好
失憶 。 但 不 成 ， 「 它 」 就 在 你 面 前 了 。
很 多 人 堅 強 ， 是 逼 出 來 的 。 保 重 。

李碧華

2006年02月02日


羅 馬 天 主 「 七 宗 罪 」 是 ： 淫 慾 、 貪 食 、 貪 財 、 懶 惰 、 憤 怒 、 妒 忌 和 驕 傲 。 這 些 原
罪 不 過 一 般 人 類 行 為 的 「 極 端 版 本 」 。
一 直 以 來 都 有 人 提 出 新 見 解 。 報 載 ， 本 年 度 「 世 界 經 濟 論 壇 」 在 瑞 士 阿 爾 卑 斯 山
滑 雪 勝 地 達 沃 斯 舉 行 ， 企 業 行 政 人 員 晚 宴 上 進 行 精 采 討 論 ， 並 經 非 正 式 投 票 ， 選
出 「 第 八 宗 罪 」 ： 令 人 失 去 生 存 目 標 的 「 沮 喪 」 。
「 沮 喪 」 確 令 人 無 信 念 、 無 所 事 事 、 無 能 為 力 … … 但 這 罪 狀 是 被 動 的 ， 也 是 自 虐
的 ︱ ︱ 我 不 認 同 它 那 麼 嚴 重 。
若 由 我 提 名 ， 我 會 選 「 錯 愛 」 。
愛 得 兩 情 相 悅 ， 合 情 合 理 ， Timing 準 確 ， 配 搭 天 衣 無 縫 ， 當 然 是 世 上 最 大 幸 福 快
樂 。 但 「 錯 愛 」 ， 是 一 切 不 幸 和 痛 苦 的 根 源 。
「 錯 愛 」 既 是 被 動 ， 又 是 主 動 。 什 麼 都 不 對 ， 你 的 感 情 心 思 力 氣 付 諸 空 氣 ， 罪 孽
由 此 而 衍 生 。 因 錯 愛 而 恐 懼 、 擔 憂 、 猜 疑 、 誤 解 、 怨 恨 、 暗 算 、 鬥 爭 、 不 甘 、 痛
楚 、 傷 心 、 自 卑 、 互 虐 … … 伺 機 報 仇 ， 恨 不 得 同 歸 於 盡 ， 誰 也 得 不 到 ， 誰 也 沒 好
日 子 過 ， 化 沮 喪 為 暴 烈 ， 大 家 明 知 這 些 都 是 「 懲 罰 」 ， 但 錯 愛 了 ， 不 能 自 拔 ， 一
發 不 可 收 拾 。

李碧華